Ayda Winery

manzara güzel. şarap fiyatları da dışarıda içilen bir şaraba göre normal. ama şarap dışındaki içecek ve yemek fiyatları aşırı pahalı. 750ml su, evet su, 45tl. bi kahve içseniz 70-80tl ki istinye parktaki Vakko'nun cafesinde bile 50tl. Vakko.. son örnek olarak kıymalı börek 150tl. evet, kıymalı, börek. 150tl.sonuç: sadece şarap içmek için gelinecek güzel bir yer.

2019’dan beri her sene birkaç kere giderim. Bu sene (haziran-2022) ilk defa geldim ve yer olmaz diyerek baya önden rez yaptım. Ancak 2 masa vardı sadece. Daha önceki ziyaretlerime göre baya sakindi, Cuma günü de olmasına rağmen. Şarapları her zaman ki gibi güzeldi. (ortalama 1 şişe 300tl - 500 tl arası) yemekleri ise açsanız köfte (220 tl) yemeyin, doymayabilirsiniz. İncik (280 tl) vs yiyebilirsiniz. Şarap tabağı vs önden kesinlikle önermiyorum. Aksi durumda arıların saldırısına uğrayabilirsiniz. Bize yemek yedirmediler, size öyle söyleyeyim. Hatta bu sene hiç olmadığı kadar agresiftler. Bu konuda ilgili arkadaşlara söyledik, kahve yakıyorlar ancak zerre işe yaramıyor. Bu arada fiyatlar genel olarak bir tık yüksek ama americano bence aşırı pahalı: 80 tl de olmamalı. Özetle; gün batımında gidin ve sadece şarap keyfi yapın ve dönün. Yemek yerseniz arıların saldırısına maruz kalabilir ve 2 saat tepe çıktım, bi dünya menüye de para verdim diye hayıflanarak dönebilirsiniz.

Manzara hariç hiç bir şey yok. Servis elemanı arkadaşlar masanın yanından bile geçmiyor. Gereksiz pahalı ve lezzetsiz ürünler. İzmirde neredeyse tüm şaraphanelere gittim burası kadar kötüsünü görmedim. Baharda her yer sinek, et diye sinek yiyebilirsiniz. Bir daha gelmem.

Şarap tadımı için ziyaret ettik. Maalesef fiyat performans olarak bölgedeki diğer şarapçıların yanında çok zayıf kalıyorlar. Fiyatlar yüksek, tadım kadehlerine koydukları şaraplar ise baya azdı. Şaraplarından hiç birisinden de bu çok iyiymiş seviyesinde etkilenmedik. Mekan olarak kesinlikle güzel, yemekleri veya konaklaması belki güzel olabilir onu deneyimlemedik ama sadece şarap tadımı için gidilmesini tavsiye etmiyoruz.

Şehrin kalabalığından uzakta, eşsiz doğası ve çok güzel lezzetler içeren menüsü ile görülmesi gereken bir yer. Sıcak, güleryüzlü karşılama, hızlı ve kaliteli hizmet sunumu ile insanı alabildiğine mutlu ediyor. Çok teşekkürler Ayda Winery.

Manzara, şarap ve yemeklerin tadı çok güzeldi. Ancak seçenek olarak yemekleri az bulduğumu söyleyebilirim. Pizza, hamburger, makarna tarzı yemek isterseniz malesef yok. Yemek fiyatları bize pahalı geldi. Et yemekleri ortalama 120 TL, kadeh şarap fiyatları 40-60 TL , vegan menü 80-90 TL, şişe şaraplar 130-250 TL arasında değişiyor. Konaklamak isterseniz standart oda 1000, deluxe oda 1500 TL. Gitmeden önce rezervasyon sonrası size menüyü ve kuralları WhatsApp üzerinden gönderiyorlar. Çalışanlar ilgili ama bahçeye o kadar çok masa atılmış ki, güzel bir hafta sonu akşamında her masaya yetecek sayıda değiller. Üst bahçede ufak yuvarlak 2-4 kişilik masalar mevcut, ancak çok müşteri agırlayabilmek adına fazla sayıda masa yerleştirilmiş. Herkes birbirinin ne konuştuğunu duyabiliyor, manzaraya karşı şarabınızı yudumlayıp huzurlu bir akşam gecirmeye gelmişsiniz ama çocuk seslerinden oturamıyorsunuz. Dediğim gibi biz yemek lezzetlerini beğendik, şarap soslu dana eti ve sebzeli mantar denedik, yanında 2 adet fırın patates ve küçük bir salata ile geliyor; ama porsiyonlar çok doyurucu değil. Yolu virajlı, asfalt bir yol.

Adaşım olan bağ evine gelmek aylardır hayalimdi. Yola çıktığınızda biraz tedirgin ediyor fakat uzun zamandır böyle güzel bir yerde böyle güzel bir deneyim yaşama şansım olmamıştı. Rezervasyon yaptırmanızı ve varsa köşe masayı rezerve ettirmenizi tavsiye ederim. Saat 18:30 gibi vardık, biraz sıcaktı ama sessizlik ve manzara tedavi ediciydi. Bağ evinin ve bahçenin şıklığı, Toscana bölgesindekilere taş çıkartırdı.Vinada Pinot içmesi çok keyifli bir şaraptı tavsiye ederim. Yemekler doyurucu ve kaliteliydi. Özellikle Kremalı dana inciği tavsiye ederim. Yardımcı olan kişiler güler yüzlü ve hızlı idi(ki bu bölgede ve bu sıcak havalarda zor bulunur)Tek kelime ile harika bir deneyimdi. Bu bölgedeki en güzel yer ve en güzel ambiyansa sahip bağ evi, restoran, şarap imalathanesi(ne derseniz).

Vasat bir deneyimdi. Öncelikle eğer yeterli eleman sayınız yoksa masa sayınızı rezerve etmeni gerekir bunun bayram ya da yılbaşıyla alakası yok. Sonuçta kimse zorla içeriye girmiyor yoğunluk müşteriye sunulacak bir bahane değil hele ki 45 dk servis beklemek ve Garsonların siparişler hakkında sanki hiç almamış gibi şaşkın tavırları komik.Garson arkadaşa yemekler hakkında soru yöneltiyoruz çünkü menüde ne bir fotoğraf ne de içerikleri hakkında en ufak bir bilgi var, gelen cevap valla bende yemedim kabak sevmiyorum :)Gidecek insanlara tavsiyem yanınıza bir ince ceket alın yaz aylarında çünkü yine olağanüstü kalite standartları ile bir şal rica ettik arkadaşlarımıza ve gelen yanıt imkanı yok mümkün değil :) burası ayrıca otel işletmesi sanırım.Unutulan siparişler, 2 kişilik masaya 3 kişi oturulması, kötü koltuklar ve kötü işletme daha denecek çok şey olabilir ama işin özü kötü bir deneyim ve paranızın karşılığını onu da geçtim zamanınızı harcamanıza değmeyecek bir kalite keşke manzaranın ve doğal güzelliğe sahip konumun hakkını verebilse şuan ki hali. Umarım daha iyi olurlar temennim…

Hoş ev sahiplerinin özenle yaptiklari mekan, müzikler,gunbatimi,manzara ve tabii şaraplar nefisti.favorim Vinaida Derin 2020 Beyaz sarap oldu.Yolu virajli,şarap sonrası dikkatli inilmeli.

Tatlı bir lokasyonda, tatlı bir ortam olmuş. Gelmesi çok kolay değil ama yol boyunca ağaçlandırma çalışmaları sayesinde oluşmuş güzel manzaralar insanın içinde mutluluk yaratıyor.Uzaktan da olsa deniz manzarası, minik havuzlu tatlı bahçesi, restoranın etrafının full cam olması güzel olmuş. Şaraplar şahane olmasa da şarap sunum şekli oldukça hoş.Ayrıca üst katta 4-5 tane odalarının olması da çok iyi olmuş, güzel güzel yiyip içerken nasıl döneceğiz diye dert etmeye gerek kalmıyor. (Odaları oda kahvaltı veriyorlarmış, fiyatlar makul bence )

İşletme sahipleri çok ilgili ,şarap tadımında sorulara verdikleri cevaplar bilgiler şaraba bakış açımı değiştirdi. Akşam yemeği ve sabah kahvaltısı için sadece kusursuz ve lezzetli diyebilirim. Ortam temiz. Manzara çok iyi

Urla-Seferihisar bölgesindeki butik sarapevlerinden birisi. Gödence köyü anayoldan epey uzak, dolayisiyla da bu mekanda. Ama kesinlikle geldiginize değecek bir mekan. 6 odali bir butik otel, geniş iç ve dış mekanı olan,kaliteli yemekler yapan bir restoranı olan şarapevi ve bağlardan oluşan cok kibar ve zevkli inşa edilip işletilen bir mekan. Baglar henuz iki yıllık şaraba izin verecek kadar genç. Mutlaka önceden rezervasyonla gidin. Bir de fiyatlar bir tık pahalı olsa da bu konumda böyle kaliteli hizmetin bedeli sanırım. Gün batımı efsane.