İnciraltı Çiftliği

Mekan olarak çok sakin, huzurlu bir bahçe içerisinde bir mekan; personellerin güleryüzlülüğü ilgisi ise çok hoş. Kahvaltısı çok lezzetli tereyağ, reçeller hepsi kendi bahçelerinden sucuğunu kesinlikle yemelisiniz.. canlı müzik eşliğinde güler yüZlü personel ile horoz sesleri arasında mükemmel bir kahvaltı için kesin uğramalısınız. Ayrıca çocuklar içinde böyle güzel bir bahçeye rağmen birde oyun alanları var :)

Google yorumlara bakarak bulduk burayı, gayet başarılı bir kahvaltı yaptık emeklerine sağlık. çocuklar için top havuzu, trombolin ve kaydırak salıncak var, bahçede tavuklar geziyor, mis gibi incir kokusu geliyor ağaçlardan:) Kayısı reçelini oradaki ağacın kayısılarıyla yapmışlar. Sadece peynir çeşitlerini çok başarılı bulmadım, daha lezzetli peynirler koyabilirler bence. 2 kişilik serpme 290 tl, bence 3 kişiyi de rahat doyurur yanına birkaç ufak ilave ile.. İstanbula dönerken mutlaka tekrar ugrarız :)

Doğa ile iç içe bir mekan her taraf yemyeşil ağaçlar hayvanlar çiçekler saatlerce oturabileceğiniz bir mekan ürünleri gayet güzel zaten doğaya aşık oluyorsunuz yediğiniz içtiğiniz her şey size güzel geliyor o yüzden ürünleri güzel kötü demeye gerek yok sizin önünüze o anne koyarlarsa koysun hepsi çünkü inanılmaz bir mekan tasarımı var Milas'ta da çok yakın Milas Bodrum yolunda Avşar tarafına döndükten sonra 1 kilometre ileride sağda kalıyor şiddetle gelmenizi tavsiye ediyorum ben yerel rehberimiz bu mekana 10 üzerinden 10 veriyorum.

Öncelikle çalışanlar ilgili. Besledikleri köpekler, kediler ,tavuklar ve horozlar var. Beraber yedik diyebilirim. İki kişilik serpme kahvaltı 250 tl. Kızartılmış hellim istedik. 2 tane geldi. Menemen istedik. Bayağı fazla geldi. Serpme kahvaltı içinde pişi , ıspanaklı börek vardı, tadları güzeldi. Kahvaltı ürünleri kaliteli . Toplamda 390 tl ödedik.

Normalde yorum yazmam ama tavsiye üzerine geldiğimiz ve çok beğendiğimiz bu mekan için yorum yazmaya girdiğimde aşağıdaki yorumu okudum ve yalan yanlış söylenen fiyata kızdım.Öncelikle biz de 4 kişi kahvaltı ettik ve toplam 500 TL ödedik.Yani aşağıda yazıldığı gibi 650 TL değil.Bir işletmeci olarak, art niyetli yorumları yazan belki rakip belki kıskanç belki de bedava yiyip içmek isteyen müşterilerden Allah bizleri korusun diyorum.Bu pahalılıkta kişi başı bu denli uygun fiyata kahvaltı veren bu kalite ve performansta başka bir restoran görmedim.Gittiğim civardaki her kahvaltıcı daha pahalıydı. Üstelik burada yediğimiz lezzetlerin ve nezih ortamın, kaliteli servisin yarısını bile göremedim.Müşterilerine, kendi deyimleri ile misafirlerine verdikleri değer ve saygı, servis için kullandıkları Amerikan servislerinden, özel tasarım tabaklarından tutun da, mekânın dekorasyonuna, önümüze sunulan yemeklerin sunum ve kalitesine kadar her noktada kendini belli ediyordu.İşletmecilerin tek tek olan ilgisi ve ekibin güler yüzlülüğünden bahsetmiyorum bile..Bu tarz haksızlıklara ve kötü niyetli yalan yorumlara ara ara uğrayan bir işletme sahibi olarak gerçekleri yazmak vicdanı görevimdi.Gönül rahatlığıyla aileniz ve dostlarınızla gelebileceğiniz Bodrum ve Milas civarındaki tek kahvaltıcı.Üstelik de döneme göre çok da uygun fiyatlı.Akşamları mangala da geleceğiz. Meze ve etlerini yemek için sabırsızlanıyorum.Tüm güzel yorumları sonuna kadar hakkediyorlar.Tebrikler İnciraltı Çiftliği..

İstanbul'a dönerken kahvaltı edelim diye durduk, çok da iyi yapmışız. Bodrum -Milas yolundan az içerde, erişimi kolay, ana yola çok yakın ama gürültüsünden uzak, ağaçların altında huzurla mükellef bir kahvaltı yaptık. İşletmecileri gayet ilgili, her gelenle müşteri gibi değil misafir gibi ilgileniyor sağolsun. Yediklerimiz ise tam anlamıyla bombaydı, hem lezzetli hem porsiyonları uygun büyüklükte. 2 yetişkin ve de gayet iştahlı erkek olarak hakkını verdik gelen ürünlerin, pişi ve böreklere de bayıldık bu arada. Öyle dalmışız ki kahvaltının fotoğrafını çekmeyi bile unuttuk :) Eh, çiftlik deyince etrafımızda dolaşan 4 ayaklı dostlara da dikkat çekelim tabii, ben neredeyse kahvaltıyı bırakıp enikleri yiyecektim, o derece sevimlilerdi. Evin kedisi de doğurunca seyreyle sahneyi :-), velhasılı lütfen çocuklarımıza da hayvan dostlarımızı sevmeyi ve onlardan korkmamalarını aşılayalım, İnciraltı bu amaç için de 10 numara mekan. Yolum Bodruma düşerse mutlaka tekrar uğrayacağım, kısmet belki de akşam yemeğine olur. Her şey için teşekkürler İnciraltı

İstanbul’dan geldiğimiz ve buraları pek bilmediğimiz için şansımızı deneyip internetten araştırdık, yorumları okuduğumuzda zaten başka yer araştırmadık bile.. Ve iyiki de gelmişiz, çok beğendik.O kadar kaliteli bir mekan ki, biz de yorum yapmadan geçmek istemedik, haksızlık olurdu 😊Öncelikle çok nezih ve şık bir mekan. Acık havadaki yemyeşil bahçesi, bakımlı ağaçları ve tropik bitkileri güneşle birleştiğinde tam bir huzur verdi içimize. Ortada dolasan tavuklar ve ördekler de tam bir çiftlik havasını yasattı bize..Kapalı alanlarının ise, dekoru özel tasarlanmıs, kaliteli ve yaratıcı sekilde dizayn edilmişti. Caldıkları müzikte bile nezihliği ve müşterilere verilen değeri hissettik.Kahvaltısı da tabi ki süperdi, fiyatlar gayet uygun ve porsiyonlar doyurucuydu. Masada yok yoktu. Lezzet de on numara. Herşey kaliteli ve doğal. Ürünler taze ve çeşit olabildiğince coktu. Özellikle pacanga böreği ve otlu peynirli gozlemeye bayıldık, bir de önerileri üzerine kasap sucuğu denedik, gerçekten dedikleri kadar vardı. Portakal suyunu bile, portakalları kendimize dalından taze koparttırarak sıktılar.Bunların yani sıra, çocuklarımız için özenle hazırlanmış oyun alanı dikkat çekiciydi.Ayrıca el işlemesi, kendilerine ozel tasarlanmış sunum tabaklarını ve fincan takımlarını çok beğendik. Amerikan servisleri bile ozenle seçilmişti.Urunlerini kendilerinin organik olarak yetiştirmesi bile, ne kadar işlerinde hassas olduklarının bir göstergesi..Özellikle garson arkadaşlar da cok samimi ve güler yüzlülerdi. İstediğimiz ne olursa çok zaman geçmeden hemen servis ettiler. Ekip olarak hepsi çok ilgiliydi, bizi kapıda karşıladılar ve uğurladılar. Açıkçası herkes görevini çok iyi yapıyordu.Siz de mutlaka gidip, bu keyfi ve lezzeti yasamalısınız. Kahvaltının mutlulukla bir ilişkisi olmalı dedirten mekanlardan. Herkese tavsiye edecegim nadir yerlerden biri oldu. Herşey için çok teşekkür ederiz.

Tavsiye üzerine gittiğimiz kahvaltısından çok memnun kaldığımız çok güzel bir yer. Serpme Kahvaltısı çok çeşitli ve kaliteli ürünlerden oluşuyor. Kasap Suçuğu çok başarılı bir tık pahalı. Servis çok iyi. Biz çok memnun kaldık. Yolum düşecek ve yine geleceğiz.

Övüle övüle bitirilemeyen işletmenin vasatlığını gidenlerin vizyonsuzluğuna bağlıyorum. Bir insan evinde bile böyle kahvaltı hazırlamaz. Yorumlara aldanarak geldiğim, geldiğime pişman olduğum kahvaltıdan bahsedeyim biraz..Sıcak olarak; pişi, sigara böreği, tepsi böreği ve yumurta geliyor. Pişi sabahtan kızartılmış, tabanı terlemiş, üstü kurumuş şekilde geldi. Zahmet edip yenisini istemeyin, o da aynı geliyor. Tepsi böreği denilen ürünü getirdikleri bıçak kesmiyor, bıçakta problem olduğunu düşünebilir yanınızda bileme getirebilirsiniz. İlave menemen istedik, pilav ile arasındaki farkı göremedik. Kıl biber o kadar güzeldi ki, kıyamayıp bir tanesini ikiye bölüp getirdiler. Peynirler de söylenildiği gibi ev yapımı değil.“Güzel olan hiç mi bir şey yok?” dediğinizi duyar gibiyim. Olmaz mı? Ekmekler nefisti, özellikle tahıllı çekirdekli olana bayıldım, reçele banıp banıp karnımı doyurdum.Oldukça düşünceli bu işletmede her şey sizin yerinize düşünülüyor; bahşiş vermek için zahmet etmeyin zira danışmadan alıyorlar.2 kişilik kahvaltı 140₺ tek kişilik Menemen 25₺Menünün ve kahvaltı sofrasının fotoğrafını çektim fakat bir işletmeye ilk kez yorum yaptığım için nasıl ekleneceğini bilmiyorum.“Her şey çok yolunda biraz tadım kaçsın” derseniz muhakkak yolunuzu yörüngenizi değiştirip buraya gidin.16.11.2021 - işletmenin yanıtına binaenMerhabalar, öncelikle belirtmek isterim ki niyetim hiçbir işletmeyi karalamak ya da emeğe haksızlık etmek değil.Yemeği keyif almak için yiyen, bir kahvaltı için 50km (bitezde yaşıyoruz) yol gidebilen bir insanın buraya geldiğinde uğrayacağı hayal kırıklığını dile getirmek için yorum yapmak istedim.İnciraltı çiftliği yaz mevsiminden beri gitmek istediğim fakat anca fırsat bulabildiğim bir yerdi. 1 ay önce yapılan bir yorum ve eklenen fotoğraflar üzerine (Senem Şahika Özsoy) keyifli ve nefis ürünleri olan bir kahvaltı yapmak için erkenden yola koyulduk.Girişte bizi gözlük kullanan kibar bir beyefendi karşıladı, sol taraftaki buzdolabının içindeki ürünleri görünce de “nefis bir yere geldik, karşılama harika, yemyeşil ve sakin alan, harika bir pazar olacak sanırım” demekten kendimizi alamadık.Sonrasında servis yapan genç arkadaşlarımızın tecrübesizliği ve bir önceki yorumda bahsettiğim aksilikler ile yorum yapmaktan geri duramadım.Yemek yapmaya, sunmaya, yemeye bayılan bir yemek tutkunu olarak kabul ederseniz tavsiyelerim şöyledir:- Daha önce buraya gelip fotoğrafla yorumlarını destekleyen insanlara sunulan kahvaltının daimi sunulması (zira insanlar bu yorumlara bakarak geliyor)- Vadedildiği üzere peynirlerin ev yapımı olması- Pişi, börek, kızartma gibi ürünlerin önceden yapılıp bekletilmesi yerine misafir geldikçe sıcak olarak sunulması- Menemenin dönem domatesi ile değil, kışa hazırlanan menemenlik ile tavada sunulması (bize gelen güveçte ve inanın pilav görünümündeydi)- Menüde yazanların servis edilmesi (meyve tabağı yazın veriliyor dendi bize)- Diğer restoranlardan farklı olarak size özel bir ürün sunmanız- Misafirlerle ilgilenilmesi (biz çıkarken bir beyefendinin “yalnızca rezervasyon yaptıranlarla mı ilgileniyorsunuz?” sorusuna şahit oldum)Görsel ve ağırlama yerinde olduğunda diğer aksilikler gözardı edilebilir. Umarım yorumun bir faydası olmuştur. Kolaylıklar dilerim.

Yorumlara bakarak gittiğimiz bir mekan yani bizim bilmediğimiz bir yerdi. Denizli'deki kahvaltı sofralariyla karsilastirdigim da kahvaltisi yanindan gecemez yani cesit az. Çesidi de gectik diyelim patates kizartmasini hiç getirmeseydiniz gerek yoktu 🤣🤦‍♀️ Ayrica menude meyve tabagi yaziyor ama biz göremedik.Lakin mekan ve isletmecilerin tavri,ilgisi güzel. Yalniz mekanin bağımsızlıgina deginmek isterim bu kadar güzel bir mekanin daha bakimli daha temiz olmasi gerekli. Yiyecekler de ayni sekilde temiz olmalı. Yesillikler toprakliydi, domateste kurt girdisi vardi. Haaa bir de yeni kaymak geldi bal ceviz servis ister misiniz derlerse sakın haaa... Size kahvaltının yarısi kadar ücreti kaktıriyorlar. 😀

Bodrum’da konaklarken ilk olarak akşam yemeği için gittiğimiz mekan ulaşım olarak kolay, doğası tam bir çiftlik. Kendi yetiştirdikleri organik ürünleriyle, seraları, tarlaları ve sevimli hayvanlarıyla, sahibi Erhan Bey ve ekibi samimiyet ve özenle işletiyorlar burayı.Etrafta dolanan ördekler ve tavuklar, portakal, muz ağaçları ve palmiyeler yöresel ancak nezih bir ortam sunuyor misafirlere. Sanki bir çiftlik masalında misafir olmuşsunuz gibi..Yemekler tam anne eli değmiş gibi kıvamda ve tatta.Akşam yemeğindeki mangal ve mezelerde de, sabah gittiğimiz kahvaltıda da, tam yöresel ve ev yapımı tatlar, hiç bir zorlama yok, inanılmaz lezzetli ve çeşitli.Temizlik ve hijyen bakımından da 10 numaralar. Fiyatlar makul, kesinlikle cok uygun.Kısaca bir restauranttan beklediğiniz herşeyi fazlasıyla bulacaksınız. Tüm puanlar İnciraltı’na 👏👏👏👏👏

Pazar kahvaltısı için çok huzurlu ve doğal bir ortam. Kaliteli servis, güler yüzlü insanlar. Kendinizi iyi hissetmeniz için birebir. En kısa zamanda akşam yemeklerini de deneyeceğim. Teşekkürler