Zagfiran

Çıtır mantı çok lezzetliydi.Yöresel tabakta safranlı pilav, kavurma, sarma, taze fasulye, ıspanaklı pide ve ev baklavası mevcut.Pilav biraz yağlı geldi, kavurma, sarma ve pide lezzetli, fasulye kılçıklı olduğu için yemekte zorlandım. Tatlı tam olarak babanne baklavası tadında diyebiliriz🌿Fiyatlar ortalama seviyede.Çıtır Mantı 65₺,Safranbolu Yöresel Tabağı 100₺ idi.İşletme sahipleri çok samimi ve hoş insanlar.Sadece sipariş alan beyefendinin siparişimize karar verme aşamasındayken yanımızda beklemesi beni rahatsız eden bir durum oldu.Teşekkürler 🌼

Sabahın ilk saatlerinde gittik 4 kısıt idik 2 kişilik serpme alıp ayrıca sucuklu yumurta ve pişi ilave ettik. Serpme iki kişi aldık diye iki kişilik çaydanlık geldi ama biz 3 kişi içtik rahatlıkla yetti kahvaltı çok güzeldi kızartılmış bibere bayıldım sıcak bazlama geldi sürekli sıcak olarak patates kızartması ve pişi var birde yağda yumurta.

Kahvaltı için geldik genel olarak bekledik son olarak sıcak ekmek geldi ama kahvaltı gelmedi bence başarısız sunumu var

Yemekler lezzet ve özen bakımından beklentinin çok altındaydı. Ziyaret ettiğimiz güne has bir durum olabilir, emin değilim. Ama akılda kalan çarpıcı bir yöresel lezzetti diyemem.

Personel ilgili. Hepsi kadın. Yemekler lezzetli. Genel olarak her şeyden memnun kaldım. Ellerinize sağlık tekrar geldiğimde listeme eklenecek :) Safranbolu tabağı ve keşkek söyledik ikisi de lezzetli idi.

Bu sabah eşim ile kahvaltıya gittik 2 kişilik kahvaltı söyledik oldukça lezzetli sıcakları var kahvaltı olarak çok nadir yerlerde olabilecek sıcaklar özellikle soslu biber kızartması tereyağlı yumurtası çıtır çıtır patatesi pişisi muazzamdı tamamen sıcacık gelen yeni taze taze hazırlanan bir kahvaltı çok memnun kaldık mutlaka denemeniz için tavsiye edebileceğim aile sıcaklığında oldukça temiz insanların işlettiği bir aile işletmesi yolunuz düşer ise uğramadan geçmeyin

Terayagli taze fasulyeleri cok lezzetliydi.Tavsiye olunur.Rum mantisi icin buyuk hayaller beslemeyin. Zencefilli manti ortalamaydi.Lezzet 80/100, fiyat 75/100.

Mekana puana ve yorumlara bakarak gittik. Mekan sahibinin güler yuzden uzak bir güz ifadesi ile bişey soruyorsun o olmaz bu olmaz şunu yapmam gibi yanıtlar vermesi bizi rahatsız etti açıkçası. Benim puanım yüksek ister gelin ister gelmeyin gibi konuştu. Kahvaltı 85 dediler, artı servis ücreti istediler( aslında kahvaltı 100 lira sayılır) masaya tabak getirmek para olmuş. Tavsiye etmem. Bizim zaman sorunumuz olduğu ve kalabalık olduğumuz için kahvaltıyı yapıp çıktık. Çay az, kahvalti yorumlardaki gibi değil. 6 kişiye(ve bir çocuk 5,5 yaşında) toplam 20 tane zeytin yoktu, 4 dilim üçgen kesilmiş peynir, üç dilim kaşar vardı. Diğerleri eh idare eder. Tavsiye etmiyorum. Ödediğimiz hesap 345 lira. Mutfaktaki calisanlara nezaketen teşekkür ettik.

Öneri üzerine safranbolu tabağı söyledik. 90tl 1 kişilik ve porsiyon çok küçüktü.. Lezzet konusunda vasatın altında. Mekan salaş bir yer. Haritalarda Safranbolu'da en çok puan alan ve puanı da iyi sayılabilecek bir yer olduğu için tercih ettik. Lezzetini fiyatına göre de değerlendirmedim, bu tabak 30tl olsaydı da vasatın altında bir lezzete sahip derdim. Öyle ki uzun zamandır bu kadar kötüsünü yemedim diyebilirim. 1 yıldız da çalışanların müşteriye karşı tutumuna verdim diyebilirim.Ayrıca şunu da belirtmek istiyorum, ilk kez haritalar uygulamasına güvenerek gittiğim bir yer böylesine kötü çıktı. Normalde en fazla fiyat yüksek gelirdi, ortam kötü olurdu ama gittiğime ve ödediğime pişman olmadım hiç. Bu ilk oldu ve haritaların da tamamen güvenilir olmadığını tecrübe etmiş oldum.

Karlı bir günde, sıcak bir ortam ararken bulduk burayı. Sahiplerinin kendi elleriyle yaptığı Rum Mantısı, Yaprak Sarma ve Yörük Çorbasını, devamında da Baklavalarını tatma fırsatı bulduk. Lezzetli yemekler, temiz ortam :) Fiyatlar da makul

Küçük ve sevimli bir restoran. Tam ilçe merkezinde. Çalışan personel kibar ve sevimli.Biz Rum mantısı ve safranlı pilav üstü kavurma yedik. İkisi de başarılıydı. Ancak Rum mantosunu daha fazla beğendik.Yanında getirdikleri turşu da hoşumuza gitti. Tavsiye ederim.

Yani Türkiyede o kadar yer gezdim. Belki 2000 kadar mekanda yemek yedim. Bu kadar lezzetli yoresel yemek tatmadim. İçerideki ablalar ve isletme sahibinin yaslari 15 ila 20 arasindaki garson cocuklari bu işi aşmış ve belli bir kaliteyi oturmuşlar.Ne mi yemelisini? Mantilarin hepsi super ama onerim rum mantisi pide harika mezeler bile ev yapimi. Neyse Supersiniz tekrar tekrar geleceğim.

Öncelikle bizimle ilgilen arkadaşlar çok kibar ve ilgiliydi. Peruhi, Rum Mantısı, Kavurmalı Safranlı Pilav denedik gerçekten lezizdi ustanın ellerine sağlık. Yanında bağlar gazozu istemeyi unutmayın 😊