Haskral Hatay Sofrasi

Istanbula gelen Hatay yeme kültürünün ilklerinden biri ilk açıldığında Sofular gibi kebap ve ciğer kültürünün olduğu bir bölgede bayağı fark yaratmıştı Daha sonra birçok rakipler açıldı çevreye ama ilklerden olduğu için hala kaliteli ve güzel içli köfteleri farklı tarzda yapılıyor gayet güzeldi lahmacun küçük yedik güzeldi biraz humus yedik Normaldi kuru dolmayı beğenmedim içi sertti karışık özel Kral Kebap yedik güzeldi değişikti farklı olduğu için gidilebilir ilk açıldığında künefesi çok daha güzeldi yine de lezzetli bir Künefe yedik fiyatlar bölgeye göre biraz pahalı olabilir Ama mutlaka farkı var geniş takılırsanız adam başı 250-300 lira gibi düşünün..

İçli köfte diye kimyon dolu acayip bir şey geldi. Lezzet sıfır... Mekan samimiyetsiz. Belli ki Suriye tarzına evrilmiş. Künefe eh işte... 45 liralık künefeye 60 yazmak, sonra da Fıstıklı 60 lira demek ayrı çakallık... Arkadaş fıstıklı yazmış diyor... Kötü işte...

Çok lezzetli ve kaliteli yemekleri var. Fiyatları haliyle biraz pahalı. Geçen sene daha lezzetliydi bu sene enflasyondan biraz etkilenmiş gibiydiler. Lahmacun ve içli köftenin kalitesi biraz gerilemiş.

Eskiden Hatay usulü künefe için giderdim. Büyük tepside yapılır, porsiyonlara ayırırlardı. Artık tekli dolaptan donmuş çıkartılan künefeyi servis ediyorlar. Fiyatı 35 TL. Çay 6 TL.

Temizlik sunum vs bunlar güzel ama lezzet o kadar mükemmel değil. Yani Bağdat ocakbaşı içli köftesi ve baran ocakbaşı nın çöpşiş inin yanından geçemez bence. Ben de taze sıkılmış meyve suyu istedim onlar gerçekten güzeldi. Ananas kavun çok hoştu öneririm kesinlikle.

Çok temiz bir yer. Mutfak ve ocak kısmı açık. Garsonlar çok kibar, servis hızlı. Lezzeti mükemmel. Tabii fiyatlar biraz yüksek acak hakediyor. İki kişi ortalama 250tl ücret ödedik. Yolunuz aksaray a düşünce kesinlikle uğrayın.

Gittiğinizde beğenirken zorluk çekeceğiniz bir yer. Mekan çok güzel özellikle kebap çeşitleri harika...

Kebabın en iyi yapıldığı mekanlardan biri tabi künefeyi söylememe bile gerek yok. Enfess

Tepsi kebabı lezzetli. Çiğköfte, humus, zeytin salatası ve muhammara standart. Ayran yağlı, lezzetli fakat biraz tuzlu. Menü oldukça geniş. Çalışanlar güler yüzlü. Allah hayırlı işler versin...

مطعم جميل وأكلاتهم لذيذة..Güzel bir lokanta ve yemekleri de lezzetlidir