Pacaci Mahmut Usta

Bu sefer çorba biraz soğuk gibiydi. Elbette bu münferit bir durum. Lezzet açısından her zaman ki gibi güzeldi 👌

Lezzet arıyorsanız uğramanız gereken lokantaların başında geliyor. "Patlıcan ne kadar keyif verebilir " sorgusunu alt-üst eden yemekleri muhakkak denenmeli. Kavurması harika onu da belirteyim.

Paçacı Mahmut usta Osmanlı mutfağında efsane tarihi bir mekan🌟🌟🌟🌟🌟 Ramazan da iftarınızı burada açmanızı tavsiye ederim ( esnaf lokantasıdır) rezervasyonsuz gitmeyin lütfen. Yıllardır gittiğim bir yer, teşekkürler tüm hizmet veren arkadaşlara 🙏🏻

Kesinlikle tavsiye ediyorum. Özellikle ayak paça ve kavurma konusunda İstanbul’daki en iyi yer. Ayrıca paça dışındaki yemekleri de çok lezzetli. Birkaç yıldır ramazan ayında da hizmet veriyor. Bunların dışında dükkanın sahibi Ahmet Kodal’ın sohbeti de oldukça keyifli ve iyi bir beşiktaşlıdır.

İyi bir esnaf lokantası, bol çeşit var. paça içtim terbiyeli idi trakya usulü (güzeldi fakat ben kmaraş diyarbakır gantep paçalarını tercih ederim bana göre değildi) fiyat makul, garsonlar özensiz, servis kalitesi daha iyi olabilir. 3-4 araçlık otoparkını iyi çeviren bir genç işini iyi yapıyor

13-14 sene önce çokça paça çorbası içtiğim bu mekana dün gittim ve çorba içtim.Eski tadı bulamadım.Sıradan bir paça içtim üstelikte bir çorba bir su 42 TL ödedim.Esnaf lokantası fiyat standartlarının üzerinde.Hayal kırıklığına uğradım.

Bu çorba ve yeşillikler 40 TLMercimek 15 tl idi.2 subat 2022

Bölgeye geldikçe bu işletmenin yakınındaki bir üst yoldaki paçacıya uğrardım. Bu sefer buraya uğradım. Diğer işletmenin ayak paça çorbası lezzet ve kalite bakımından buraya göre daha iyiydi. 3 gün önce 30 tl imiş yorumlarda belirtmişler. Bugün 35 tl ye yedim.

Tatlar hep var; biz tatmasak da...Karşınızda işkembe çorbası 🥣Tat, servis, hizmet ve fiyat noktasında makul bulduğum mekandan bir ilki başarmanın haklı kokusuyla ayrıldım 😅İlklerin mekanına tekrar gelir miyim, gelirim ama yine bir ilki başarmak için: bekle beni kelle paça 😋

Çok övülen bu yere Paça çorbası içmek için geldim. Paçanın kendisi güzel pişmiş ve lezzetli olmasına rağmen suyu çorba kısmı unlu ve keyifsiz bir terbiye ile hazırlanmıştı. Meşhur olacak bir lezzeti yok. Ardından yine çok övülen kavurmasından yarım söyledim. Hiç beğenmedim. Yeterince pişmemiş yer yer sert olan keyifsiz bir kavurma geldi. Hayal kırıklığı ile çıktım dükkandan. Fiyatlarda oldukça yüksek.