Hilmi Efendi

Hilmi Restorant, Fethiye balık halindeki tartışmasız en kaliteli ve nezih yer. Mezeleri ve arasıcakları muhteşem. Ayrıca balık almanıza gerek yok. Ortamın ambiyansı zaten efsane. Rezervasyon yaptırmanız iyi olur. Özel mevsim salatası, ahtapot salatası, levrek marin, pancar salatası, Girit ezme, kabak çiçeği dolması ve daha nice efsane mezeler. Fiyatlar turistik mekan fiyatları ama hakkını veriyorlar.

Envai çeşit balık ve mezeden seçim yapıp bahçe ortamında içkili-içkisiz keyifle yemeye uygun. Fiyatlar ortalama üstü ama değer. Saat ilerleyip mekan kalabalıklaşınca, servis ciddi anlamda yavaşlıyor.

Balık seçerken gelip söylenen pişirme fiyatları, hesapta iki katına çıkabiliyor nedense!?. Mezelerin porsiyonları çok küçük ve tazelik açısından bir tık düşük gibi. İlgi alaka iyi ama turistlere daha iyi geldi bana. Etraftaki kedilere dikkat edin, çok agresif olabiliyorlar. Fiyatlar da tabii ortalamanın üstünde.

Midyeli lahana dolma, kabak çiçeği dolması, köpoğlu, börülce, ahtapot söğüş, yengeç bacağı, güveçte Ege otları, karides güveç ve roka salata aldık. Öncelikle servis ettikleri ekmekler çok iyiydi. Midyeli lahana dolmasını ve kabak çiçeği dolmasını kuru bulduk. Köpoğlu, yengeç bacağı ve börülce ortalamaydı. Güveçte Ege otları, roka salata ve karides gayet lezzetliydi. Tıka basa dolduğumuz için balık deneyemedik, fakat methini duyduk. Menderes Bey'in ve diğer garsonların ilgisi harikaydı. 20'lik rakı ile birlikte hesap bin kağıt, geçmiş olsun Türkiyem.

Deniz ürünleri seviyorsanız Hilmi restoran kaçmaz.Konsept,hijyen, lezzet ne arıyorsanız denize dair bulabileceğiniz tüm detaylar burada. Hafif yaz yağmuru sonrasında şarap tam zamanında içildi.Menu inanılmaz ,seçim yapmak kolay değil.Keyifte kalınız 👋👋👋

Harika bir ortam nefis mezeler ve balıklar... Kalabalıktan ve gürültüden yana şikayeti olmayanlara şiddetle tavsiye ediyorum. Pet kabul ediliyor 🐾

Fethiye halinin içerisinde bulunan bu mekan oldukça hoş ve güzel mekanlar arasında. Konsept olarak istediğiniz balıkçının balığını alıyorsunuz ve dilediğiniz mekana almasını söyleyerek orada pişirmesini sağliyorsunuz. Ben 2 defa gittim ve içindede memnun kaldım. 2 levrek biraz karides ve biraz kalamar aldık 270 TL ödedim. Siz kimi nasıl bulurum demeye kalmadan hemen başınıza gelen kişi size yardımcı oluyor hiç şüpheniz olmasın. İçeride pişirme ve 4 kişilik salata için 180 TL ödedim bende biraz pahalı ama değer tercihe göre değişebilir. Servis oldukça hızlı. Meze bakımından oldukça çeşitli. Alkollü mekan.

Fethiye balık pazarının usulü, balikcidan balığı alırsınız restoranlar pişirir Asıl dikkat çeken mezeler , bol çeşit olması ve deniz mahsulü mezeler

Fethiyede güzel bi akşam için uğranılması gereken en iyi mekanlardan bir tanesi. Servisi iyi fiyatlarıda makul👍🏼

Altta resmi bulunan garson, önce bize yer gösterip sonra siparisimizi alıp hatta balık ödememizi yaptıktan sonra köpeğiniz ses yapar, sizi restauranta alamayız deyip kaldırmaya kalktı, oysa bizim gibi köpekli 3-4 aile daha vardı, yemek boyunca köpeğimin hiç sesi çıkmadı. Ailemi ilk kez getirdiğim Balıkçılar Çarşısındaki işletmeye yakışmadı, gerekli yerlere şikayetimi yaptım, hiç kimseye tavsiye etmem. Kalantor abileri ön masaya alacaksın diye bahaneler üretip bizi kaldırmaya kalkmak ne büyük saygısızlıktır !!!

Lezzetler ve mekan çok iyiydi. Halden balık alıp yeme konsepti de çok başarılı. Fiyatlar için tabiki aynı şeyi diyemem. Küçük Mezeler bile 30₺.

Mezeleri çok iyiydi,Ekmekleri gayet lezzetli,Karşı dükkandan balık alıyorsunuz, sizin için pisiriyorlar.Tavsiye ederim 👌

Balık hali tatilciler için fethiye de bir klasik. .Yoğun zamanlar da rezervasyon gerekebilir, hizmet güzel,yiyecekler leziz.Ben Hilmi rest tercih ediyorum ama başka rest mevcut, ister balığı alın ister oturup sipariş verin pek bi farkı yok.yazın akşam 8den sonra ortam daha hareketli oluyor(çalgıcılar geliyor)

Meze desen, sohbet desen, açık hava desen... Hepsi var. Pahalı olduğunu yazanlar var. Bu dönemde bu ülkede içtiğinden, yediğinden çok vergi verince, her şeye %150 zam gelince ucuz olamıyor maalesef içkili bir muhabbet. Bdeniz mahsüllü lahana sarma ve balık güveç favorimiz oldu. Soğan sarımsak kavurması, akya, atom, ahtapot ızgara, kabak çiçeği dolması (peynirli), sardalya salamur yedik. Hepsi de çok güzeldi.Ve tabii Muammer abi ile sohbet etmek, tanışmak ayrı bir keyifti =) yeniden selam olsun buradan da.