Gastrotire

Yer harika ancak diğer işletmeler ve belediye hiç ilgi göstermiyor her yer çöplük aslında çok güzel mesire yeri

Ortamdan etkilenmemek mümkün değil. İlk önce tertemiz havanın içinde burnunuza gelen çiçek kokularının arasından belirginleşerek iliklerinize kadar işleyen ıhlamur büyülüyor. Sonra bu küçücük ortamı dolduran misafirperver sıcaklık...Sadece tavsiye edilebilir...Evet, menü çok zengin değil... Ama, denedikçe, her bir tabağa harcanmış emeğin farkına varıyorsunuz. Göze de hitap eden bir lezzet şöleni...Bir dağ köyünde iki kardeşin göz ardı edilmemesi gereken başarısını takdir etmek ve desteklemek için bile yolunuz düştükçe gidilmesi gerektiğini düşünüyorum. Lezzet, ortam ve sıcak yürekler...Bu tarz girişimlerin ülkemizde çoğaldığını görmek çok güzel...

Foodgasm: Burada yaşayacağınız şeyin adı bu! Ben yemek yemiyormuşum diyeceksiniz. Her siparişiniz masaya gelmeden mutlaka açıklama yapılıyor. Bir de vegan olduğumu söyleşimiz için sunumları ona göre yaptılar, örneğin benim sunumumdan peyniri çıkarttılar. Üstelik böyle bir şey rica etmemiştim bile. Fiyatlar da gayet makul böyle bir kaliteye. Ay o armut tatlısı neydi öyle ⭐

Her mevsim her menüsü ayrı bir olay. Mevsime göre ayrı menü çıkarıp lezzet üstüne lezzet ile bizi mest ediyorlar. Mutlaka rezervasyon yaptırın. Ve gittiğinizde doğanın ve lezzetlerin tadını çıkarın.

Sadece serkan şef ile sohbete gidilir,yemekleri civarda yiyebileceğiniz şef lokantalarından en iyisi ve fiyat performans olarak ta çok güzel

Bahar menusunden urunler denedik. Ferah, sade ve lezzetliydi baslangiclar. Keskek seviyorsaniz buradaki yorumu deneyebilirsiniz. Bonfile de yumusacikti ve orta az pismisti bayildik. Kaplan koyune yolunuzu dusurun mutlaka bir dag koyu olarak yemyesil ve gun batimi manzarasi da cabasi.

İyi ki gelmişiz dediğim, mutlulukla ayrıldığımız, tekrar gelmek için listemize aldığımız yer.Yerel ürünü tanıyan, yerel üreticiyi destekleyen, hikayesi olan, aydınlık yüzlü şef ve ekibini ayrı ayrı kutlarım.Servis sırasında yemekle ilgili bilgilendirme ve ana yemeğin önceden sipariş edilmemesine ilişkin nazik uyarı çok hoş. Kış menüsünde keşkek ve armut tatlısı favorim oldu. Masa örtüsü ve peçete çok yakışırdı ama eminim bu özenli yerin geçerli sebebi vardır. Diğer merak konum ben mi acaba daha tuzlu seviyorum yoksa Siz otları, ürünleri kendi tadı tuzu ile mi sunmak istediniz? Tekrar gelmek üzere yürekten tebrikler,

Türk mutfağına katkı yapan yeni nesil şef restoranı. İki kardeş çok başarılı bir işe imza atmışlar. Yerel ürünler kullanmaya özen gösteriyorlar. Mutlaka rezervasyon yaptırılmalı. Sizi sıkmadan yeterli ilgiyi göstererek misafir ediyorlar. Fiyatlar yemek kalitesine göre makul. Manzara da çok güzel. İstanbul'dan özel olarak gittiğimize değdi. Tatlı da keske iki çeşit olsa ve seçim yapabilseydik. Belki ilerleyen günlerde o da olur. Kesinlikle tavsiye edilecek bir yer. Yemekten sonra köyün içinde bir yürüyüş de yapabilirsiniz.

Ufak tefek köyün içinde nazih ve lezzet ötesi biryerÇalişanlar çok nazikYerin sahibi iki kardeş aynı zamanda şefleriMasanıza gelen her seyin açıklamasını yapıyorlar içinde neler olduğu ve nasıl yapıldığıMenüyü resimde paylaştım fiyatlara bakabilirsinizTamamen sizin memnuniyetiniz üzerine servis yapıyorlar ve sizi uyarıyorlarbirden herseyi soylemeyin yiyerek dewam edin diyeHerseyi lezzetli benim favorim şevketi bostan ve armut tatlısıTatlıyı muhakkak yerin diyorumğ

Mekandan başlarsamMasalarda örtü olmaması tahta masa üzerinde yemek yemek hoş değilWC tek kişılik ve kadın erkek ortakSıra bekledimYemeklere gelirsekToplam 5 çeşit mezenin peynir tabağı hariç 4 ünü söyledim. Lezzetleri güzeldi ama çok özelmiydi bilemiyorum.Ara sıcak iki çeşitti 2 sini de denedim.Mantar fena değidi,Keşkek çok basarılıSıcaklardan incik yedim güzel ama çokmu özel??Tatlı tek armut tatlısıGecenin en başarılı tabağı idi.Sonuc sunumlara özen gösterilip güzel sunuluyor, yedikleriniz ile ilgili bilgilendirmede güzel.Umarım bu yazımı dikkate alirlar.İyi niyetli ve güler yüzlülerServis güzel.

Oncelikle seflerin ve calisanlarin ilgi, alakasi cok guzel. Her konuda yardimci olup bilgilendiriyorlar. Baslangic ve arasicaklar muhtesemdi. Cilekli semiz gercekten bahsedilen kadar lezzetliymis:) tatli olarak gelen tartolet de cok taze ve guzeldi fakat cok ufak tadimlik porsiyon. Tek elestirim ana yemeklere olacak. Ana yemekler de ortalamanin ustunde guzel fakat uzerine dusunulup arge yapilmis baslangic ve arasicaklardan sonra gecilince vasat kaliyor. Tavsiyem anayemekler uzerine de calisilip menunun tamamlanmasi olurdu. Fiyatlar da izmir geneline gore cok ucuz ilce de olmasinin etkisi olabilir. Saraptan bir "ali ihsan" kadar anlamam ama menudeki yerel saraplarin baslangiclarla uyumunu begendim🤣. Cakir kardeslere tesekkur ederim. Her izmire geldigimde ugramak istedigim bir mekan.

Sondan baslamam gerekirse, guzel beklentiyle gitmistik, yemekler beklentimizi karsiladi. "Mevsimsellik" ve "yoresellik" uzerine baze ediis bir menusu var. Bu nedenle diger mekanlardan pozitif ayriliyor zaten. Diger hosumuza giden tarafi sefin dedigi gibi alkollu icki olarak sadece sarap oldugu icin menunun asit dengesini cok iyi ayarlanmasi ve bunda basarili olunmasi. Bunun yaninda misafirperverllik, mekanin konumu ve manzarasi cok iyi. İki konuda elestrim olacak; bu kadar ozgun bir yerde masada pecete beklerdim :) hatta kolali pecete beklerdim ki kagit peceteyi bile istemek durumunda kaldik. Digeri ise, belki bize denk geldi ama sadece sarap servisi olan bir mekanda market isi kucuk kadehler yerine secilen saraba gore daha ozel kadehler beklerdim.