Chef Dimr Et

Başka açık bir yer bulamadığımız için buraya geldik. Genel olarak Mardin Kebap ve Sembusek söyledik. Sembusekler tek değil üçerli porsiyonlar halinde geldi, oldukça kötülerdi ve porsiyonuna 20 lira alındı. Çok daha başarılı muadillerinden daha pahalı.Kebaplar da ortalama idi. Ancak 3 farklı porsiyon olarak söylediğimiz kebaplar tek bir tabakta geldi. Yemeğimizi müteakip hepimiz çeşitli mide problemleri yaşadık. Kesinlikle önermiyorum.

Mardinde otellerin biteceğini bilemedik o yüzden (tek boş olan)bu otelde kaldık 300 tl verdik ve 4 kişilik bir aile olarak çift kişilik yatağa sığmaya çalıştık;yastıklar,yorganlar kirliydi ve gece 2,3 tane böcek gördük. Bu otel hayatımda kaldığım en( berbatında ötesi)bir yer (arabada kalsam daha iyiydi...)

Aman dostlar uzak değil bence burdan kaçın!!! Mezeler berbat ve sıcak olması gereken herşey soğuk bayat geliyor!!!oturduğum gibi tabağı olduğu gibi bırakıp çıktım!!!neden kalktınız diye soramadılar bile çünkü hatalarını biliyorlar...ticarileşmiş bir mekan esnaflık misafirperverlik bitik...

Eşsiz Mardin manzarası eşliğinde genç ve birbirinden ödüllü cheflerin ellerinden çıkan Harika tatlarla ağırlandık 😍her şey harikaydı sunum hizmet kalite her şey dört dörtlüktü tekrar gitmek için sabırsızlanıyorum 🤤

Öncelikle ismi değişip Chef Mardin Mutfağı olmuş bu mekanın. Sipariş alana kadar garsonlar yanınızda Mardin kebaplarını öve öve bitiremediler. Sipariş aldıktan sonrasıysa tam bir felaketti. Masaya PİS gelen bakın lekeli falan değil gerçekten pis gelen çatal bıçak tabaklar, içecek seçeneklerinin olmaması, yanımızda 1 ve 3 yaşında çocuklarımız olduğu için ACISIZ diye belirttiğimiz halde acılı ve gelene kadar 5 garson değişip bekletilen soğuk gelen kebap manzarasının güzelliğini de silip attı. Garson arkadaşlardan çatal bıçak değişimini istedik fakat hepsi aynı pislikte olduğunu görünce temizleyebilmek için en az 10 kez istediğimiz masaya bir türlü gelmeyen limon dalga geçer gibi masadan kalkarken bimin limon suyu olarak geldi. Acılı ve soğuk olduğunu söylediğimiz kebabı tatmasını söylediğimiz garson arkadaşın laubali tavrı cabası !!! Paranızla rezil olmak ve Mardin'i kötü hatırlamak istiyorsanız ilk gideceğiniz mekan olmalı.

Duvardaki tabelada CHEF MARDİN MUTFAĞI yazıyordu DİMR-ET eki kaldırılmış el değiştirmiş olabilir.Manzaraya aldanarak 4 kişi gittik, yazılı menüsü yok (o an koşarak uzaklaşmamız lazımdı) garsonlar laubali, önümüze konulan servis tabaklarının hepsi lekeliydi üç kere değiştirdik, çatal bıçaklar zaten geldiğinde ıslaktı ve aralarında salça ve yağ lekeleri duruyordu, temizlik sıfır yani, 3 kişi acısız birimiz acılı Mardin kebap siparişi verdik gelen şeyde üçümüzün siparişini tek servis üzerine koyup ortaya bırakıldı arkadaşın tek olan kebabına ayrı servis açıldı ve gelen kebapların hepsi aynı ; acılıydı zaten bunca şeyden sonra sıcak mı soğuk mu diye merak etmiyorsunuzdur umarım ,içecek olarak ne içersiniz deniyor ama ayran yok bir yerde kebap yapılıyorsa ayran kesinlikle olmalı. limon istedik yarım saatte gelmedi en son limon suyu almaya gönderdiler çocuğun birini tam bir reklam filmi gibiydi, durumu izah ettiğimiz diğerlerine(biz Cafe işletelim diyip toplanmış lise mezunu 3 gençten) görece daha ilgili görünen garsondan hiçbir özür ya da çözüm olmadı ayrıca hesap öderken 100 liradan altmış lirayı alırken üst olarak 30 TL vermeye çalışması matematiğin zayıflığından mıydı yoksa bunca rezilliğe rağmen bahşiş beklemesinden miydi ona emin olamadım. Kesinlikle GİTMEYİN .

Bu puanida sırf manzarasi icin veriyorum.7 arkadas geldik mekana siparisleri verdik siparislerimiz geldi yemeğe başladığımız sırada arkadaşımın tabagindan kadın saci cikti,olabilir dedik garson arkadaşı cagirdik ama herhangi bir ozur herhangi bir telafi sözü goremedik. Neyse deyip yemege devam ederken arkadaşımiz tavuk izgara tabağında ki kanı gördü garsonu tekrar çağırdık boyle böyle pismemis ve tabakta kan var dedik ama yine ayni tutumla karşılastik tek yapilan tavuklar alinip biraz daha pişirilerek geri getirildi tabak aynı sekilde. Gitmeyin arkadaslar manzarasına kanip gitmeyin paranızı zamaniniza yazık.

Icli kofte buz gibiydi. Tuvalet girilemeyecek kadar kötü. Servis yok. Igrenc bir yer. Mardinin yuz karasi. Biraz yukarilarda cok daha guzel kafeler var manzara istiyorsaniz onlarda cay icin. Sakin gitmeyin

Ilginctir ki restorana yapilan yorumlar ya tek yildiz ya 5 yildiz ben ilk 2 yildizi veren kisi olarak sebebini belirteyim . Mazeretleri oldugunu ogrendigim icin bu durum boyle ancak eger bir mazeretiniz varsa ve olmasi gereken kalite sunulamayacaksa bence restoran kapatilir ve gerekirse kapiya mazeret yazilir ki bir daha gitmem icin sebep olsun gitmis oldugumuz 4 kisiden geri kalan 3 u bir daha asla kapisindan gecmem diyor ve oneren kisi ben oldugum icinde mahcubum . Bence 5 aylik bur restoranin bi an once toparlamasi lazim ya da kapanip bir sure sonra hazir olunca tekrar baslamasi gerekir ...

Asla 2. kez gitmeyeceğim bir yer. Garsonların tavrı ve hizmeti hiç hoş değildi. İlla manzara eşliğinde yemek yemek istiyorsanız yolun kenarında oturun mangal yapın en azından paranızla rezil olmazsınız.