Sandzak Balkan Mutfağı

Gördüğüm en terbiyesiz restoranlardan biri. Az önce yemeğe geleceğiz rezarvasyon yapmak istiyoruz diye aradık ve 7’yi 1 geçe gelirseniz iftar menüsü yapmak zorundayız dediler. Biz de 7 olmadan geleceğiz diye rezervasyonumuzu yaptırdık ve yola çıktık. Beş dakika sonra müşterisiyle konuştuğunun idrakinde olmayan restoran görevlisi arayıp sizin için iftar zamanı ızgaramızı meşgul edemeyiz dedi. Bu açıklamadan sonra bir daha siz hiçbir müşteriniz için ızgaranızı meşgul etmeyin ama acilen hizmet veren bir müessese olduğunuzun farkına varın derim.

Tuzla'da arkadaş ziyaretim esnasında yemek için tercih etme hatasında bulunduğum bir mekandı.Mönü de yazan ve asla o fiyatları haketmeyen tadsız tuzsuz ve izzeti ikramdan bi haber , soğuk bir yerdi.Balkan köftesi , kaşarlı köfte sipariş ettik , lezzet bakımından da vasattı.Hele de masaya ikram diye konulan 5 cm lik ikram tabağı da aşırı lezzetsiz ve olmasa da olur bir ikram tabağıydı.Sonuç olarak Tuzla marina da sadece şekilden ibaret bir yer olmaktan öteye geçemeyen mekândır.Lezzet , mönü,ikram bakımından tavsiye edeceğim bir yer değildir.

Gördüğüm en terbiye yoksunu restorant maalesef. İftar için rezervasyon yapmak için aradığımda saat 19:00 dan önce gelip sipariş verirseniz fix menü almak zorunda değilsiniz bilgisi verilmesine rağmen mekana gittiğimde vereceğim siparişin iftardan yarım saat sonra geleceğini söylediler. Neden telefonda bu bilgi verildi diye sorduğum da tabiki bir açıklama yok!telefonda konuşan beyefendi zaten ortada yok. İnsana saygınız olmadığına eminim fakat en azından ramazan ayına ve insanların tuttuğu oruca saygınız olsun.

Aynı tip mekanlara gitmekten sıkıldıysanız, özgün ve lezzetli yiyecekleri olan bu mekan, mükemmel bir tercih olacaktır. Boşnak mantısı, güveçte kuru etli fasulyesi, Balkan köftesi ve kuru eti bizim favorimiz oldu. Ayrıca özel turşuları olan soka'yı, yine kuru etli olan bulgur pilavlarını da tattık. Müzikler, atmosfer, her şey çok güzeldi, bir rakımız eksikti 😅 Ramazan sebebiyle servisi yoktu diye tahmin ediyorum. Mekandaki garsonların ilgisi alakası çok güzel, Halil Bey ve diğer garson arkadaşlar, girişten çıkışa kadar bizimle bizzat ilgilendiler, çok teşekkür ederiz her şey için. Gerçekten çok memnun kaldık.

Manzarası, dekorasyon gayet başarılı. Ancak bir kahvaltı için tercih edilmeyecek vasatlıkta. Garsonlar menü dahi getirmeye tenezzül etmiyor. Yumurtanız kuru etli olmak zorunda yemiyorsanız o sizin tercihiniz. Dile getirince de hataları olduğunu düşünmüyorlar. Çok zayıf, çeşit zaten yok. Gelen sıcaklar sayıyla ve lezzetsiz.

Çok uzun süredir sık sık geldiğimiz bir yerdı. Bugün son kez kahvaltıya geldik. Kahvaltı oldukça zayıftı. 4 kişilik sipariş verdik. Kesinlikle doyurucu değildi. Bal, reçel gibi ürünler bulunmuyordu. Sıcaklar çok lezzetsizdi. Her şey sayıylaydı. Son olarak kahve söyledik. Kahve susuz ve yanında herhangi bir ikram olmadan geldi. Son kez geldiğimiz bu mekanın kalitesinin düşmesinden ötürü üzgünüz. Sevdiğimiz bir yerdi.

Hafta içi arkadaşımla saat 9 30 da kahvaltı yapmak için kapıyı açıp içeri girdik. Çalışanlardan biri biseylerle uğraşıyordu. Kahvaltı varmi ? Diye sorduk var ama saat 10 00 da açılıyor. Dıs kısımda oturup bekleyim söyledik. Servis için hazırlık yapılıyor girmesiniz. Cevabı şok etti. Elemanın müşteri kibarca koyması. O tezgah bedava olsa bir daha giremm anlamına gelir. yElamaninizi calisaniniz iyi seçin!!!

önceleri ilgi servis gayet iyiydi.fakat bugün gittigimizde 300 tl kahvalti ucreti odememize rağmen ne güleryüz vardi ne servis iyiydi. müşteri ayrımı yapılıyor. islak mendili cayi bile biz isteyince getirdiler.önceki menüye gore azalmis bir menü.

Servis güzel, fiyatlari iyi ve herşeyden daha önemli olan et harikanın ötesinde 😊

Pandemi öncesinde Pendik şubesine bir kaç kez gittiğimiz ve çok memnun kaldığımız Sandzak’ın Tuzla şubesine haftaiçi bir akşam yemeği için gittik. Kuru et, soğanlı salata ve Soka daha önceki gibi çok lezzetliydi. Lokum’u Pendik’e göre bir tık daha az lezzetli buldum - et farklı olabilir Pendik tarafında gerçekten harika et yapıyorlardı. Servis gayet hızlıydı.