Fahri Usta Paca Ve Doner

Yorumlarına istinaden burayı denemek istedik. Ben maraşlıyım açıkçası çok ahım şahım bir lezzet olduğunu düşünmüyorum. Ekşisi ve sarımsağı baya az geldi bana. Eşim İzmirli o da ortalama buldu ve dışardan gelene normal dedi. Herkes acı ekşi sevmeyebilir gibisinden yorumladı. Ama bir Maraşlı olarak gerek evde gerek dışarıda kendi damak tadıma göre daha iyisini yediğim için benim açımdan 3.5 eşimden 4 olduğu için 4 verdik. 2 çürük(içerisinde sadece et var) 2 suya 78₺ verdik sanırım. F/p ortalama diyebiliriz.

Gerçekten kelle paçayı çok iyi yapıyorlar.en iyi paça çorbasını fahri ustada gönül rahatlığıyla yiyoruz.daha iyisi yok.paça denince akla gelen işyeri.mükemmel paça.kesinlikle bu paça yenir. Daha iyisi yok.

En iyi kelle paça çorbasını FAHRİ USTA PAÇA salonu yapıyor. KAHRAMANMARAŞ'ta paça Fahri ustada içilir. Paça denilince akla gelen ilk mekan fahri usta paça salonudur. Paça konusunda Türkiye nin en iyisi. Kahramanmaraşa gelince ilk akla gelen paçacı.

Kahramanmaraş’ın en iyi kelle paçacıcısı. Paça çorbasını gerçekten çok iyi yapıyorlar. Çok temiz , nezih ve aile ortamı. Türkiyede üzerlerine kelle paçacı yok.

Paket ekşili çorba aldık.Çok yoğun sarımsak kokusu vardı, paketi açtım görüntü kötü ama en kötüsünü tadınca yaşadım.Bulaşık suyu derler ya aynen öyle.Oldğu gibi çöpe gitti,paramız da. Bukadar kötüsünü daha önce görmedim.Ekişili çorbayı bilinen diğer yerlerde tatmamış olsam bidaha asla yemezdim. Diğer yemekleri yorumlayamam ama denemek istemem zaten bu çorbadan sonra.

Şeker hastası olduğumu belirtmeme rağmen Ramazan ayı diyerekten mekanda masaya oturmama izin vermeyen işletme. Paket yapalım evde yiyin dediler ki bunu deme şekilleri bile kabacaydı.

K. Maraş deyince akla ilk gelen otantik yemeklerin başında paça gelir. Şehrin bir çok yerinde sık sık rastlayacağınız "paçacı"olarak anılan mekanların başında da Fahri Usta Paça size gerçek bir lezzet şöleni sunar.

Mükemmel bir yer diyarbakırlıyım maraşa paça içmek için Gittim sunum mükemmeldi ve fiyat çok uygun herkese tavsiye ederim Fikret şef ve Murat şefin el lezzeti ile türkiyedeki nadir yerlerden biri...BERAT SÜER

Şef garson çok ilgili tamamen kültürel bir lokanta ama esnaf lokantası tarzını bırakamıyor. Bırakmasın zaten bu haliyle iyidir. Doğu Anadolu bölgesindeki paça restoranlarına göre çok çok daha ileri bir yerde. Bence karışık olanından sipariş edilmeli çok lezzetli. Ailenizle her saate gidebilirsiniz.

Erzurum'un terbiyeli çorbalarına alışmış biri olarak çok beğenmedim. Lakin güney doğu illerimizde paça genelde bu şekilde sulu baharatlı ve ekşili oluyor. Şahsen ekşi tadı çok sevmiyorum bu sebeple ekşi sorulsa iyi olur. Yeşilliği turpu ve limonu var. Ortam soğuk geldi petekler sıcak olmasına rağmen. Porsiyonu bence yeterli ve fiyat piyasaya göre normal.

Paçadan sonra çayı sevenlerdenseniz malesef çay yok. 5 senedir o çay demlenmedi. çay alabilir miyiz deyince garip bir bakışla kaçıyor garson. Çayı seven biriyle kötü bir anı mı vardır nedir bilinmez ama bu konuda işletme dürüst davranmalı. Paçası güzeldir ve en iyi yapanlardan bence.

çay yok mekanda 2 senedir gitmiyordum çay yok diye denk geldi yine oturduk yine çay yok ayıptır be kardeşim kendi adınızı lekeliyorsunuz. Madem çaycı değilsiniz sorduğumuzda erkek gibi çay servisimiz yoktur diyin demleniyor efendim diye kırtmayın olsun bitsin...

Yorumlara bakarak geldim lakin kesinlikle hayal kırıklığı... Kardeşim garson çalıştırın garson.. çorba siparişi 7 dk tavuklu pilav siparişi 12 dk sürdü.. herşeye tamam efendim diyor 1 adet garson onu da fizandan getirir gibi bekle Allah bekle.. kesinlikle tavsiye etmiyorum..

İlgi alaka samimiyet kusursuz. Karışık paça sarımsak az gibiydi sanırım herkese hitap etme açısından hafif yapıyorlar çorbaları. Eğer sarımsak tadını daha yoğun hissetmek isterseniz mutlaka çorba yanında istemeyi unutmayın.

Kıymalı Şehriye, Tavuk Çorbası, Ezogelin ve Süzme Mercimek çorbası; tüm dertlere deva Paça Çorbası gibi nefis ve sıcacık. Gecenin ilerleyen saatlerinde de canınız sıcak bir şeyler içmek istediğinde ilgili ve guleryuzlu personelleri ile hizmetinizde