Prokopi

Yıldönümü yemeği için tercih ettik. ilgi , lezzet , servis , kibarlık, manzara, menü zenginliği (et, balık, makarna, salata, başlangıçlar) açısından ilk 3 restorant arasına girer.. Özel bir kutlama yapacaksanız eğer restorant'ın bunun icin ayrı bir bölümü var ve bu bölümün harika da bir manzarası var.Menü çok zengin ve şefler tarafından hazırlandığı çok belli. Çok lezzetli soslar var. 6 saat 12 saat süreyle pişen etler lokum gibi. Porsiyonlar büyük.Biz "Çam Sakızı Aromalı Dana Kaburga" ve Meşhur "Testi Kebabı'nı"tercih ettik.Salata olarak da, "Egzotik Salata" , Tatlı olarak ise "Dondurmalı Sıcak Browni" tercih ettik.Kaburga , Zeytinyağı ve taze baharatlarla 12 saat pişmiş, sunum olarakta zahterli ege otları , istiridye mantarlı patates graten ve özel soslar ile servis edildi. Tek kelime ile muhteşemdi.Testi kebabı için şunu net ifade edebilirim, yöreye ait yemek yemek istiyorsanız heryerde karsilacaginiz ilk yemek Testi kebabı. ORİJİNAL'ini yiyebileceğiniz yer ise burasi.Salata da "Portakal, yeşil elma, ananas, nar, nane, lolorosso, roka, Marul, kuzukulaği, chia tohumu, ceviz, Badem ve tropik sos vardi. Çok lezzetli bir sostu yeşillikler ve meyveler gayet taze ve lezzetliydi.Prokopi restorant çalışanlarına, başta Cenk bey olmak üzere teşekkür ediyoruz. Bize unutulmaz bir gece yaşattılar.

Kuzu küşleme, melisa aromalı somon, yanık yoğurt yatağında zeytinyağlı yaprak sarma, kıtır kabak tatlısı ve vanilyalı dondurma denedik. Küşleme dışında hepsi muhteşemdi. Küşlemede bir lezzet sorunu yoktu ancak birkaç ufak dokunuşla daha iyi olabilir. Mesela bu yemekte asit ve ferahlık vermek için ananas yerine daha yaratıcı başka bir ürün kullanılabilir; ananas artık etlerin yanında çok sıradan kalıyor ve bence kırmızı etten ziyade tavuğa daha çok yakışan bir ürün. Öte yandan küşleme ile birlikte servis edilen ege otları ve patlıcan baklava ayrı ayrı çok lezzetli olsa da tabakta karmaşa yaratıyor; tabağın lezzet bütünlüğü kaybolmuş gibi. Temizlik, garsonların ilgi-alakası gayet iyi. Fiyat konusunda ise artık günümüz şartlarında hiçbir şeye pahalı diyemez olduğumuz için bir şey diyemiyorum. 2 ana yemek, 1 soğuk başlangıç, 1 salata, 2 tatlı, 2 üzüm suyu, 1 büyük boy su, 2 çay için 1230 tl ödedik. Bu ekonomik şartlarda bize normal geldi. Çaylar ve su ikram da olabilir, hesabı detaylı incelemedik. Yüzde 10 servis ücreti alıyorlar, bu hesaba yüzde 10 servis ücreti dahil. Biz keyifli bir gün geçirdik, çok lezzetli bir deneyim oldu, tavsiye ederiz.

browniye harika bir boyut katmislar. Pismis browninin arasina dondurma koyup, gercek cikolata ile hazirladiklari sos ile birlikte demirdokum bir tavada tekrar pisiriyorlar. Fokurdayam cikolata sosu ile sunuyorlar, sekeri yerinde, harika bir lezzet.Crem brulle: limon ve portakal kabugu ile desteklenmis. Biraz topaklanma vardi diyebilirim dokusunda, vanilin tadi da cok yogur geliyordu. Vasat bir versiyon bence.Mekanin potansiyeli yuksek, diger tatlilar ve yemeklerini denemek lazim.Cok iyi urgup manzarasi var mekanin.

Manzarası çok iyi diye tavsiye aldık ancak umduğumuz gibi çıkmadı. Belki beklentimiz çok yüksekti, bu göreceli bir durum. Ancak şarap ve yemek gayet güzel. Fiyat kalite dengesi fena değil. Çok ilgili ve güleryüzlü hizmet aldık. Tavsiye ederim.

Ürgüp’te manzaralı, şık ve küçük bir restaurant.Çalışanları nazik ve güler yüzlüydü. Atmosferi genel olarak çok beğendim.Tıktık çorba çok lezzetliydi. Yanında gelen farklı ekmek çeşitleri de çorbanın lezzetini arttırıyor.Küşleme’nin sunumu harika, ananas ve mantar çok yakışmış. Hızlı yemek gerekiyor çünkü soğudukça dokusu ve lezzeti değişiyor.Saltım bocca alla romana menüde içeriğini okuduktan sonra daha farklı hayal etmiştim. Lezzet ve sunum olarak biraz eksik kalmış.Tuvaletleri tertemiz ve şık.Genel olarak güzel bir deneyimdi. Bütçenize uygunsa tavsiye ederim.

Ürgüp'te en iyi restoranlardan biri diyebilirim. Çok eski ve tarihî bir binada olduğu için atmosferi harika. Dekorasyon da ayrı bir harikası. Rezervasyonsuz gittiğimiz rağmen yer bulabildik ( hem de özel odalarından biri vermişler bize). Personel çok iyi, güler yüzlü, servis hızlı ve her yer tertemiz. Yemekleri normal,daha iyi bekliyorduk aslında.. Fiyatlar biraz yüksek ama bu yer için iyi. Değişik bir deneyim için tavsiye ederim.

Her dondurmayı yemem ama dondurması bile güzeldi sobiyet gayet kivamindaydi tatlı ve çay için bile gelinebilir güzel mekan ilk tercihiniz olsun çalışanlar güleryüzlüler 👍👍

Nasıl güzel sıcak samimi bir mekan yemekşeri bir harıka kesınlıkle ürgüpe giden birinin tercıh etmesi gereken yerlerden en basında gelir fıyatlarda dıger restoranlara aynı cok fahiş fıyatlar gelmiyor dogu mezeler 🙏😋

Kapadokya ziyaretleriniz için çok şık ve lezzetli bir Restaurant. Necati Şef’in özel sunumları ve reçetesi ile keyifli bir akşam yemeği yedik. Mutlaka tavsiye ederiz. Muzaffer Bey’e ve tüm Prokopi ailesine teşekkür ederiz.

fotoğraftaki tabağın ücreti 195 tl. burada yorum yapan rehber yorumlarına kanıp gitmeyin. kesinlikle değmez. ayrıca soğuktan manzarayı izlemeye olanak yok!! o kadar soğuk ki , ısıtma sistemleri çok kötü, pencerelerden deli gibi soğuk geliyor..

Öncelikle tüm kullanıcılar için uyarı yapayım. Burası yüksek fiyatlandırma yapan üst segment bi lokanta. Menu fiyatlarını fotograflarda paylaştım. Giden ona göre hazırlıklı gitsin. Biz steak lokum ve peynirli tavuk yedik. İkisi de güzeldi. Lokum etin benzerini hatta daha iyisini başka yerlerdede yedim. Ama peynirli tavuk sadece burada gördüğüm harika bir lezzet. Onden iki çeşit meze geliyor. Birisi atom (yogurtsuz) diğeri domates kurusu ve kayısı kurusu karışımı. İkincisi harika ve sadece burada gördüm. Üç çeşit ekmek geliyor. Üçü de çok lezzetli. Yemeklerin yanına konan garnitürlerde eşsiz. Mekan iki katlı ve harika bir manzaraya sahip. En güzel tarafı ise köpeğiniz ile gidebilirsiniz.

Hizmet kalitesi çok başarılı. Yemek kalitesi de oldukça iyi. Deniz mahsülleri makarna sipariş ettim, içerisindeki deniz mahsülleri miktarı beni tatmin etmedi ve makarna fazla pişmişti. Domates sosu, kıvamı oldukça iyiydi. Mezeler çok harika ve başlangıç olarak gelen zeytinle acı zeytinyağı çok lezzettli. Ekmekleri, foccaciası tam kıvamında, taze ve sıcak servis geliyor. İstediğimiz bir şarap kalmadığından pek tercih etmediğimiz bir şarap içmek durumunda kaldık. Bir de personellerde malesef çoğunda maske yoktu, ancak krtam kalitesi ve genel olarak lezzet yeterince iyiydi.

Otantik, kaliteli ve zevkli bir ortamı var.Yemekler lezzetli, servis hızlı, garsonlar nazik.Özel taşlar için mutlaka deneyin.Fiyatlar ortanın üstünde.Ama unutmayın herseyin bir fiyatı var.

Yağmurlu bir günde akşam üzeri gittim. Dışarıdaki masaları aldıkları için yer sıkıntısı vardı. Akşam saatlerinde rezervasyonsuz giderseniz yer bulamayabilirsiniz. Yardımcı olup içeride bir yer ayarladılar. Gelelim değerlendirmeye.Mekan güzel. Taş bina tarihi bir atmosfer.Garsonlar kibar ve ilgili.Ürgüpte olunca testi kebabı aldım. Muadillerine göre daha başarılı idi. Yine de etler tam yumuşak değildi.Fiyat mekana göre normal, normal yerlere göre bir tık yukarıda. Testi kebabı 110 tl. Tek kişi için.Sunum güzel. Mükemmel değil ama iyi.Bu tür mekanlarda en çok eleştirdiğim nokta içeçekler. Size özel içeçek var mı dedim. Yok dediler. En azından açık bir yayık ayranı olmalı bence. Marketten alabileceğiniz bir kutu içeceği 16 tl. Yemeklerin fiyatına bir şey demiyorum da bu tür mekanlarda hazır içeceği kitlemelerinden hoşlanmıyorum. Bu yüzden bir yıldız kırdım.Bir otel restoranında balık yemiştim. O zaman balık 30 tl fanta 13 ti idi. Dedim balığa ayıp olmuş bari onun fiyatını yükseltin.Yine de özet olarak tavsiye edilir.