Kafro's Pizzeria

Tatil günleri kapalıBayramlarda kapalıCumartesi pazar kapalıAçık bulduğunuz anda kesinlikle gidin.Köye girince kasisler var. Sonra mekana geliyorsunuz. Mekanda sıraya giriyorsunuz . İçeride oturup sipariş verilmiyor. Herkes sıraya giriyor masa numarası veriyorlar siparişinizden sonra. İstediğiniz bi masaya geçiyorsunuz ve sizin masanıza siparişiniz geliyor .Fiyat performans 9/10Temizlik 9/10Hız 10/10Garsonlar 10/10Neden 9-10 onu diyeyim. Kalabalık olmasına rağmen tertemiz ve sipariş hemen geliyor . Garsonlar kulaklıkla konuşuyor . Sizi taciz etmiyor .Biz 2 ve 6 numaralı pizzaları yedik.Afiyet olsun .Not ; Türklerin cidden turizmle tanışması lazım artık. Tursit olmayı öğrenin.

Ömrümde yediğim en iyi pizzaydı diyebilirim. İncecik hamuru ve sosları harikaydı. Pek yol üzerinde bir yer olmasa da bölgeden geçen herkesin bir kez uğramasını tavsiye ederim. Köyün yolları bozuktu ve fiyatlar biraz pahalıydı. Ama bir daha yolum düşse kesinlikle bir daha uğrarım. Temmuz 2022 fiyatları bıraktım.

Kafro, adını defalarca duydum. Kimi övgüyle abarttı, kimi yergiyle abartıldığını anlattı. Köye girdiğimiz anla ayrıldığımız an arasında yaklaşık yarım saat var. Ünlü Pizzeria, girdiğimiz anda güleryüzle karşıladı bizi garsonlar. Girişte siparişi verdik, teras kısmına geçtik önden çay siparişi verdik çaylarımızı bitiremeden pizzalar servis edildi. Harika bir pizza deneyimi yaşadım. Mutlaka ziyaret edin Kafro, Elbeğendi zihninizin bir kenarına yazın.

Son derece cesur bir kararla çok güzel otantik bir mekan yaratılmış. Eski bir köy yeni mimari ile ayağa kaldırılmış. Yediğim pizza tek kelime ile muhteşemdi. Gezmek görmek ve yediğinden zevk almak isteyenlere önerilir.

Midyat yolu ile Elbeğendi yolu biraz bozuk dikkatli gitmekte fayda var,otopark sorunu olacağını düşünmüyorum,Fiyatlar uçmuş abartı,(Sonuçta dükkan kirası bir bebek sahili deği),Pizzası olabildiğince ince,malzeme oranı az fakat lezzeti yerinde. Tuvaletlerin daha fazla özen gösterilmesi gerekir, garsonlar ilgili ve alakalı, haftasonu kapalı.

Midyat'ın sapa bir köyünde böyle bir pizzacı olması çok ilginç. Ancak adını bu kadar duyurması yersiz değil. Zira Türkiye'de bu kadar lezzetli pizza yiyebileceğiniz mekan büyükşehirlerde bile yok denecek kadar az.Pizzaların fiyatı 100 lira bandında.Mekanın ortamı da keyifli. Açık havada ferah bir şekilde yemeğinizi yiyorsunuz. Garsonlar da oldukça ilgili.Kısacası Midyat'a yolunuz düşerse ve buraya gelmek konusunda tereddüt yaşıyorsanız kesinlikle tercihiniz gelmekten yana olsun.Son olarak gelmeden önce rezervasyon yaptırmayı unutmayın.Biz rezervasyonsuz gittik ve şanslı olduğumuz için boş masa bulduk. Siz bu kadar şanslı olmayabilirsiniz

İnsanlar çok güler yüzlü , fiyatlar oldukça pahalı en ucuz pizza 70₺ ( fiyat aralığı 70₺-120₺)Yolu kötü ve tehlikeli sayılır gelirken dikkatli olun.Hamuru incecik lahmacun hamuru gibi diyebilirim .Pizza bir aşktır .. sizde aşıksanız eğer gidin 😄Köy tarihi bir köyü güzel ve ayrı bir havası var :)Afiyet olsun

Çalışanlar hiç ilgili değil üstelik somurtkan rezervasyonsuz almıyoruz deyip hayal kırıklığına uğratıp sonra yer veriyorlar ben gelmeden arayıp açık mı diye sormak istedim rezervasyonsuz almıyoruz deyince tamam gelmiyoruz deyince kem küm ederek yer ayarlayalım dediler önce gerçek sandım bizi kapı ağzı oturttukları için geçen herkesin aynı şeyden dert yanıp oturduklarını gördüm. Aşk acısına yakın bir acı çekmek isteyen herkesi davet ederim.

Pizzalar mükemmel, Mardin e gelmişken deneyin derim, ancak Midyat-Nusaybin yolundan elbegendi ye yol ayrımını döndükten sonra kafroya varıncaya kadar yol çok bozuk, o arayı yavaş gitmekte fayda var derim

Bakkal bile olmayan kafro koyunde bir pizzeria olmasi cok sasirtici. Mekan sade. Pizzalar oval buyuk boy ve ince kitir hamurlu. Hindi fumeli , tavuklu , ton balikli , sebzeli ve sarkuterili pizzalari var. giristeki masada menuden bakip siparisinizi verip oyle iceri geciyorsunuz. Fiyatlar (nisan2022) 60-90 bandinda. Menuyu ekleyecegim. Sarap yok alkol ruhsatlari yokmus. Sadece haftaici acik hafta sonu kapali. Her daim onunde arabalar tiklim tiklim hatta sira beklediginiz zamanlarda varmis. Degisik bir deneyim. Pizza icin degilse de bu eski koydeki pizzaciyi gormek icin bile gidilir.

.matiat dağlarının ortasında müthiş manzaraya sahip o güzelim koyun içinde bu kadar iyi ve kaliteli pizza yiyebilecegimi düşünmemiştim ilk gittiğimde , gerçekten müthişti lezzet ve hamur olarak . Helel kenger gibi yöresel lezzetlerle zenginleştirilen pizzaları harikaydı. Misafirlerim İzmir'de bile böyle bir pizza yemediklerini söylediler. Tebrikler nail bey ....................

Pizza ve ıçinden geçilen mekan harika pizza hamuru malzeme dengesi çok güzeldi 1 yildiz kirma nedenin çalışanlar soguktu güler yüzlü degillerdi ama herkesin tatmasi gerekn bir tat

İlk defa boyle lezetli bir pizza yedim dominos ve diyer pizzacilar kesinliklen ders eyitim almalılar burdan cok lezetliydi okadar ucra bir yerde olmasina ragmen musterisi baya vardi tebrikler

Süryani bir ailenin işlettiği ve etrafında 6 süryani köy bulunan bir pizza Restaurantı “Kafro” pizza.Böyle bir lokasyonda ne alaka diye düşünebilirsiniz fakat gidip yediğinizde ve köyü gördüğünüzde sizlerde şaşıracaksınız.İşletme sahibi ile görüştüğümüzde neden cumartesi, pazar açmıyorsunuz dediğimde, yetiştiremiyoruz, ve bu yüzden kalitemizin düşmesini istemiyoruz o yüzdende açmıyoruz dedi.Otopark, wifi, olanakları var. Garsonlar ilgili,işletme sahibi ilgili ve paylaşımcı.Ketçap, mayonez aramayın ve sormayın herşey doğal. Onun yerine fesleğen sosu, sarımsak sosu ve biber sosu organik olarak mevcut. Lezzet mi ? :) denemeye A+ değer ✨

Degisik bir lezzet olmuş. Daha önce İtalya seyahatinde de bolca pizza yemiştik. Birde Midyatın Kafroz köyünde deneyelim dedik . Aslında neden bu kadar meşhur oldu onu merak ettik. Odun ateşinde pizza kulağa hoş geliyordu. Ulaşımı cok kolay bir köy . Midyat merkeze 22 km bir mesafede . Mekan cok guzel olmus en başta onu bir söyleyelim. Siparişler kapıda alınıyor daha siz içeri girmeden . Sonra elimize bir masa numarası veriliyor o numara ile istediğiniz yere oturabiliyirsunuz . Yemekten önce ayranlar servis ediliyor içmeye doyamadık. Tertemiz bir mekandı onuda atlamayalım. Wc sine kadar gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz. Pizzamiz geldi ama garip bir şekli vardı. Ben önce anlamadım eşim balık şekli verilmiş dedi . Enteresan geldi. Yanında 3 sesit sos vardı. Biberli olanı mutlaka tadın. Yok böyle bir lezzet . Pizzaya gelince ekmegi ince adı pizza ama tadı çok tanidikti. Anlayacağınız damak tadımıza cok uygundu . Pizza yemeden dönmeyin