Pirhan

Hazırlanma süreleri uzun fakat yemekleri gayet güzel ve lezzetli, fiyat olarak bölgesine göre bir tık yüksek, çalışanların ilgisi yeterli, Tokata yolunuz düşerse karnınızı doyurmak için güzel bir mekan.

Tokat kebap yemek icin geldim.. Yarim saat kadar bekliyorsunuz hazirlanmasiIcin. Patlican oldugu icin yaz aylari daha uygun . Porsiyon doyurucuydu. Kuzu eti biraz sert geldi. 150 tl idi porsiyonu haziran 2022 deYalniz Ortam guzel olabilecekken sonuna kadar volume’u acik Turkce pop un berbat ornekleri biraz olumsuz bence. Niye gerek duyar illa muzik acmaya hic anlamam.

AHAM ŞAHAM BİR TAT DEĞİL KUBBELİ KEBABI. LÂKİN DENENEBİLİR. KÜNEFEDE YENİLEBİLİR. YEMEK İÇİN KAPALI ÇARDAKLAR OLDUKÇA HOŞ. ORTAMI GÜZEL. HELÂSI ŞADIRVANI VAR. TEKERLEKLİ SANDALYEYE UYGUN TOPRAK KAT. YEMEK DİZELGESİ RESİMLER ARASINDA VAR.

Yöresel yemekleri olduğu için gitmiştik ancak bunun için önceden arayıp bilgi vermek gerekiyormuş. Tokat kebabı da en az yarım saat sürüyor. Yani gideceğiniz zaman önceden arayıp sipariş oluşturabilirsiniz. Biz Pirhan dürümünü deneyimledik. İçerisinde dana kavurma, mantar, kapya biber, sivri biber ve kaşar peynirliydi. Çok lezzetliydi. Daha sonra da tokat kebabı geldi tadımlık sipariş verdik. Kuzudan yapılıyor kuzu severler bayılır, kuzu sevmeyenlere tavsiye etmiyorum. Mekan çok nezih, sakin, temiz bir yer. Servis biraz yavaş, çalışanlar mutsuz ve hizmet biraz isteksizdi. Çok yoğunluk da yoktu. Genel anlamda tavsiye edilir.

2 hafta ara ile birebir aynı menüyü iki kez yedik. Ramazan menülerinden kubbeli kebap (3 adet) ve ekstra 2 çorba olacak şekilde. Menü kapsamında 5 kişilik servis için ikramlar, meşrubatlar, tatlılar sayı açısından aynı idi. Hesapların ilki 458, diğeri 532 geldi. "Birebir aynı şey için farklı hesap çıkarıyorsunuz" dediğimde "bilemiyorum beyefendi" deniyor. Doğru olan 458 ise diğerinin neden daha yüksek olduğu açıklanmalı ki benden fazladan para alınmadığına ikna olayım. Doğru olan 532 ise ilkinin neden daha düşük olduğu açıklanmalı ki ben ilkinde ödemem gerekenden az ödeyip ödemediğimi bileyim. Lezzete denecek bir şey yok, yediklerimiz her iki seferinde de çok lezzetli idi fakat sanayideki tavuk dönerciler gibi biraz kafaya göre hesap çıkarılıyor.

Ramazan ayı restoranlar için büyük problem olmuştur. Uzun zamandır Zorunlu olmadıkça gitmeme kararı almıştım.Tüm ön görülerimi ciddi anlamda yıkan bir iftar oldu.Sıcak ve hızlı servisGüler yüzlü hizmetSezonu olmamasına rağmen harika bir tokat kebabı (14 nisan )Tokat merkez de gerçekten başarı dolu bir tarihi mekan

Özellikle kubbeli kebap için gittiğim güzel temiz bir mekan .Birkaç yemeğini tattık ama en iyisi kubbeli kebabi bence.Servisi hizmeti gayet iyi .Tatli konusunda kendilerini geliştirmeleri lazım.Calisanlari guleryuzlu ilgili.Mekan olarakta cok iyi. Kesinlikle tavsiye ederim.Fiyatlarida makul .

Şehir merkezinde, otantik ortamı ve kısmen yöresel ürünleri ile hizmet veren bir mekanÇökelekli pide ve çökelek tava yedim. Tadı güzel. Fiyatlar normalin birazcık üstünde.Park sorunu var maalesef.

Tokat kebabını gayet güzel ve lezzetli yapıyorlar. Herkesin muzdarip olduğu garson ilgisizliğini bizde yaşadık. Lezzet 10 ama hizmet 5 . Sipariş biraz geç geliyor ama gelince zevk alarak yiyorsunuz buna emin olabilirsiniz. Kubbe kebabını da merak ediyorum bir sonraki sefer onu da tadıcam..

Nostaljik bir mekân. Hizmet kusursuz, hızlı ve samimi. Izgara köfte yedim, oldukça lezzetliydi. Fiyatlar makul. Restoran bölümü haricinde, kafe konsepti ve iki kişilik bölmeler de var. Konumu kolay, Taşhan'ın karşı tarafındaki meydanın köşesinde. Tavsiye ediyorum.

Dört mevsim pide ,kubbeli kebap,tokat kebabını ve açık ayranını denedik.Gayet güzeldi.Diğer yorumlarda bahsedildiği gibi sade pidesi soğuk ve bayattı.Servis hizmeti geliştirilebilir.Fiyatlar makul 4 kişi yaklaşık 3 küsür tl ödedik.Güzel bir mekan ,güzel yemekler yedik ellerine sağlık .

Tokat pehlisi,çökelik sündürmesi ve Tokat kebabı yedik . Hepsi lezzetliydi . Pehli parça et sevmeyenlere çok hitap etmeyebilir . Tokat kebabı , bir yemekte olması gereken birçok unsuru barındırması ile çok iyiydi. Köz patlıcan , ince patatesler , sarımsak ve etin uyumu mükemmel .

Tokat iline günübirlik geldik ve tarihi yerleri dolaştıktan sonra günümüzün yorgunluğunu güzel lezzetli bir yemekle sonlandırmak istedik. Bizde buraya geldik, hemen şehrin merkezinde bir yer. Biz gittiğimiz de kalabalıktı ve garsonlar geç ilgileniyorlardı. Ayakta biraz bekledik ve biz garsonlara söylemeden hiç kimse gelip yardımcı olmadı. Bu konuda çok yetersiz. Sipariş için menü istedik karar verdik ama garsona sipariş için biz gidip garsona söyledik sipariş vereceğiz diye. Kubbeli Kebap ve Dört Mevsim Pide Dört adet yayık ayranı söyledik. İlk önce pise geldi ve pidenin yatsı bitti hala ayran gelmedi. Tekrar biz hatırlattık ayran gelecekti diye. Sonra Kubbeli Kebaplar geldi. Görünüşleri muhteşem, lezzeti harika ama bu yemek için buraya gelmem ve tavsiye etmem. İlgilenme sıfır, anlayış sıfır, Güleryüz sıfır. Kalabalık olması veya tempo bu un için bahane olamaz.