Memiş Ağa Konağı

Mutfak Türleri: Türk

Memiş Ağa Konağı nerede?

🏠 Cenaii Mevkii, Trabzon Rize Yolu, 61600 Sürmene/Trabzon


Görüşler

·

Yol üzerinde mola verilecek çok güzel bir mekan. Köşk ücretsiz geziliyor. Ahşap işçiliği mükemmel, göz alıcı icraat olmuş. Köşk alt katı ürün satışı var. Köşk bahçesi ve önünde kahvehane var. Servis yapılıyor. Bir yanında Otoparkı var. Diğer yanı mezarlık.

·

Eski tadından eser yok, çaylar biraz soğuk geliyor. Kahvaltı konusunda da zayıflamışlar, dağmaran kahvaltısı daha zengin ve şık

·

Trabzon'a gidipte burayı görmeden dönmeyin! içini gezdiginizde hayran kalacaksınız. Antika kapilar tavan süslemeleri muhteşem!konağın çatısı dönüyordu fakat artık çalıştırmıyorlarmis.kahvaltisi çayı çok güzel!!!

·

Memiş Ağa, 1799 veya 1804 Miladi yılda Sürmene’nin Balıklı (Civra) köyünde doğdu. Bölgenin son Baş Tımar Ağası olan Hacı Yakup Ağa’nın oğludur. Anne tarafı ise Kırımda yerleşik Kırım Türklerinden Hacı Yakupoğulları kavmine mensuptur. Aşiret ağalarının tacizlerinden sıkılan Yakup Ağa 1814 Yılında İstanbul’a, oradan da Romanya’ya göç etmiş. Memiş Ağa, 15 yaşında tekrar Trabzon’a döndü. Cesur bir delikanlı olarak babasını memleketten uzaklaştıranlarla mücadele etmiş ve bölgenin kontrolünü ele almıştır.Fatih Sultan Mehmet 1461 yılında Trabzon’u Pontus İmparatorluğundan fethettmiştir. Fetih sonrasında ise Kırım’da yaşayan Türklerden Karadeniz sahillerinde getirerek buradaki Türk nüfusunun artmasını sağlamıştır. Sonrasında Cevahiroğulları, Hacı Tahiroğulları, Hacı Yusufoğulları ve Hacı Yakupoğulları gibi ailelerin birbirlerinden kız alıp vermiştir. Aileler bu şekilde büyümüş, bölgenin en köklü aileleri haline gelmiştir. Hacı Yakupoğulları’nın büyük bir bölümü Sürmene kazasının Civra köyü, Kastel deresinin batısında, Kastelli mevkiinde, Hacı Yusufoğlu ve Hacı Tahiroğulları da Kastel deresinin doğusunda yerleşmişlerdir.Trabzon bölgesinde “ağa” adıyla bilinen bu görevlilerden biri Memiş Ağa idi. Hacı Yakupoğlu sülalesi, 1700’lerin sonlarında namını daha da duyurmuş. 1800 başlarında da Trabzon Valisi tarafından Sürmene ve çevresi için idari görev verilmiştir. Tarihçiler, Memiş Ağa’nın Hacı Yakup’un en büyük oğlu olduğundan söz eder. Ayrıca yüklendiği ağalık görevini de başarıyla sürdürerek çeşitli yararlılıklar gösterdiğini yazar. 1819 yılından itibaren Osmanlı Hükümeti tarafından Ayan Ağa’lığına kabul edilerek görevlendirilmiştir. 1824 tarihi itibariyle, Memiş Ağa’nın Ayan Ağa’lığı yeni yetkilerle daha güçlü konuma gelmiş. Bununla beraber komşu yerleşim alanlarının idaresi de Memiş Ağa’ya devredilmiştir. 1846 yılında Yüzbaşı rütbesi verilerek silahlı kuvvetlerinin bölgedeki temsilcisi olur. Memiş Ağa’ya verilen görev 1854 yıllarında Osmanlı tarafından asker kaçaklarını tespit ve teslim etmektir.Hükümet yanlısı olarak hareket eden Yakupoğulu Memiş Ağa, bu olaydan sonra güçlenmiştir. Daha sonra zenginleşerek Kastel mevkiindeki konağı (Memiş Ağa Konağı) yaptırdı. Konak, Memiş Ağa’nın Yüzbaşı rütbesi ile ödüllendirilip Silahlı Kuvvetlere katılmasından on yıl sonra yaptırılmıştır.

·

Memiş ağa konağı gezilesi bir mekan. Eski tarihi dokusu görece korunmuş. İşletmeci arkadaşları da iyi niyetli ve güler yüzlü. Mekanın tuvaletlerine varana kadar tertemiz.

·

Trabzon Sürmenede tarih kokan, doğal kültürel konak Sürmene Memişağa Konağı. Trabzonda yerli ve yabancı turistlerin mutlaka ziyaret ettikleri konak. Tarihi bina, muhteşem manzarası, eşsiz kahvaltısı ve ızgara çeşitleri, yöresel ürün satış bölümü, özellikle saf kestane balı ve kahvaltılık yayla süzme çiçek balı. Herkese tavsiye ediyorum.

·

Böyle güzel tarihi bir konağın tekrardan hizmete sunulması bir tarih aşığı olarak beni ziyadesiyle mutlu etti. Yeni gelen işletmecilerin ticari kaygılardan uzak bir şekilde bölge ve tüm Türkiye’den gelen turistlere hizmet vermesi de bu konağın tercih edilebilmesi için muazzam bir sebep .

·

Hayatımda gezip gördüğüm yerler sıralamasında 1. Yerini alır diyebilirim çalışanları nazik kibar ve çok kaliteli yemekleri harika derece güzel konağın içerisindeki yöresel ürünler çok kalite ve sattıkları ballar ve bir çok şey aşırı derecede lezzetli herkese tavsiye ederim herşey için teşekkürler MEMİŞ AĞA KONAĞI ÇALIŞANLARI

·

Her şeyiyle harika Tarihi kokan bir yer yemekleri yöresel ürünleri, gönül rahatlığı ile konaklayabileceğiniz ve satın alabileceğiniz organik ürünler gidip görülmesi gereken bir yer çok memnun kaldık ilgili güler yüzlü insanlar.

·

Karadeniz de gidilecek en güzel yer 10 numara 5 yıldız

·

Sezonluk bir yer. Hep açık bulamazsınız. Sürmene de pide yemeli sonrasında güzel bir Sürmene bıçağı almalısınız

·

Maalesef böyle güzel ve ulaşılabilir bir konağın sadece sezonluk ve ticari amaçlı açık olması çok üzücü, haftanın iki günü de açık olması mümkün değil galiba . Memiş Ağa'nın ve ailesinin bir kısmı konağın doğu kısmında bulunan alanda mezarlıkta yapmaktadırlar.“Yakupoğlu Konağı" , “Memiş ağa Konağı", “ Kastel Şatosu” ve “Döner Tavanlı Konak” adlarıyla da anılmaktadır. Yapım yılı kesin olarak bilinmemekle beraber, kaynaklarda 18. YY sonu - 19. YY başlarına tarihlenmektedir. Konak, zemin + 1 katlı, kareplanlı, cephelerden dışa çıkıntı yapan köşe odalıdır. Güney yönü hariç her cepheden birer girişe sahiptir. Girişler taş söveli, yuvarlak kemerli olup, kapı kanatlan sade ahşap işçiliklidir. Yapıda kul­lanılan asıl malzeme düzgün kesme taştır.

·

Sürmene'nin olağanüstü mimari yapılarından biri. Sürmene-Of karayolu üzerinde. İçerisinde hediyelikeşya standları ve restaurantları var. Taş işçiliği ve ahşap işçiliği muhteşem. Muhakkak gezmenizi öneriyorum. Sanırım Pandemiden dolayı kapalı.

·

19.yy’ın ilk 3 çeyreğinde yaşamıştır Memiş Ağa ve bölgenin son baştımar ağası Hacı Yakıp Ağa’nın oğludur. Hacı Yakup tımar başı olarak İstabul hükümeti tarafından görevlendirilmiş ve sonrasında bulunduğu bölgede baş tımar olarak görevlendirilmiştir. Konağın bulunduğu bölge ise kastel olarak adlandırılmaktadır. Üst katı konağın odaları ve çok güzeller bazılarına hatta çoğuna girilemiyor. Alt katta bal satışı, Sürmene bıçağı var. Bal satılı öncesinde tiyatral bir mini gösteri yapıyor adam, komik sayılır fena değil :) 500 gramdan aşağı bal satışı yok. Kestane balı, beyaz çiçek balı, çiçek balı, arı sütü gibi bir çok şeyi bulmak mümkün. Çay biz içmedik ama çok güzel dediler tadına. Manzarası da çok güzel.

·

Trabzon yönünden Sürmene yönüne doğru giderken yolun hemen kenarında bulunan tarihi konak görülmeye değer yerleden biri. Sivil mimarinin en güzel örneklerindedir. Konağa gittiğiniz de Memişağa hakkında size ayrıntılı bilgi verilir. Konakta aynı zamanda bal ve yöresel ürünlerin satışı da yapıliyor, bal hakkında da ayrıca bilgi veriyorlar. Kestane balı, çiçek balı, polen vs hepsini bulabilirsiniz. Vaktiniz varsa ugramaniz tavsiyedir.

·

Trabzonda görülmesi gereken bir yer.Doğal bal satış yeri.Bal almak isteyenler için tavsiye edilir.

·

Tarihi yapısıyla çok güzel bir köşk. Sempatik işletme sahibi zaten köşkle ilgili bilgi veriyor. Kendi tabiriyle "fifiratör" ün mucidi atası. Bal konusunda (gerçek - sahte) bilgilendirme de çok yararlı. Ballar da güzel. Ayrıca konağın arkasında çay makası ile fotoğraf çektirebilirsiniz

·

Tarihi Memisaga konağı şu anda restoran ve bal ile yöresel peynir tereyağı mısır unu gibi malzemelerin satış yeri olarak işletilmekte. Özellikle bal tavsiyemdir. Orijinal bal çeşitleri mevcuttur. Konak çok eski olup el oymacılığı görülmesi gereken yerlerden biridir.

·

Rahmetli Memiş ağa hayatta olsaydi muhtemelen işletmeciyi kovalardi. 7.5 lira gibi bir fiyata kahve içtik, bir lira etmeyerek lezzetteydi. Fiyatlariniz yüksekse sizden bekleneni vermelisiniz, servis personeli iyi ve saygili. Işletmenin ayakta kalması için fiyat politikasını anlayabilirim ama tekrar gitmemi sağlayacak hiçbir etki bırakmadı malesef. Yiyecekler konusunda bilgim yok.

Bir yorum bırakın: