Akın Humus

Ben Tarsus’a gidip denemiştim. Güzel. Ama benim sarımsak alerjim var, sarımsak tadı alınca ne olur ne olmaz diye yemedim. Yarım kaşık aldım sadece. Ama güzel tadı hoşuma gitti

Tatlar dengeli lezzetli, sarımsağı biraz daha belirgin isterdim, yanında soğan biber limon porsiyon 25 lira.

Servis çok kötü gerçekten siparişler çok geç çıkıyor yoğunluk olmamasına rağmen lezzet deseniz yok hijyen sıfır çok güzel umutlarla gelmiştim ama ne yazık ki beklentiyi karsilayamadilar

Çok merak ederek gelmiştim; açken denenmeli çünkü oldukça doyurucu, alışılagelmişin dışında bir ana yemek. Meze kategorisinde yediğiniz humustan bağımsız.

Humus eski usul dövülerek yapılıyor. Tarsus' ta birkaç yerde daha denedim, kesinlikle en iyisi bu. Mekanın doğallığı, sadeliği ve humusunun lezzetiyle eminim cok seveceksiniz. Ustamızın ellerine sağlık.

Kentlerin özgünlüğünü hissetmenin en iyi yollarından biridir o kentin mutfağını tanımak. Tarsusun en eski humus dükkanda ustasının elinden yemek benim için bir şölendi. Sıradışı bir lezzet ariyorsaniz Tarsus'a gelince duraklarinizdan birisi belli olsun.Teşekkürler Ustam eline sağlık.

İlk defa 14 Ağustos 2021 tarihinde gittik, pastırmalı humus istedik, tadı efsane güzel, pişman olmazsınız..temizlik kalite harika..

Sadece humus satiliyor ve tarsus usulu dövme humus yapiyorlar. Inanilmaz lezzetli ve doyurucu:) yaninda sogan biber tursu ve kocaman beyaz ekmek geliyor:) zeytinyagli ve pastirmali aldik. Kervan humustan daha lezzetli ve cok daha Salas bir mekan. 2 humusu 4 kisi yedik, doyduk. 40 tl tuttu. Ayrica masaya surahi ile su geliyor. Esnaflik budur:)

Lezzetli el dövme humus için bir kaç adresten birisi. Tavsiye üzerine gittik. Tüm lezzetler kıvamında bir bileşimle sunuldu. Ekşisi, tahini, sarımsağı, yağı herşeyi yerli yerindeydi. Yanında 1 ekmek rahat biter. Yerken dikkatli olun diğer lezzetlere de yer ayırın. Porsiyon 13 TL ekmeği yeşili turşusu içinde.

Harika humus yapıyor amcam. Eski usul büyük krom havanda tokmakla eze eze. Tarsus'ta 3 yerde humus yedim burası ve kervan humus çok iyi yapıyorlar. Kervan biraz pahalı. Pastırmalı humus 20 TL. Bir 35 lik bunla gider valla. Eline sağlık amcamın