Hafız Mustafa 1864

Cok güzel bir mekan tatli çeşirtleride gayet iyi cay kahve servisleride mevcut

Hem lezzetli, hem fiyatlar makul hemde servisi çok iyi

İçinde tuvalet yok, iki dükkan ilerdeki şubelerini kullanmamız gerekiyormuş. Eksi puan tabii ki. Verdiğim sipariş yanlış geldi. Gelen tatlı da fena durmadığı için sesimi çıkarmadım deneyeyim dedim. Tadınca tatlıları beğendim. Rahatsız etmiyor ve gerçek antep fıstığı kullanılmış .

Tatlılarıyla, lokumlarıyla tam bir görsel şölen sunulan bu mekanda günün her saati gönül rahatlığıyla leziz tatlılara ulaşabilirsiniz.

Taksim şubesinde oturduk.Supangle baya başarılı.Bugüne kadar yediklerimin en iyisiydi.Pastası tazeydi.Çayları taze ve gerçekten demleme tadı aldığımız için fiyatı neyse hak ediyor.Çalışanların ilgisi gayet güzeldi.Servisimiz biraz gecikti diye ikinci çayları ikram yaptılar.Sayfalarında glikoz yerine şeker pancarı kullanıyoruz demişler doğruysa eğer 5 yıldızı o lezzetlerle sonuna kadar hak ediyorlar.

“History of Hafız Mustafa” for Hafız Mustafa Confectionaries from 1864 to the presentCandy maker Hafız Mustafa was founded by Hadji İsmail Hakkı Bey during the reign of Sultan Abdulaziz Khan in Bahçekapı, Istanbul in 1864, and then it was taken over by his son, Hafız Mustafa.Hadji İsmail Hakkı Bey, one of the first producers of sugar-candy, first started making sugar candies with dibek stone at the basement floor of the shop. Hafız Mustafa was occupied with candy-making and confectionary during the period in which his father operated the shop and he was a volunteering muezzin in the Arpacılar Mosque at the same time.It is well known that Hafız Mustafa is the first to have found and manufactured the salty pastry called pogaca. Hafız Mustafa won 11 medals in Europe in the areas of bakery and confectionery between the years 1926 and 1938. While increasing brand reliability at the national level, it also promoted Turkish products to the world and proved high brand recognition.Cemil Bey, son of Hafız Mustafa, also continued with the same tradition and maintained the perception of reliable brand with the brand “Çikolat Cemil”. Sherbets, confectionaries and Turkish delights have a special place in the Ottoman cuisine.1864’den bugüne Hafız Mustafa Şekerlemeleri “Hafız Mustafa Tarihi”Şekerci Hafız Mustafa, Sultan Abdülaziz Han döneminde, Hacı İsmail Hakkı Bey tarafından 1864 yılında İstanbul Bahçekapı’da kurulmuş ve ardından mahdumu Hafız Mustafa tarafından devralınmıştır.Akide şekerinin ilk üreticilerinden olan Hacı İsmail Hakkı Bey, öncelikle Eminönü Bahçekapı’daki dükkanın bodrum katında dibek taşıyla akide şekeri yapmaya başlamıştır.Hafız Mustafa, babasının dükkanı işlettiği dönemde şekercilik ve tatlıcılıkla ilgilenirken bir yandan da Arpacılar Camiinde gönüllü olarak müezzinlik yapmaktaydı.Hafız Mustafa’nın poğaçayı ilk bulan ve imal eden kişi olduğu bilinmektedir. Hafız Mustafa, hamur işi ve tatlıcılık alanında 1926-1938 yılları arasında Avrupa’da 11 adet madalya kazanmıştır. Ulusal alanda markanın güvenirliğini arttırırken, uluslararası alanda da Türk ürünlerini dünyaya tanıtarak yüksek marka bilinirliğini kanıtlamıştır. Hafız Mustafa’nın mahdumu Cemil Bey de aynı geleneği sürdürerek, “Çikolat Cemil” markasıyla, güvenilir marka algısını devam ettirmiştir.

Harika tatlılar ve lokumlar mevcut. Çok lezzetli. Personel çok ilgili. Fiyatlar çok pahalı.

Mekanın içine girer girmez iştahınız açılıyor zaten. Ürünler taze ve lezzetli... Hijyen, hizmet muhteşem... Uzun zamandır gittiğim herseyiyle mükemmel tek mekan diyebilirim. Hele o tatlılara göre fiyatlar çok ama çok cazip ... Kısacası her bütçeye ve her damağa hitap eden lezzetleri ile tam anlamıyla "muhteşem " bir mekan

Sirkeci hafız ile arasında çok fark var hem hizmet hem kalite olarak vasat buldum çalışan ekip çok iyi değil gelen ürünler de sos verilmiyor

Tüm tatlılar lezzetli ve kaliteli lakin sadece turistler yiyebilsin diye fiyatlar var. Keşke yerli halka biraz imdirimli olsa