Brava Bodrum

Güzel açık oturma, inanılmaz DJ dönen harika melodiler ve bir şampanya arabası. Bu bir sahne ve bir vibe! Ancak buradaki ana cazibe, yemek. Buradaki bekleme personeli çok bilgili ve önerileri birinci sınıftı. Sommelier de inanılmazdı. Restorana gelmeden önce baştan çıkarıcı menüyü inceledim ve garsonun önerilerine göre ne sipariş etmek istediğim konusunda şok edici bir şekilde fikrimi değiştirdim ve masama getirilen ziyafetten çok memnun kaldım. Kaplama muhteşem, yemekler lezzetliydi ve şarap eşleşmeleri yerindeydi. Bodrum ziyaretiniz sırasında bunun nasıl bir akşam yemeği mekanı olması gerektiğini ne kadar vurgulasam azdır.

Bodrum'un en iyi fine dining restoranı diyebilirdim. Rezervasyon sürecinden, restorandan ayrıldığınız ana kadar sizi gerçekten özel hissettiriyorlar.İçecek menüsünde tüm alkol çeşitlerini bulabiliyorsunuz. Aperatif olarak güzel kokteyller mevcut. Şarap menüsünde çeşit az fakat Türk şaraplarından oluşan güzel bir kav oluşturmuşlar. Bu yönü ile seçim yapmanız kolaylaşıyor diyebilirim. içecek menüsü fiyatları genel olarak çeşme ve bodrum ortalamasının üstünde fakat servis ve sunum farkı ile bu fark pek kafanıza takılmıyor.Peru'lu şefin elinden çıkan her yemek sanat eseri gibi. Biz seçim yaparken çok zorlandık. Ahtapod Tiradito ve Meksika Usulü Midyeleri başlangıç olarak aldık. Tavsiye ederim. Ayrıca Chevice'lerde leziz görünüyordu. Ana yemek olarak bütün ıstakoz çok başarılıydı. Eğer 3 veya 4 kişi iseniz bütün kuzu kaburga ideal. Menü de 2 kişilik yazıyor fakat 3-4 kişiye rahatlıkla yeter. Yemek menüsünün tek kötü yani yemek fiyatlarının oldukça yüksek olması. Içecekler hariç 2 kişi 600 TL ile 800 TL arası çıkabilirsiniz.Ve son olarak servis. Uzun zamandır Bodrum'da bu kadar iyi servis hizmeti görmemiştim. Tüm servis ekibi çok profesyonel ve inanılmaz güleryüzlü. Bizimle Büşra Hanım ilgilendi. Pozitif enerjisi ve sunduğu servis hizmeti ile akşamımızı çok özel bir hale getirdi. Umarım mekan olarak bu kaliteden asla taviz vermezler.

Fine dinning sadece dekor değildir. Lezzet olarak çok zayıf, fiyatlar gereksiz pahalı. Dekorasyondan kısın da iyi bir şef ile anlaşın bence.

üst segment, size yemekle beraber deneyim de sunan bir yer. manzarası, atmosferi, arkada çalan müzikleriyle güzel anılar bırakan bir yer oldu. genç bir garson bizim masaya bakıyordu, hoş sohbeti de gönlümüzü kazandı. yıl dönümümüz diye küçük bir jestleri de oldu, teşekkür ediyoruz

Inanilmaz lezzetli yemekleri, üst düzeyde. Bizimle özellikle Mehmet bey ilgilendi ve hizmetleri Dört dörtlüktü. Bize her güzelliği sağladı. Şiddetle tavsiye ediyoruz.

1 (bir) adet ufacık patlıcana 125 TL verilen, aşırı "overrated" mekan.

Cok guzel yemekler, cok guzel manzara. Servis harika!!! Butun ekip guler yuzlu. Bizimle ilgilenen Emrah Bey ve Mehmet Bey dan cok memnun kaldik. Harikasiniz!!! Tesekkurler!!!

Harika bir atmosfer ve iyi servis ama yemekler ortalama bile değil! Kaliteli yemek sadece iyi bir ortam ve lüks tasarım anlamına gelmez, aynı zamanda iyi yemek de olmalıdır. Cevice iyiydi (6/10), kızarmış kalamar süper kuruydu (1/10) risotto iyiydi (5/10), biftek berbattı (1/10) tek iyi yemek ücretsiz ekmekti. 1500 liradan fazla ödediğimiz tüm yiyecekler için

Servis ve yemekler oldukça başarılı..

Brava, lüks bir otelde Peru ve Akdeniz yemeklerinin tadını çıkarabilir. Konumu muhteşem, okyanus manzarası ve olağanüstü bir tasarıma sahip. Açık hava ve oldukça büyük. Bence sadece rezervasyon ve kalabalık çok iyi giyinmiş. Giyinip topuklu giymediğimi biraz hissettim. Gıda gerçekten iyiydi ama bazı yemekler diğerlerinden daha iyi. Çipura balığı, taze ve güzel ama şaşırtıcı bir şey. Nikkai Ceviche mükemmel ve tempura brokoli aslında gerçekten büyük ve doldurma bir yemek oldu. Mavi peynirli ve lezzetli olan sosa ihtiyacı var. Geniş bir şarap listesi ve çok sayıda kokteyl var. Mükemmel bir hizmettir ve personel gerçekten kolay. Sahip olduğum tek tereddüt fiyata, İstanbul'daki en iyi yemeğimizin 4 katıydı. Ve neden ayar ile anlayabiliyorum ama daha iyi yemek yedim. Bardaktan en ucuz şarap 80 TL, bardak başına 105TL ödeyeceksiniz. Meze 75TL'de, şebeke ise 140TL'de başlıyor. Ayrıca sundukları ekmeklerin inanılmaz olduğunu da söylemeliyim. İnanılmaz ayar sayesinde deneyimlerimizi gerçekten sevdiğimizi söylemeliyim. Manzarayı görmek için hala aydınlıkken yanınıza alın!