Gelgör Cağ Kebap

Gerçekten MUHTEŞEM di..Etin pişmesi, salatanın güzelliği, çayın tazeliği, kadayıf dolmasının içindeki cevizlerin büyüklüğü, dolmanın çıtırlığı…Gerçekten MUHTEŞEM di…Anlatmakla olmayacak yaşamak laZım…

Erzurum' da uzun yıllar geçirmiş biri olarak oradaki lezzetin nerdeyse bire bir aynısını bulmuş olmaktan çok memnunum.

Erzurum merkezden bildiğimiz Gelgör Cağ Kebap. İstanbul'da açıldığını duyunca hemen atladık gittik ama nerde o lezzet... Zaten etler orada kullanılan etlerle aynı değilmiş itiraf ettiler. Çalışanların Erzurumdan nöbetleşe İstanbul'a geldiğini öğrendim. Garson getirileceğine et getirilse sankı daha iyi olacak İstanbul'da garson sıkıntısı olduğunu hiç sanmıyorum.

Cağ kebabın biri tam birisi çeyrek porsiyon olarak geldi. O kadar ince kesilmiş o kadar ince kesilmiş ki üzerinde et olmasına rağmen şiş bariz bir şekilde görünüyor, malzemeden bu kadar kısıldığına daha önce hiç bir yerde şahit olmamıştım. Tam para alıp çeyrek mal satmak??

İstanbul’da çok yerde cağ yemiş biri olarak idare eder maslakta sadabad cağ kebap yediğşm en iyi yer birde Sirkeci’de şehzade cağ kebap bu işin ferrarileri

Güzel ve hoş bir restaurant........ Cağ Kebap ve diğer yemeklerin tadı güzel ve lezzetliydi....... Hizmet kalitesi gayet güzel ve kaliteli........... Servis hızlı fiyatlar ortalamanın üzerinde......... Çalışanları ve personelleri güler yüzlü ilgili ve alakalilar..........

4 arkadaşımız ile gittik toplamda 350 küsür bir miktar ödedik.istanbulda çeşitli yerlerde çağ kebabı yiyen birisi olarak kötü bir yer değil mekan ve çevresi çok güzel sadece bulunduğu yer için bile gidilir etler sıcak geldi bize sorulmadan masaya ekstra birşey koyulmadı ama kadayıf dolması gerçekten istanbulda daha kötüsü yoktur…

Et yanık geldi. uyardık, etin iyi yeri olduğu için yanık dediler. Biz Erzurumluyuz, etin iyisini hiç yemedik sanki.19 liraya cağı heryerde yersiniz ama hem porsiyonlar çok küçük hem de garsonları bu seviyede bir yer için uygun değil.Sormadan direk tabağa şiş bırakılması da ilginç bi pazarlama taktiği.

Watergarden'in içerisinde orta büyüklükte bir lokanta. Cağ kebap ve kadayıf dolması lezzetli. Fiyatlar orta seviyede, hizmet hızlı ve kaliteli, temiz bir yer.

Cağ kebap oldukça sulu ve güzel pişmişti. Ustanın eline sağlık. Yayık ayranı diye getirdikleri ayran ise bildiğiniz kapalı ayran, bardağa boşaltıp getirmişler. 2 kişiye küçük bir salata geliyor. Kadayıf dolmaları önceden pişirildiği için bayat. Bir de hepsi üstü açıkta bekliyor. Üstüne düşen tozu düşünün. Bir cağ 14 lira.