Kokorecci Asim Usta

Eskiden kokoreçin anavatanı diyip 5 yıldız veriyordum ama porsiyonlar bayağı ufalmış. Yarım ekmeği ekmekten döküle döküle yerdik şimdi ekmekten kokoreçin tadı ancak geliyor. Kokoreç ne kadar lezzetli olsa da ekmeğin içinde kayboluyor. Buna rağmen ekmekler de ufalıp fiyatlar yükselmiş. Zamma lafın yok da ekmeği ufaltsa bile içine koyduğunu ekmeğin boyutuna göre tutabilirdi. Yarım diye gelen ekmek bu. Umarım düzelirler ve ben de geri 5 yıldıza çeviririm.

İzmir’e gelip gittiğimiz zamanlarda uğramaya çalıştığımız yer. Kokoreçi lezzetli. Bu sefer porsiyon olarak tercih ettik. Bize yeterli geldi. Lavaşla da ayrı bir lezzeti oldu. Yalnız içeride karasinek problemi var. Bir şekilde bunu aşmaları gerektiğini düşünüyorum. Fiyat olarak biraz yüksek diye düşünüyorum.2 adet porsiyon kokoreç 4 ayran 228₺ tuttu.

Her İzmir'e gelişimde bu sefer kesin gideceğim diye diye bugüne kadar geldim ve bu defa kaçırmadım.Tabakta yarım porsiyon atom, uykuluk ve badem yedim ve yanında da turşu suyu içtim.Beklediğime değdi diyebilirim.Yarım porsiyon tabakta atom, uykuluk ve badem üçlemesi 110 TL1 bardak turşu suyu 10 TLYalnız burada dikkatimi çeken bir şey var.Tabakta gelen kokoreçin altına üstüne neden döner verir gibi lavaş koyuluyor anlamadım...Bu arada aynı hizada 100-150 metre kadar gerideAsım Ustanın kokoreçinin doğduğu yer varmış ve orayı da denemek istedim.Orada sadece iri kesim ve daha sulu yapılıyor.Çeyrek ekmek arası kokoreç 35 TL.

Kokoreç yumuşak ve lezzetli. Atom içerisinde badem boyun uykuluk ve Kokoreç var dediler. Lezzetli ve güzel pişmiş. Turşu suyu ve salgamlarida son derece lezzetlidir. İzmir 'e geldiğimde mutlaka tekrar denemek isterim.

Bir tam porsiyon atom (158tl) ve bir şalgam (17tl) aldık. Servis biraz yavaştı. Garson seçim konusunda yardımcı oldu. Lezzete gelirsek atom da şalgam da gayet lezzetliydi. Biz bir porsiyonu iki kişi yedik ve yanında gelen ekmekle gayet doyduk. Ancak elbette fiyat performans diyemeyiz. Biz çok merak ettiğimiz için denedik ama fiyatı bizce oldukça pahalı.

Kokoreç yemeyen ve sevmeyen bana bile atom yedirdiler. Atom kokoreçle uykuluk karışımı enfes birşey. Denemeyen çok şey kaybeder. Çok doyurucu yanında harika bir ev yapımı şalgam içtik ki Adana da yaşayan biri olarak 10 puan verdim. Eskiden ev yapımı büyük salatalık turşuları olurdu şimdi minik minik doğranmış turşularını sevmedim. Ufak bir hatırlatma da atom istiyorsanız sabahtan rezervasyon yaptırın yoksa öğleden sonraya bulamıyorsunuz. Ayrıca çalışan yüm personel güleryüzlü ki bu çok önemli. Yemek sonrası çayınızı semaverden kendiniz aldığınız sıcak samimi ve leziz ve temiz bir işletme şiddetle tavsiye edilir

İzmir'e her gelişimde uğramaktan kendimi alamadığım karşı konulmaz bir lezzet.Çok kokoreç yedim ancak böylesine daha öncesinde rastlamadım , tamamen kendisine has bir lezzet ,açık şalgamın tadı da hazır şişeli şalgamlara göre çok daha güzel,yolu düşenlere şiddetle tavsiye ederim.

Mükemmel bir sokak lezzeti. Çok başarılı. Yolunuz İzmir’e düşerse mutlaka uğrayın ve atomu deneyin. Servis hızlı ve çalışanlar ilgili. Fiyatlar lezzetine göre gayet uygun.

yedigim en guzel kokorec.izmir seyahatlerinizin baslangic noktasi. izmir kokorecinin en basarli ornegi.ozellikle icerisinde uykuluk ve badem olan kokorec sarma ( atom) efsane... fiyatlar uygun,lezzet muhtesem..oturmak icin biraz sira bekleyebilirsiniz. Atomu muhakkak deneyin..

İzmirli arkadaşımızın tavsiyesi üzerine büyük bir beklentiyle geldik. Yarım ekmek kokoreç ve ortaya karışık atom ( kokoreç+ uykuluk) ayrıca kendi yapımları şalgam suyu siparişi verdik. Kokoreçleri gayet lezzetliydi, şalgamını da beğendim. Masalarda ayrıca turşu olmasını da beğendim, yanında güzel gitti. Çalışan arkadaşlar da güleryüzlü ve servis hızlı sayılırdı. Fiyatlar ise yarım ekmek kokoreç ve içecek 50 lira, ortaya karışık olan ise 100 lira civarıydı.

Iki yarım kokoreç bir ayran bir şalgam 100 TL ve met edildiği kadar güzel değil. Servis hızlı, çalışanları oldukça ilgili.

Şu beş yıldız az gelir buraya, o kadar kokoreç yedim böylesini hiç yemedim diyebilirim. Tek kelime ile muhteşem başka hiç bir şey diyemem.

On numara lezzetli, türkiyede bir çok yerde yedim , şimdiye kadar yediğim en lezzetlisiydi, sunum da iyi, yanında verilen şalgam da Usta marka, adananın en iyilerinden, iyi seçim olmuş, fiyatlar bir tık yüksek ama bir porsiyon ile doyuluyor, kokoreç için başka yer aramaya gerek yok, ellerine sağlık ustaların, bozmazlarsa biz de memnun oluruz.

İzmir Çamdibinde sokak lezzeti , atom olarak ya da kokoreç olarak tercih edebilirsiniz, fiyatlar biraz yüksek 1 atom 110 tl

İzmir'de İzmir usulü kokoreç yemek için en iyi adres. Malzemesi bol ve doyurucu. Pişman olmazsınız

İlk gidişimdi ve Bekledigimin altinda bir lezzetle karşılaştım. Bakin kötü demiyorum. Abartıldığı kadar degil diyorum. Onun da sebebini çok yoğun olmasına veriyorum. İlk defa gittim meşhur atom kokorecinden bir porsiyon sipariş ettim uykuluk kıvamı ve tadi lezzetliydi fakat kokorec cok sert ve kuru geldi. İkinci porsiyonu konu hakkinda garsonu bilgilendirerek siparişi ettim. Bu seferde uykuluk ta kokorecte az pişmiş geldi. Dediğim gibi mekan sakatat uzerine ülke çapında nam saldığından mütevellit cok kalabalık, masalar saniye boş kalmıyor. Gitmeyi düşünenlere önerim; yarım porsiyon sipariş etmeleridir. Cunku damak tadınıza göre ilave veya farklı siparis verebilirsiniz. Afiyet olsun...