Donerci Sahin Usta

Yıllardır o lezzet değişmedi. İstanbul da en iyi döner büfeleri arasında ilk 3 e girer. Etin yağı, ıslaklığı ve pişmesi müthiş. Gerçekten 1 pide diye niyetlenip 3 pide yersiniz. Açık ayran ortalama lezzet ama kapalı ayrandan daha leziz. Fiyatlar ortalama üstü yani kapalıçarşı ve civarı için yüksek ama en iyisini yemek istiyorsanız sadece burada yemeniz yeterli.

Önünde sıra hiç bitmeyen, ama çok da beklemeden sağa sola, gelene geçene bakarken sıranın hemen geldiği dönerci. Bence yolunuz düşünce ayaküstü yenebilecek güzel bir döner. Özellikle gitmem ama oraya gidince yerim:)

Son 500 yılda yediğim en güzel dönerdi.Yağsız di ama tadı güzeldi.Ulaşmak da kolay aslındaTranvaydan durağında inince kapalı carsinin içerisine girmeden sağdan devam edip Kiliccilar kapısının hemen yanında..

Şahin Usta güleryüzü ve lezzetli döneriyle bizleri çok mutlu etti. Fiyatlar keşke daha uygun olsaydı :(

Vasat, kıyma ağırlıklı bir döner ilk kesim zamanına ulaşıp en lezsetli sulu döneri tadım yapmak için gittim ama hüsran

2 yıl önce yediğimde çok memnun kalmıştım. Bugün yediğim döner tam anlamıyla fiyaskoydu. Pide içinde döner yedim 50 tl ödeme yaptım. Pide nin içinde 30-40 Gr arası döner ya vardı yaaa yoktu. Döner ustasına altın tartar gibi döner koyuyorsun dedim oda cevap olarak dükkan sahibini korumak zorundayım dedi. Sonuç olarak yediğime gerçekten pişman oldum döner soğuktu yarım saat önce kestiği eti koymuş çok azdı paranın karşılığı değildi. Bir daha gitmeyi asla düşünmüyorum. iyi oldugu abartarak anlatanlara inanmayın kesinlikle öyle degil. 5 dakika yürüyün mısır çarsısı ile sirkeci arasında harika bir kavurmacı var gidin orada yiyin adam akıllı karnınınız doysun kavurmacı göze. pilavı kavurması pidesi tursusu ile harila bir yemek yiyin. isim yaptıgını zannedip insanları sömürenlere pirim vermeyin.

Kapalıçarşı'nın Nuruosmaniye kapısında bulunan Dönerci Şahin Usta'nın pide döneri ve ayranı oldukça lezzetli.18 Aralık itibariyle dönerini 50tl'ye yiyebileceginiz Dönerci Şahin Usta'nın önünde uzun bir kuyruğu beklemeye hazır olun.Dükkanın hemen yanında ayakta yiyebileceğiniz bir salonu bulunmakta.

Mekan Nurosmaniye camisinin arka sokağında, Kapalıçarşı Kılıççılar kapısının hemen önünde bulunuyor.Yıllar önce birçok kez buradan geçerken önünde uzun sıralar olduğunu görüp donerinin çok iyi olduğunu zannetmiştim. Yanılmışım.Eskiden oturmalik yeri yoktu. 6 metrekarelik bir dükkandı. 2 yıl önce yandaki dükkanı işletmeye katarak oturacak yer yapılmış.Biz gittiğimizde 11:15 olduğu için sıra yoktu. Bundan yararlanıp döneri denedik. Kesinlikle kötü bir döner. Ayrıca mekanda sadece et döner servis ediliyor bilginize.Yarım 45 TL, çeyrek 25 TL.Eğer burada sıra bekleseydim diğer insanlar gibi harcadığım zamana çok üzülürdüm. Neyse ki sadece verdiğim paraya acıyorum şimdi. Aldığı övgüleri haketmeyen bir mekan.

Mekan sokağın girişini doldurmuş durumda. Çokça turist rağbet gösteriyor. Herhalde bu yazdıklarımdan sıra beklediğimi tahmin etmişsinizdir. 15 dakika sıra bekledim, sonra sıra bana geldiğinde yemeğimi almam 1 dakika sürmemiştir, niye bu kadar sıra beklediğimi de anlamadım.Pide arasında döner aldım. Fiyat 40tl. Fiyata göre porsiyon küçük. Döner de içine konduğu pideye göre azdı. Ayrıca pide tuzsuz olduğu için yemekte genel bir tuzsuzluk sorunu vardı. Dönerin lezzeti de öyle 15dk sıra beklemelik bir şey değildi. Doymadım da.Döneri aldığımda zaten kalabalık olan sokağı daha da kalabalıklaştırmamak için 1dk cami avlusuna yürüdüm oturdum. Yemeye başladığımda döner soğuktu.

Tırnak pide taze lezzetli et döner bölge için başaraılı ama benzer hatta daha iyi döner bulabilirsiniz. Fiyatlar da biraz yukarıda ama denenebilir. Pişman olmazsınız.