Il Sud Moda

Mutfak Türleri: Campania, Pizza, Napoli, İtalyan, Güney İtalya ve Şarap Barı

Il Sud Moda nerede?

🏠 Caferağa, Sarraf Ali Sk. No 15, 34710 Kadıköy/İstanbul


Görüşler

·

Açıldığından beri denemek istediğim bir yerdi ve oldukça beğendim. İşletmedeki herkes güler yüzlü ve ilgiliydi. Önerilerini beğendim. Vitello Tonnato özgün bir lezzeti, başka bir yerde bulamayacağınız bir ürün. Trüf seviyorsanız Truffle Pizza tam size göre. Yemekten sonra imzalı kokteyllerini de denemelisiniz.

·

Personeller çok ilgili ve kibardi, ambians zaten çok hoştu.Başlangıçta sunulan ikramlar güzeldi. Özellikle Burrata ve Crem Brule'nin lezzetini unutamıyorum.Eksi olarak pizza hamuruna biraz değinmek isterim, pizza malzemeleri kaliteli olsa da hamur yoğundu ve pizza kenarları gereğinden kalındı belki kullanilan undan kaynaklaniyordu; daha yumuşak ve böyle bir pofidik kenar beklerdim :) çünkü sonrasinda hazmedilmesi biraz zor olabiliyor, önemli ama yine de puan kırılacak bir eksiklik olarak görmedim.Teşekkürler,

·

Tam kararında instagram sayfasında Kaan Bey burayı kalori tarikat buluşması kapsamında gidip deneyimlemişti ve baya övmüştü. Ona istinaden denemek istedik. İçerisi gayet şık, şarap için gelinebilcek bir yer duruyor. İftar için geldiğimziden şaraplarını deneyimleyemedik. İlgilenen hanımefendi gayet ilgiliydi ve servis yavaş değildi. Kadınlar tuvaleti tek bi tane olması kötü, malum her zaman sıra oluyor her yerde ☺️ ama temiz olması güzel tuvaletin. Rezervasyonsuz akşam vakti içerde yer bulmanız çok zor. O yüzden gideceğiniz zaman içerisi için önceden arayıp rezervasyon yaptırmayı ihmal etmeyin. Pizza olarak Funghi adındakini denedik . 2022 Nisan’da 112 Tl fiyatı. Pizzanın hamuru benim çok hoşuma gitti , ama pizza da bi yavanlık vardı anlamadığım. Bu kadar övülmesine karşılık beklentim yüksekti ama karşılayamadı. Farklı bi pizzasıyla tekrar deneyeceğim.

·

Burrata çok tazeydi, peynir tabağı doyurucuydu. Pizzalar efsaneydi, incecik tercih etmeme rağmen buranın pizzasının kenarları pofidik ve bir O kadar da lezzetli... ortam şahane! Biz 6 kişi olunca ayrı bir odadaydık ve sanki kendi evimin salonundaymışım gibi hissettim. Mutlaka tekrar tekrar gideceğim bir yer, listeme aldım 🌼🙏

·

Kadıköy sahile çok yakın harika bir İtalyan mutfağı. Başlangıç olarak gelen lavaş ve zeytinyağı fena değil. Açlığınıza bir nebze bastırabilirsiniz kendinizi pizzaya saklayın. Makarnalar güzel görünüyordu fakat deneme fırsatım olmadı. Acılı sucuklu pizza olan Diavola tercih ettim. (Ocak 2022 86 TL idi) Beni rahatsız etmedi. İlave acılı zeytinyağı söyleyebilirsiniz. Hamurun pişme, lezzeti, malzeme kalitesi hepsi çok güzel. İçecek tercihi görece geniş. Soft içecek, şarap yada bira tercih edebilirsiniz.

·

Dekorasyon ve yemek fotoğraflarını görüp gittik. ortam, hizmet ve genel olarak yemekler iyiydi ancak 5 yıldız değil. Pizza hamuru iyi olsa da bir Nappo seviyesi değil, malzemeleri de aynı kalitede değil. Beklentinizi çok yükseltmeden keyifli bir yemek yiyebilirsiniz. 3 başlangıç tabağını tavsiye ederim.

·

Özel gün ve yemekler için tercih edilebilecek hoş bir mekan. Odalardan oluşan bir mekan olması akşam loş ambiansı, güzel ve sıcak bir hava katmış. Çalışanlar gayet ilgili ve kibar. Pizzalarını ve kızarmış işkembelerini (Trippa Fritta) denedik. Kızarmış işkembe çok iyi lezzet tavsiye edilir. Pizzaları güzeldi ama lezzet için 6,5/10 ancak diyebiliriz. Hamuru ince ve kıvamı güzeldi fakat genel lezzet olarak daha iyi olmasını beklerdik Bellki damak tadı, belki bize böyle denk geldi. Fiyatlar yüksek.

·

Bu yere ilk gidişimde. Personel çok iyi, yediğim tüm yemekler çok lezzetliydi. İstanbul’da ilk defa Napoli pizzası yedim, enfesti. Tatlılarıda gerçek İtalyan tatlısıydı ve gerçekten güzeldi. Kesinlikle tavsiye ediyorum.

·

Başlangıçlardan kızarmış işkembeyi tattık gayet iyiydi. Pizza olarak margarita ve kuzu pancetta yedik. İkisi de gayet başarılıydı. Kesinlikle tavsiye ediyorum ama gitmeden rezervasyon yaptırmakta fayda var.

·

Konsept çok hoş olmuş. Başlangıçları deneyemedik aklım kaldı, yeniden gideceğim kesinlikle. Önden birer kokteyl aldık, angel’s tears. Enfesti, tam bir ön kokteyldi. Salata, porcini risotto, deniz mahsullü spagetti ve köz patlıcanlı ravioli yedik. Hepsi çok lezzetliydi, özellikle ravioli çok iyiydi. Şarap menüsü gayet zengin, biz organik bir şarap denedik. Nötr diye bir şarap, eğer asidik şaraplardan hoşlanıyorsanız güzeldi. Organik olduğu için asit seviyesi daha yüksek. Yemekten sonra birer kokteyl daha içtik. Bu sefer herkes farklı bir seçeneği denedi, hepimizin çok çok memnun kaldığını söyleyebilirim. İkram olarak lemon chello verildi, o da çok lezzetliydi :) Pizza ve başlangıç denemeye yeniden gideceğiz!

Bir yorum bırakın: