Bafra Pide

Dükkanın adı stick pide olmalıymış. Kapalı pide 2 parmak kalınlığında inanın ilk defa böyle bir bafra pidesi gördüm menüdeki fotoğrafla alakası yok. Fiyatı da 60₺. Asla verilmez aç kalkarsınız.

An itibariyle açık kavurmalı pide yedik. Hayatımda yediğim en kötü pideydi, hatta pide bile değildi. Sanırım lavaş ekmeğin üzerine döner etini serip fırına vermişlerdi. Yanında ayran söylemesem boğazıma düğümlenirdi, kupkuru, zor bela yedik…Bu lezzete bu fahiş fiyat da çok çok fazla…

Beğenen insanlar ya çok zengin ve ağzının tadını bilmiyo ya da oranın çalışanlarıyla araları mı iyi nedir anlamadım. Pahalılık ve lezzetli olmayan pidelere hiç girmeyeceğim, çalışan bir iki kişi ve kasa da duran şahıs o kadar kibirli ve terbiyesiz ki insanı gittiğine ve gideceğine pişman ediyor. Ortada gezinen mavi gömlekli kişi özellikle çok kaba biri. Fiyatlar çok fazla ve lezzet cidden vasattı ikinci kere gitme hatasını gösterdiğim için kendime kızdım ilk kötü tecrübeye rağmen ikinci kere gidiyorsam benim hatam

Eşimle birlikte alışveriş yaptıktan sonra misafirliğe gidiceğimiz için vakit kaybetmeden bir şeyler yiyip gecelim dedik. Girdikten 10 13 dk sonra sipariş alındı 10 dakika sonra masa temizlendi önümüz ve arkamıza bizden sonra gelenlerin siparişi geldi paket servisler çıktı aradan bir saat geçti bu süre zarfında yemeginiz gelmedi lezzeti nasıl bilmiyorum ancak restoran yöneticisi ve garsonlar alakasız yemeğini yemeden çıktık arkamızdan calisan bayan arkadaş çıkmak üzere filan dedi ancak iş işten geçti tabi.

Hiç hayal kırıklığına uğramatmayan, son derece lezzetli pideler olan bir mekan, önünde otopark var. Temiz ve düzenli. Kesinlikle her pideyi ayrı ayrı tavsiye ederim. Benim favorim kapalı kıymalı çift yumurtalı. Fiyatlar uygun. Eskiden turşu patates ve ezme ikram ediyorlardı artık yapmıyorlar

Özellikle kapalı pideleri çok güzel, çıtır çıtır ve incecik. Et türevi pidelerden sıkılanlar için ıspanaklı kaşarlıyı tavsiye edebilirim. Eskiden çok kalabalık olurdu ama pandemi biraz azaltmış paket servis yoğunluklu çalışıyorlardı. Sütlaçları da oldukça başarılı. Yemek konusunda standardı yakalamışlar ama hizmet konusunda aynı şeyi söyleyemem. Garsonların tavırları her gittiğimde farklı, bazen çok ilgili, bazen hiç ilgisiz... Bu arada en son gittiğimde lahmacun soranlar duydum sadece pide çeşitleri ve çorba var...

Samsunluyum. Bafra da da pide yedim. Fakat buradaki pide Bafra'dakinden bile daha iyi geldi bana. Özellikle kapalı kavurmalı kaşarlı efsane ötesi güzeldi. Malzemeler çok kaliteli bence. Açık kuşbaşılı kaşarlı da baya iyiydi ama kapalılar daha güzel ve lezzetliydi bence. Çünkü açık pideyi her yerde yersiniz ama kapalı Bafra pidesi burada bir başka güzeldi. Bence yeterli doyuruculukta fakat bazı iri yapılı ve cüsseli arkadaşlara buradaki pideler doyurucu gelmeyebilir. Bu açıdan pizzacılardaki gibi kalın hamur seçeneği eklenebilir mesela.4 çay 1 su 2 kapalı kavurmalı 1 açık kuşbaşı kaşarlı pide için 134 lira ödedik. Kapalılar 35 açık pide 40 liraydi sanırım. Çayı pek sevmedim. Mezeler ortalamaydı. Otopark hafta sonu sorun olabilir. Mekan biraz dar ama iyi sayılır. Servis hızı size yavaş gelebilir ama taş fırın tazeliğini istiyorsanız beklemek durumundasınız .Fiyatlar bazılarına yüksek gelebilir ancak standart bir pide sunulmuyor bu restaurantta. Bu açıdan özellikli bir pide olduğundan ben fiyat konusunu hak ettiğini düşünüyorum. Mezeler, çay ve ortam geliştirilebilir diye düşünüyorum. Genel anlamda memnun ayrılıyorsunuz.

Anadolu yakasında pide yiyeceksiniz muhakkak uğramanızı tavsiye ettiğim bir mekan. Müessenin tek eksiği özellikle haftasonları aracınıza rahat park yeri bulamamanız olacaktır. Gerçi, işletme müşterileri için plastik bariyerle yer tutuyor fakat bazen o da yeterli olmayabiliyor. Onun dışında pidelerine gelince he, unutmadan söyleyeyim: _Lahmacun yok!_ pidelerin hepsi birbirinden güzel ve damakta tat bırakan cinsten. Ben özelikle patatesli arkadaşımda kavurmalı-yumurtalıyı beğendini söyledi. Bir kere yediğinizde muhakkak tekrar yemek için uğramak isteyebileceğiniz bir işletme. Etli ve kıymalılarda malzemeyi biraz daha fazla tutarlarsa tadından yenmez!

3 pidesini deneyimledim, ikisi kapalı pide idi: Karışık ve kaşarlı-kavurmalı. Açık pide ise pastırma-kaşarlı. Yanında 4 çay ile 119 tl tuttu. Lezzeti güzel, servis hızı makul ve lavabolar temiz. Bize de 5 yıldız vermek düşer. (Ustası da Samsunluymuş)

İstanbul da yiyebileceginiz en lezzetli Bafra pidecilerinden biri, pastırmalı - peynirli ve kıymalı denedik, lezzetler muhteşem, gerek malzeme gerekse hamur kullanımı mükemmel, pideler ağızda eriyor, çay ile muhteşem ikili oluyorlar, personeli çok saygılı ve ilgili, fiyatlar ortalamanın bir tık üstü, temiz bir işletme