Baran Et & Mangal

Lezzet gerçekten çok iyi. Tat konusunda tatmin olacaksınız.Başlangıç olarak ezme vermeye devam ediyorlar ama yeşillik artık vermiyorlar , közlenmiş biber de isteyince verdiler .Fiyatlar geçen senenin 2 katına yakın ve bu piyasada normal.Çalışanların bi üslup-davranış sorunu var ama çok kalabalık ve çok iş yükleri var .Bunu düşünüp anlayışlı olmak gerek diyip iyi niyetli bakmaya çalışıyorum .Kapıda hep sıra var , çok masa olduğu için 10 dakikaya hemen sıra geliyor.Ve masadaki karekod menüsünde bilgilendirmeyi Türkçe İngilizce Arapça ve Kürtçe yazmışlar. Tebrik ediyorum

Burada yemediyseniz, et yedim dememelisiniz. Yazılan bütün olumlu yorumlara katılarak olumsuzları da tamamen gereksiz buluyorum.Küşlemenin lezzeti lokum kıvamında, et ağıza değer değmez dağılan özellikte; tam güzel pişmiş ve mideyi rahatsız etmiyor.Kebap zırhlanmış, çatala gelmiyor ve lezzeti enfes. Daha önce yediğimiz hiç bir kebap gibi değil.Garson ve servis personelinin kabalığına dair söylenen hiç birşeye katılmam mümkün değil. Gayet hızlı servisi olan işi başından aşkın garsonların müessesenin yoğunluğuna göre gayet nazik ve kibar.

Zırh kebap mükemmeldi. Yediğim en iyi urfa tipi kebaptı. Diğerleri çok pahalıydı yiyemedim :) Ama zırhı kesinlikle tavsiye ederim. Çatalı değdirince direkt dağılıyor süper :)Ek olara et yağlı ve esas lezzeti de oradan geliyor. Yağlı et sevmeyen gelmesinZırh Kebap 70 tl (Mayıs 2022)

Garsonlarının kaprislerinden gerçekten çok sıkıldım. Artık iyice artmış. Lezzetine diyecek yok ama…Bildiğiniz üzere burası gramaj sistemi ile çalışan bir yer. Bugün 8 kişi olarak gittik, masamızı vs gösterdiler. Sipariş esnasında 1.5kilo yakın kaburga, 800gr zırh, 2 parça sucuk, 500-600gr şaşlık ve 400gr külbastı söyledim. O esnada ise bir şişte 7 tane olduğunu fark ettim ve rica ettim. Biz 8 keşiyiz, lütfen bir parça daha ekleyip ona göre hesaplayın diye. Olay oldu, asla yapamazlarmış, şiş gramajı bozarmazlarmış, o olmaz, bu olmaz. Siz verdiğiniz diğer siparişlerin birinden vazgeçin, onun yerine 1 şiş daha külbastı ekleyelim vs vs.Eklenecek şey altı üst 50gr et; veya aynı gramajda 8 parçalı bir şiş bulun pişirin. Her şeye hayır deyip durdular!Popüler olduklarından beri bu garson kaprisi gerçekten çok can sıkıcı, eski tek dükkanlı günlerini mumla arıyorum. Daha yazılacak çok olay var ama neyse.

Pirzola, antrikot ve sucuğu denedik. Hepsi ayrı ayrı çok lezzetliydi. 6 kişi toplam 2 kilo et yedik ve fazlasıyla yetti. Personel çok ilgili ve servislerini çok hızlı yapıyorlar. Biz akşam 7 de gittik ve yaklaşık 15 dk sırada bekledik. Beklemenize değecek bir lezzetteydi. Sucuk kg 100 TL, diğer etler ise 250-300 TL arasında. Özelikle yoğurdunu da denemenizi öneririm. Afiyet olsun.

Sık sık geldiğim yerdir. Hizmet çok hızlı. Çok keyif alarak tüketiyorum yemekleri. Özellikle zırh kebabın hem fiyat performans olarak hem lezzet olarak bu bölgedeki en iyi yerlerden birisi. Aşırı sulu bir et tükettik. Zırh kebabının dışında şaşlık tüketmenizi de öneririm. Pişirme derecesi, sululuğu, marinasyonu, baharatı vs çok iyi ayarlanmıştı. Sucuğu ve küşlemesi ise ortalama bir mekandan daha iyiydi

Büyük beklentilerle gidip, maalesef umduğumuzu bulamadığımız bir yerdi. Belki etler bize çok yağlı gelmiş olabilir. Bol yağlı sevenler için ideal bir yer olabilir ama maalesef o kadar yol gidip oralara girip o çileyi çekmeye değmez

Fatih'in Kadınlar Pazarı semtinin bir sokağında kapısında sıra göreceğiniz nadir mekan.5 sularında gittiğimizde ortalama 20 kişi sırada bekliyordu. Yaklaşık 7 8 dakikada sıra geldi.Garson ve komi sayısı oldukça yeterli. Hızlıca yönlendirme ile sipariş verdik, şaşlık-kaburga şiş-zırh kebap-kuzu şiş. Acılı ezme ve salata ile 3 kişi için gayet makul. Et servisi tek tabakta ve etin suyu ile servis edildi.Lezzet, pişkinlik, kıvam harikulade. Mezeler mekana göre zayıf ama etin yanında esamesi okunmaz. Ekmek lavaş ama o kalabalıkta sıcak beklemeyin, normaldir görmezden gelin.Tatlı için günlük Antep diyorlar, denedik, doğruladık. Baklava çıtır çıtır arasına kaymak serpiştirdik ki lezzet olağanüstü.Bu işi beceriyorlar mı? Net10 üzerinden 10 mu? Evet abi kesinlikle öyle.Gidilip mutlaka yenilmesi ve test edilmesi gerekir:)Ellerinize sağlık güzel insanlar sağolun:)Not: kapıda yer ayarlayan amca kaç kişisin diyor 3 kişi diyorsun 1 çocuk , içeriye 2 virgül diyor. Çocukları virgül sayıyor yadırgamayın😁

İstanbul'da uzun süredir bu kalitede et yememiştim, çok başarılıydı. Zırh ve şaşlık'a bayıldık. Kuzu ve kaburga da oldukça iyiydi.2 zırh, 1 şaşlık, 1 kuzu şiş, 1 kaburga, 3 ayran, 2 havuç (kaymaklı) dilimine 435 lira verdik. (MFA'ya selam olsun) ilgi alaka hiç yorumlardaki gibi değildi, çok memnun ayrıldık.Çay yoktu. Küşleme kalmamış. Bir de ezme, salata gibi ikramlar fena değil seviyesinde idi. Bu kalitede etin yanında daha iyisini bekliyor insan.Özetle, genel olarak çok memnun kaldık. En kısa sürede yeniden gitmeyi düşünüyorum.

Zırh kebabı mükemmel bir mekan meze olarak salata ve ezme ikram ediyorlar. Kuzu şiş yumuşaktı fakat bir parçası sinirliydi ve sertti ama genel olarak yumuşaktı. Açık ayranları çok lezzetli tavsiye ediyorum. Şaşlık da tavsiye edilen bir kebap çeşidi. Hizmet anlayışları samimi ve güleryüzlü servis de hızlı.