Craft Beer Lab

Her hafta sonu uğradığım keyifle zaman geçirirken muhteşem bira çeşitlerini yudumladığım bir mekan.. ayrıca Metin Ali Feyyaz ın çalışan olarak gösterdiği ilgi ve misafirperverliği mükemmel…

Geçen gün arkadaşlarım ile birlikte geldik cok iyi ağırladılar ve ilgilendiler çalişanlar çok güler yüzlü çok memnun kaldık bundan sonra yeni mekanımız , ayrıca Metin Ali Feyyaz bey'e bizle bu kadar ilgilendiği için teşekkürler yakında tekrar görüşmek üzere ✨️

Yazın dış bahçesini sakin bulursanız gelebilirsiniz. Kalabalık gelebilirsiniz. Büyük masaları var. Ancak fiyatları biraz yüksek.

Geçen gün ilk kez Akaretlerde Craft Beer Lab’a gittik. Mekanın içeriği güzeldi. Bira çeşidi çok fazla ve gayet iyiydi. Ayrıca belirtmek istiyorum ki Feyyaz bey bizimle çok güzel ilgilendi, verdiği tavsiyelerle güzel bira tadımı yaptık. İlgisi çok güzel ve samimiydi. Bu tarz mekanlarda böyle çalışanların olması her zaman kaliteli bir tecrübe kazandırır. Yakın zamanda tekrar geleceğiz. 👏🏻

Mekanın dizaynı, müzikleri, menü içeriği 10 numara 5 yıldız. Bira menüsü ise İstanbul’da sayılı yerlerde bulabileceğiniz cinsten. Bomonti filtresiz eşliğinde Truffle Burger artık favorilerim arasında. Yediğim en iyi hamburgerlerden biri olduğu kesin. Servis ise çok hızlıydı.

Çok çeşitli biraları ile arkada keyifli bir bahçesi bulunan mekanın atmosferi de güzel. Yemeklere gelince satır kebap bildiğiniz köfte ama lezzetli. Belçika usulü midye ise lezzetli olmakla birlikte suyu çok fazla ve bir süre sonra insanın içini bayıyor. Bence ana yemek yerine ara sıcak olarak daha az miktarda sunulabilir. Patates kızartması ise standart. Sonuç olarak Beşiktaşta keyifli ve kaliteli bir zaman geçirmek için uygun bir yer. Fiyatlar ise sunulan kaliteye rağmen biraz pahalı

Bira seviyorsanız burası tam size göre! Onlarca çeşit biraları var. Ayrıca hangisini içeceğinize karar veremiyorsunuz fotoğrafta gördüğünüz gibi 12,5 çelik 4 bardaktan oluşan deneme tepsisini öneririm. Mekanın iç dekorasyonu çok güzel. Hizmetten çok memnun kaldık. Kesinlikle öneririm.

“Kendi tadım setini yarat” konsepti çok güzel olmuş. Farklı farklı bira çeşitlerini tatma imkanı sunuyorlar. Hepsi de birbirinden güzel tatlar. Weissbier seviyorsanız Hefeweizen’i kesinlikle tavsiye ederim.

Belçika usülü tencere midye ve soğan çorbası sipariş ettik. Türkiye’de çok aradığım ve bulamadığım bir yemek tencere midye, hem de beyaz şaraplısından! İçerisinde 40 adet var ve kesinlikle tek kişiye fazla geliyor. 2 kişi bölüşmek ideal oldu. Lezzete gelince de ortalamanın bi tık üstünde. Suyunda kereviz sapı, soğan, sarımsak ve taze kişniş var. İyi çeşnilenmiş ama kereviz sapının tadı bir tık kesif olduğu için damağınız midyenin tadından yorulduğunda bir rahatlama sağlamıyor.

Birçok çeşit bira var. Bahçesi çok güzel, rahat. Garsonlar ilgileniyor. Makarnaları da garip bir şekilde baya beğendik. Normalde bu tarz mekanların yemekleri ortalama olur ama buranın gayet güzeldi