Has Konya Mutfağı

Hafta sonu ilk kez gittiğim mekani düzenli buldum. İlk olarak yemek kalitesi iyi . Ancak acık ayran çok sulandırılmış . Garsonlar saygılı ve kibar. Özellikle sorumlu ufuk bey küçük bir anlaşmazlık da hemen yardımcı oldu. Siparişinizi teyit etmenizi öneririm. Etli ekmek güzel. Birde karışık kebap yedik. Et kalitesi iyi. İkram yok. Fiyatlar bamya çorbası hariç makul bence .

Mekan geniş, temiz ve ferah. Lezzetlerine diyecek hiç bir şey yok. Tatlısı, Tiridi ve Bıçak arasını denedik hepsi lezzetli ve güzeldi. Fiyatlar ucuz değil ama pahalıda değil günümüz şartlarında artık her şeye alıştık ne yazık ki ama Bamya Çorbası 48TL 🤔 3 Yıldız vermemin asıl sebebide böyle lezzetli, kaliteli ve bu fiyatlarda satış yapan bir işletmenin meze anlayışının kıt olması. Bence o salata tabağınıda vermeyin. Çünkü makbul geçmiyor hem sizde bir masraftan daha kurtulursunuz. Amacım karalamak değil tek eksiğinizi size bildirmek istedim yanlış anlaşılmasın. Hayırlı işler 👋

Etliekmek sadece görüntü olarak var. İki metrelik tahta üzerinde masaya geliyor uzunlamasına, ancak malzemesi iyice azalmış. Yani bir etliekmek diliminin yarısından fazlasında et yok, kuru kuruya boş pide yedik adeta. Mevlana içinde de sözde Konya tulumu diyorlar ancak içinde sadece kaşar benzeri bir peynir var, hakiki Konya usulü küflü peynir yok.Kısacası, parasının hakkı değil kesinlikle, bir Etliekmek 48 TL yanında alelade marul, havuç salatası geliyor küçük bir porsiyon. Açık ayranı lezzetsiz, çok yavan ve sulu o ekşi köpüklü yayık ayranından eser yok.Kalitesine göre fiyatlarında da aşırı bir zam var. İki Etliekmek, bir Mevlana, iki ayran ve bir su için 180 TL ödedik. Zorunlu vale hizmeti için ödenen para da cabası. Pandemi fırsatçılığı üzerine bir de savaş ve kur fırsatçılığı geldi. Uzak durulması gereken mekanlar listeme bir yenisini ekledim.

İftar için gittik masaya gelen tek kötü şey yoktu her şey kaliteli ve lezzetliydi, o yoğunluğa rağmen serviste gecikme soğuk gelme gibi de durum olmadı. Gitmeden önce kişi başı 230₺ fazla gibi gelmişti ama masadan sonuna kadar değdiğini düşünerek kalktık. Tatlı açık büfe sınırsız buna rağmen kaliteleri çok iyiydi, fazlasıyla memnun kaldık.

İftar için gittik. Servis çok kötü, tabaklar kirliydi. Kebap pişmemiş geldi.Tüm yemekler kalitesiz bir yağ kokuyordu. Tatlıları açık büfe yapmışlar ama hiçbiri yenecek gibi değildi. 4 kişi 920 tl. ödedik, kesinlikle parasını hak etmedi.

Ben bu kadar suratsız ekip görmedim. Yemek söylerken de , söylenen şeyleri getirirken de her şekilde suratsız. Ben bunu geldiğimiz gibi alırmısınız diye sorduğu salata çorba ve içli köfteyi istemeyişimize bağlıyorum. Almadık diye de trip atmazsın, getirdiğin şeyleri atarak koymazsın:)

Etli ekmek yedik kız arkadaşımla fena değildi ama servis ve sunum çok kötüydü ufacık tek bir tabağa göbek kırmızı lahana ve havuc getirmişlerdi, Konyada ve bi kaç yerde daha yedim böyle bir sunum yoktu bunun yanında maydonoz falanda gelmiyor mu dedigimde yok gelmiyor dedi garson bey benim yemeğim bitti kız arkadaşımda son parçayı yerken ortada ki mezeleri toplamaya başladılar devam edildiğini gördüğü halde sormadan ve diger müşterilere çay ikramı sorarken bize sormadılar paralı ne varsa onu isteyip istemediğimizi sordular çıkarkende 3 4 garsonla göz göze gelmeme rağmen aralarında ki en genç olan afiyet olsun güle güle dedi memnun kalmadım kesinlikle

Gayet güzel bir mekan servis, lezzet, hız başarılı kesinlikle uğranması gereken bir mekan.

Öncelikle köfte biraz iyiydi köfteci Yusuf ta yeseniz bin kat daha lezzetli ve bir o kadar da ucuz. Artı burada ekstra küçücük salata ya 16 lira aliyorlar menüde var gösteriyorlar ama hesapta ekstradan yazıyorlar (üç kağıt) etli ekmek hiç lezzetli ve doyurucu değildi tavsi etmiyorum 5 kuruş etmez. Küçük sulara verdikleri fiyata inanmazsınız zaten. Yanından bile geçmeyin

Tirit yedik, yemez olaydık, tirit demeye bin şahit, ekşimiş yoğurdun üzerinde yüzen küçük et parçaları, dana eti mi orasına bile emin değilim, tirit'ten iğrendim 6 saat geçti hala midem yanıyor, yemeği yapan ustaya sesleniyorum, ya en azından tarifini geçtim bir tirit görseline bakaydın!