Sevgi Ciğer Salonu

Mekan dokusu güzel.ciger şiş normal.tavuk şiş normal.mezeler normal.abartilacak bir lezzet yok.1.5 ciğer şiş ve ayran 100 TL.

Her ziyaretimde mutlaka uğradığım mekandır. Sahibi Mehmet Bey hoş sohbet birisi, yıllardır uğrarım, tat ve güler yüzde hiç eksilme olmadı. Mekan otantik, yemeklere söyleyecek söz bulamıyorum. Servis hızlı ve personel güler yüzlü ve samimi, teşekkürler. Hayırlı işler.

Ayranları aşırı büyük ciğerleri lezzetliydi yediğim yemekten keyif aldım kırmızı biber yerine közlenmiş yeşil biber ikram ettiler hizmet de mükemmel olmasa da iyiydi gidilmesi gereken yerler listesinde olmalı

Ortam olarak oldukça otantik. Ciğer konusunda kesinlikle başarılı. Ciğer yanında gelen soslu domatesi sadece burada gördüm ve gayet iştah açıcı. Öte yandan ciğer yanında istemeseniz de açık ayran geliyor. Açık ayran bakır kasede sunuluyor ve içinde minik bir kepçe de var. Bardak ile ölçeklendirdiğinizde 3 su bardağı ayran çıkıyor diyebilirim. Ayrıca Urfa'da gördüğüm ve oraya özgü olduğunu düşündüğüm turuncu közlenmiş biber de ikram ediliyor. Biberin acılık derecesi harika. Çekirdeklere doğru acılık oranı artmakla birlikte uca doğru daha tatlımsı bir hal alıyor ve çok lezzetli. Ciğer, ayran ve eşlikçiler ile birlikte 38 lira gibi gayet iyi bir fiyata sunuluyor. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.

Öneri üzerine beklentiyle geldim fakat karşılaştığım sert, fazla pişmiş, kalın kesim, soğuk bir ciğerdi. Maalesef.. Acaba aşağıda çarşı civarında bi yerde yesek daha mı iyi olurdu bilemedim.

çok ortalama bir ciğer. daha iyileri zaten var. mekanın bir ekstrası da yok. tuvaletler pis. garsonlar bir telaşlı ama mekan kalabalık bile değil. çay servisi yok çünkü yoğunluk var deniyor ama öyle değil yani. tavsiye etmiyorum. değmez.

Salon çok farklı geldi bize. Çok güzel bir ortamı var. İster ciğer istersen kuşbaşı isterseniz tavuk söyleyebiliyorsunuz. Kuşbaşı ve ciğer yedik. Lezzet konusunda ciğeri cok begendim. Ayran da tas da geliyor. Çay ikramları var. Ciğer 30tl kuşbaşı 40tl ydi.

Kalabalik bir sayı ile gittik ciğerler dana ciğeri kuzu ciğeri degil önceden pişirilip sonrasinda ısıtılıp servis edildi ciğerleri kuru baştan savurma iş yapıyorlar böyle lüks bir yerden beklenmeyecek hizmet pişman olduk gittiğimize bir dahada gitmeyi düşünmüyorum

Memleketimizde ciğerin en güzel yapıldığı ve en uygun fiyata yenildiği yer. Diğer çeşitler ise kuşbaşı ve tavuk. Mekan konum olarak balıklıgöl e ve piazza avm ye yakın olması açısından güzel. İç tasarımı otantik. Domates salatası çok lezzetli. Mezeler eksildikçe yenisini getiriyorlar ücretsiz bir şekilde(bu kısmı yabancı turistler için belirtiyorum batıda mezeler genelde ücretli olduğu için eklemek istedim). Ne kadar kalabalık olursa olsun servis her zaman hızlı. Mekan temiz. Garsonlar ilgili ve işinde. 2 yarım ciğer 2 Ayran a 44 TL ödedik. Teşekkür ederiz tavsiye ederiz.

Mekan temiz, otantik, servis hızlı, çalışanlar ilgili, lezzet güzel, fiyat normal. 2 ciğer + 3 ayran 62 TL. Tavsiye ederim.