Aşçıbaşı Restoran

Grup olarak gittiğimiz mekanda ben yöresel olsun diye Sivas Tabağı isimli yemeği yedim. Şahsen benim ağız tadına pek uyduğunu söyleyemem. İkram olarak lavaş tarzı pide, salata ve turşu vardı. Servis görevlisi arkadaş terbiyesinden ve sabrından ödün vermedi. Özellikle tebrik ediyorum kendisini.

Eşimin tavsiyesi ile gittik, güzel ve lezzetli bir mekan ama arefe günüydü bayramda kapatacakları İçin güzel olan şeyler hep yok dendi onun dışında geri kalanı gayet güzeldi sadece o duruma üzüldük. Son gün de olsa tedarik sağlanabilirdi. Yine de istediklerimizin olmaması sayesinde kuzu kavurmalarını yemiş olduk harikaydı, sütlü Nuriye ve hanımeli de çok lezizdi. Sivas’ta kesinlikle uğranması gereken bir yer. Teşekkür ederiz.Kuzu kavurma 70Kuru fasulye 30Sivas köfte 48 gibi büyük şehirlere göre makul fiyatlar.

Sivas merkezde yeralan buraya Ağzının tadını bilenler gidebilir. Özellikle tatlıları çok güzeldi. Meyve tatlıları ayrı bir lezzet sunuyor. Yemekleri ızgara balık ve çeşit çeşit ev yemekleriyle damaginizi çatlayacak derecede lezzetliydi. Personelin ilgi alakası insanı yemeye teşvik ediyor diyebilirim

Fiyat makul. Köftenin tadı fena değil. Yemeğin yaninda bir tek tursu veriyorlar. Bunlar iyi yanları.Yalniz bu menüde yazanlar çok saçma. Kolestrol bir gaz durumuymuş .Diyet falan hepsi Türk insanini Çinlilere döndürmek icin uydurulmus şeylermiş. Bu cehaletin olduğu yerde yemek yediğim icin utandim açıkçası.Zaten sehirdeki herkesde göbek var dolayisiyla karaciğer yaglanmasi var. Kalp damar hastaliklari bolca var. Bunlar kalkmis hala 200 sene önceki mevzuları anlatıyorlar.

Yemekler gayet başarılı. Maydanozla servis edilen lahmacunda kıyma az etli ekmekte çok. Fiyatlar biraz pahalı ya da alışamadık belki. Masanın gelini kaburga.

Aşçıbaşı 4 Eylül sanayi sitesi karşısında toptancılar kavşak yaninda sulu yemek ve kebap hizmeti veren bir restorant tat olarak çok güzel beğendim misafirim de beğendi ama genel olarak Sivas ta bir sorun olan MEZE burada biraz daha fazlaKarışık kuzu kebap yedik ( kuzu şiş ,pirzola ,köfte ) ama salata ayrı olarak geliyor mezesi çok zayıf lezzet olarak iyi ama servis zayıf çok zayıfti iki kuzu karışık iki porsiyon tatlı 245₺ ödedik

Aslında 5 puanlık bir restorant ancak pazar günü akşamki Yemekler de bir sıkıntı vardı aşçı başı tabağı aldık ancak patates püresi, patatesler , patlıcan sanki ertesi günden kalmis gibi lezzetli değil di Kuru fasulye çok güzeldi ancak diğer Yemekler de sıkıntı mevcuttu bu bir defa mahsus olduğunu düşünüyorum daha dikkat ederler diye umuyorum sivasin 1 numaralı ev yemekleri mekanı için üzücü bir durum

Dün yemek yediğimiz yer. İçeresi temiz ve herkese hitap edecek çeşit çeşit yemek var. Ben taze fasulye yedim tadı güzeldi ama biraz daha pişmesi gerekiyordu, bal kabağı tatlısı güzeldi. Sivas'a gidince uğranacak bir yer. Aynı zamanda yemek kartları geçerli.

Ev yemekleri ve et yemekleri mevcut. Sivas köftesi güzel ve lezzetli. Sivas tabağı denenebilir. İçinde sarma, iki adet köfte, bulgur pilavı, kuru patatesli mantı (hingel) diet içliköfte mevcut. Yemekle salata vermemeleri eksisi

Gayet lezzetliydi sadece personelinin daha kibar olmasını beklerdim. Servis elemanlarının ortalama yaşı büyük ve sanayi ortasında bir mekan olmasından mütevellit artık o kadar kusur kadı kızınında olur diyorum...