Seyahat ederken, özel bir etkinlik veya kutlama planlarken, iyi vakit geçirmeye ve en iyisini bilmeye odaklanıyoruzo anın silinmez hatıralarına sahip olmak.
İster ülkeden geçiyor olun ister ülkede yaşıyor olun, İspanya’daki en iyi restoranların hangileri olduğunu, size üst düzey bir gastronomik deneyim yaşama fırsatı verecek eşsiz yerleri bilmelisiniz.
Listedeki restoranların her biri Bulunduğu bölgenin mutfağında uzmanlaşmış, Klasik tariflere yenilikçi bir dokunuş katarak, ona en zorlu damakları bile fetheden yeni ve muhteşem bir hayat veriyor.
Onları ziyaret etmeye cesaret edin ve yemekleri ve restoran personelinin sıcak ilgisiyle İspanya’nın sunduğu en iyi şeylerin tadını çıkarın.
Azurmendi
Azurmendi, kendisini bir dünya markası yapan mükemmel bir kariyere sahip olan Eneko Atxa tarafından yaratılmış bir restorandır. Vizcaya’yı ziyaret ederken zorunlu durma.
Ülkenin en sürdürülebilir restoranlarından biri olarak kabul edilmektedir.
Eşsiz bir gastronomik deneyimle çalışın, Lokantaya duyusal bir deneyim yaşatmayı amaçlayan çeşitli yemekleri içeren bir menü aracılığıyla.
Bu menü, mevsimin en taze malzemeleriyle hazırlanan 27 yemekten oluşuyor.
Tadım sırasında, tadını çıkarabileceksiniz. esnaf ekmekleri restoranın bahçesinden elde ettikleri bazı ürünleri hazırlarlar.
Yemeklerin lezzeti ve sunumunun birleşiminin bizleri kırıntı bırakmadan yemeye davet ettiğini garanti ediyoruz.
dilerseniz, Menüyü yemek ve şarap deneyiminizle tamamlayabilirsiniz. her plaka için.
Rezervasyon altında çalışırlar, bu nedenle hizmetlerinden yararlanmak için randevunuzu planlamayı unutmayın.
Arzak
İspanya’nın en iyi restoranlarından bir diğeri de Juan Mari Arzak tarafından işletilen Arzak.
Dört kuşaklık bir geçmişe sahip olan ve aldığı hizmetin kalitesini korumak için çalışmış bir restorandır. 1972, 1978 ve 1989’da üç Michelin yıldızı.
Bu iş en iyiler arasında çünkü yemekleri, onları denediğiniz diğerlerinden farklı kılan lezzet ve dokularla dolu.
kendilerini dünyanın en popüler yemeklerini hazırlamaya adamıştır. Modern ve kişisel bir dokunuşla San Sebastian ve Bask yemek kitabı.
Üç tür menüye sahipler, böylece deneyim için tercih ettiğinizi seçebilirsiniz.
255 € fiyatla tadım menüsü var, kişi başı 410 € karşılığında şarap eşleştirme eşliğinde tadım menüsü.
Öte yandan meze, başlangıç, ana yemek ve tatlıdan oluşan alakart menüyü 225 € karşılığında sunuyorlar.
Hizmetlerinden yararlanmak için rezervasyon yaptırmanız gerekir. öğle veya akşam yemeği zamanı.
Martin Berasategui
Martín Berasategui, aşağıdakileri ekleyerek karakterize edilen bu popüler şefin restoranlarından biridir. farklı restoranları arasında birkaç Michelin yıldızı.
Bu sembolik restoran, özellikle Bask mutfağı olmak üzere Avrupa ve İspanyol gastronomisinin en iyilerini sunmaya adamıştır.
Menülerini oluşturan ürünlerden herhangi birinin tadını çıkarmayı veya tadım menüsünü sipariş etmeyi seçebilir, size garantili her şeyden biraz deneme şansı.
Menüsünde ızgara Norveç ıstakozu, domuz paça dolması, sebze iliği salatası, hake kokotxas, ızgara dana bonfile ve wasabi emülsiyonlu istiridye gibi lezzetli yemekler yer alıyor.
Öte yandan, tadım menüsüne gelince; Kişi başı 315 € karşılığında 17 yemek.
Dilerseniz, 175 € ek ücret karşılığında tadım menüsü için şarap eşleştirmesinin keyfini çıkarma seçeneğine sahipsiniz.
Quique Dacosta
Quique Dacosta, İspanya’nın en iyi restoranları listesinden eksik olamaz.
Şefinin adını taşıyor, ülkenin en beğenilenlerinden biri Akdeniz mutfağının geleneksel tariflerini yaratıcı ve benzersiz bir dokunuşla hazırlayan seçkin kariyeri sayesinde.
Restoranı zarif ve minimalist bir dekorasyona sahip olmasıyla dikkat çekiyor.
Kart kullanmazlar. Restoranın konseptini lezzetli yemeklere çeviren “yemek pişirme güzelliği” adlı mükemmel bir menüleri var.
Onu oluşturan tarifler, mevsimlik ürünlerle hazırlanarak muhteşem lezzet kombinasyonları oluşturuyor.
Hem detaylandırmada hem de sunumda, takımın mutfak vizyonu, yaratıcılığı ve bilgisi Quique Dacosta’nın bir parçası olan.
Menü fiyatı kişi başı 250€’dur ve ek ücret karşılığında şarap armonisine eşlik etme seçeneğiniz vardır.
Can Roca’nın mahzeni
Girona’da bulunan El Celler de Can Roca, İspanya’nın en iyi restoranlarından biridir. Joan, Joseph ve Jordi Roca kardeşler.
Ulusal mutfağın en iyi yemeklerini sunmak için aralıksız çalışan 1986’dan beri halka açıktırlar.
rehber olarak alıyorlar İspanyol mutfağının klasik tarifleri, ama onun hazırlığı avangard ve serbesttir.
Bu yüzden daha önce denememiş olabileceğiniz lezzet ve doku kombinasyonlarına sahip yemekler bulabilirsiniz.
Ayrıca burayı toprakla bağlantılı bir mutfak haline getirdiklerini de belirtmek gerekir. küçük yerel üreticilerin ürünleri.
Harflerle değil menülerle çalışırlar. Mevsimlik malzemelerle hazırlanan ve sizi şaşırtacak çeşitli yemeklerin yer aldığı festival menüsünü sipariş etmenizi öneririz.
Onları ziyaret etmek için rezervasyon yaptırmayı unutmayın ve Michelin yıldızlarına layık hizmet 1995, 2002 ve 2009 yıllarında tanındı.
ABaC Restoran Otel
Barselona’da bulunan ABaC Restaurant Hotel, şef Jordi’nin en sembolik restoranlarından biri.
İnanılmaz bir gastronomik teklife ve üç Michelin yıldızının maksimum ayrımını korumalarına yardımcı olan kaliteli bir hizmete sahipler.
Gastronomik teklifi bir İspanyol ve uluslararası gastronominin birleşimi.
Bunu 19 yemekten oluşan tadım menüsünden anlayabilirsiniz.
Bazı seçenekler arasında Çin ekmeği, Roma usulü kalamar ve wasabi gibi Asya malzemeleriyle yapılan yemekler.
250 € maliyeti ve tam masaya servis edilir.
Kuruluşunuz zarif ve ortamı mükemmel şekilde tamamlayan bir bahçeleri var.
aponiente
Aponiente’den biri İspanya’nın en iyi restoranları hizmeti, gastronomik teklifi ve konumu için.
Şeflerinin, gastronomi sunumunda kullanılabilecek deniz ürünlerinin sürekli bir simyası içinde olması sayesinde, bölgedeki farklı restoranlar arasında kendisini farklılaştırmıştır.
Planeta Agua adında eşsiz bir menüleri var. deniz ürünleri ve sebzeler kullanılarak hazırlanan yemekler ile.
17 yemek içerir ve kişi başı 270 € tutarındadır. Bu menüyü, 125€’ya şarap eşleştirmesi ile tamamlayabilirsiniz.
Konumu eski bir gelgit değirmeni, şehrin denizinin inanılmaz manzarasını sunan Puerto de Santa María’da yer almaktadır.
dalgıçXo
Birçok katalog DiverXo olarak İspanya’nın en iyi restoranlarından biri… Ve haklılar!
Dabiz Muñoz tarafından yönetilen bu restoran, İspanyol mutfağına dayalı, diğer mutfaklardan etkiler ve dünyanın dört bir yanından gelen tekniklerle uyarlanmış gastronomik sunumuyla dikkat çekiyor.
Ana menüsü “uçan domuzların mutfağı” olarak adlandırılıyor. 365 € maliyetle 25 tabaktan oluşur.
Seçtiğiniz yemek ne olursa olsun, her birinin özgür bir kişiliğe ve seveceğiniz unsurların bir kombinasyonuna sahip olduğunu fark edeceksiniz.
Deneyimin tahmini bir süreye sahip olmaması, çünkü lokantanın ritmine uyum sağlıyor. Almak Rezervasyonunuzu yaparken bu bilgileri dikkate alınız.
Lasarte Restoranı
Lasarte Restaurant bir restorandır. Martín Berasategui ve Paolo Casagrande ile el ele çalışıyor.
Usta ve öğrencisi, Berasategui’nin böyle bir tanıma sahip ikinci projesi olan üç Michelin yıldızlı bu restoranı İspanya’nın en iyileri arasına dahil etmeyi başardı.
kendilerini dünyanın sembolik yemeklerini hazırlamaya adamışlardır. Akdeniz ve Avrupa mutfağı, onlara yaratıcı ve uyumlu bir dokunuş kazandırıyor.
Menüsünde İber jambonu ve fesleğen emülsiyonu, karides çorbası, patlıcanlı kuzu omlet, ızgara kalkan, kömür ızgara dana bonfile, sıcak kabuklu salata ve mantarlı tarak gibi yemekler yer alıyor.
Ayrıca iki eksiksiz menüleri var: tadım menüsü ve öğle yemeği menüsü
Tadım menüsü, 280 € maliyetle 12 yemekten oluşuyor. Öte yandan meze, başlangıç, ana yemek ve tatlıdan oluşan öğle yemeği menüsü 190 €’ya var.
Müşteri hizmetleri kişiselleştirilmiş ve kalitelidir, konukların ihtiyaçlarına her zaman özen göstermek.
Amos Gazebo
Listeyi kapatmak için Cenador de Amós’u buluyoruz. şef Jesús Sánchez tarafından yönetilen restoran.
Bu işletme, üç Michelin yıldızına layık görülen son İspanyol restoranlarından biri olma ayrıcalığına sahiptir.
Bir c sunmaya kendilerini adamışlardır.Cantabria gastronomisine dayalı imza mutfağı.
“Geçici” menüsü, şeflerin gastronomiye, özellikle de bölge mutfağına olan hayranlığını aktarmayı amaçlıyor.
Menüde 16 yemek var, mevsimlik malzemelerin mevcudiyetine göre değişir.
Fiyatı kişi başı 227 €’dur ve menüye ek bir maliyet getiren bir şarap eşleştirmesi ekleyebilirsiniz.
Şimdiye kadar İspanya’daki en iyi 10 restoranın listesi, -ne seçerseniz seçin- her birinin size unutulmaz bir deneyim yaşatmak için çekiciliğe ve gerekli malzemelere sahip olduğundan eminiz.
