The Boşnjak Mutfak

Tertemizzzz harika bir mekan ayrica lokum burger mutlaka denemelisiniz

Köfteleri, burgerleri, sütlü sarması enfes...Sosisi hala deneyemedik ama o da çok güzelmiş insallah bu yaz döneminde deneyeceğiz onu da. Bi de ayran olarak ozerhisar var en sevdiğim😍

Çok lezzetliydi. Mekan tasarımı da hoş. Personel ilgili. Patates için baharatlı diyor baharat diye yazılan oldukça acı bir pul biber. Onu belirtmedikleri için dört yıldız.

Etleri ve borovnica’sı harika! Mekanın diğer mekanlara kıyasla neden boş olduğunu anlayamadım. Borovnica içeceğini merak ederseniz iki kişi için bir adet sipariş edebilirsiniz. Fiyatları yüksek.

Boşnak mutfağının muazzam lezzetlerinin hepsi var, başka yerde böyle börek yiyemessiniz, et ürünleride mükemmel lezzetli

Çok kaliteli ve hep aynı seviyeyi koruyan bir mekan. Boşnak mutfağı arayanlar için süper bir seçenek. Özellikle köfteli yemekler süper.

Hamburgeri güzel ama biraz tuzluydu.Boşnak mantısı el yapımını tutmuyor.Servis hızlıydı. Çıkışta fişinizi kontrol etmeyi sakin unutmayın yoksa yemediğiniz çikolatalı markiz pastaya 28tl ödersiniz. Lütfen biraz daha dikkat !

Tavsiye üzerine arkadaşımla yemeğe gittik. İlgi, alaka güzeldi ta ki salatadan tırtıl çıkana kadar. Salatanın içinde baya büyük boyutta canlı bir tırtıl çıktı. Daha yemeğin başındaydık.Hemen hesabı istedik.Çalışanlar telafi etmeye çalıştı. Çok mahcup oldular ama böyle bir mekana hiç yakışmadı. Ürünleri metro marketten yıkanmış olarak aldıklarını söylediler. Ne olursa olsun daha dikkatli olunmalı. Bir daha asla tercih etmem.

Boşnak mutfağı hoşumuza gittiği için denemek istedik börek çeşitlerinden karışık tattık güzeldi biraz tuzu fazlaydıİçi kuru etli ve peynirli köfteye bayıldık yanında gelen patatesler de çok lezzetliKaraköy cafeler bölümünde kolay bulunabilecek bir yerde fiyatlar biraz yüksekÇalışanlar ilgili ve hızlı servis var

“Etiler‘de bir Boşnak yemekleri yapan bir yer açılmış haberin var mı?” sorularını duymamla The Bosnjak Mutfak‘a gitmem bir oldu. Etiler‘deki lokantada etten böreğe, kahvaltıdan tencere yemeklerine çokca çeşit var. Orayı sevdim, yine giderim ya da soranlara tavsiye ederim. Ama benim bu yazıda bahsedeceğim yer, Karaköy‘deki şube. Aslına bakarsanız Karaköy‘de iki şube var, biri börek & pita ismiyle. Komodor Pizza‘yı biliyorsanız eğer, onun yerine açıldı. Bu hamburgerleri yiyebileceğiniz yer ise; orayı biraz geçince solda sokağın içinde.Yolum sıklıkla Karaköy‘e düşüyor, kimi zaman hızlıca bir şeyler yemem gerekiyor kimi zaman da uzun uzun. Hızlıca yemem gerektiğinde ve özellikle de hamburger yiyeceksem birkaç adresim var. Örneğin; Burger Lab bu adreslerin başında yer alıyor. Burger Lab‘e bir de The Bosnjak Mutfak‘ı ekledim, hem de öyle böyle değil. Hellmann’s Burger Fest‘te tanıştığım The Bosnjak Mutfak‘a hem ben belirli aralıkla gittim, hem de “Nerede iyi hamburger yiyebilirim” diyen arkadaşlarıma tavsiye ettim. Hepsinin sonucu iyiydi.The Bosnjak Mutfak‘ın menüsünde 5 hamburger var. Hepsi kendi alanında güzel ama favorim; karamelize soğanlı, çedat peynirli ve kuru etli Mit Burger. Eğer dana bonfile seviyorsanız da bonfile dilimlerinin yer aldığı Lokum Burger‘i tavsiye ederim. Ekmeklerini kendileri yapıyor, yumuşacık ve hafif tatlımsı. Patates sevenler eminim fotoğraftan fark etmiştir. Patatesler donmuş değil, anne patatesi dediğimiz şekilde. Önce haşlanan, ardından bir gün bekleyen patatesler kızartılıyor ve baharatlanıp servis ediliyor.Fiyatlar 20-25 lira arasında değişiyor.