Develi Kebap

Okul mezuniyet toplantmz oldu rezervasyonla gityik ve bizi nereye sigdracaklarni sasrdilar..ben en son katldm benimle bir arkadasma masada yer kalmamş masayi birlestrceklerni soylemeleri uzerine bir sure ayakta bekledm sonra yan sandalyeye oturdum yanma gelen sorumlu hanm burasi rezerve dedi benm de rezervasyonum oldgunu masayi birlestreceklerni soyledkleri ve ayakta kaldgm uzere oturdgumu soyleme ragmen burasi sayili dedi peki bana fatketmez nereye oturablrm dedgmde yardmc oldular bi zahmet..buradaki hanimin isini bilmezligi benim iyi halim goz önüne alnrsa ben yol gostericiymisim gibi..ayrca cok gecmeden sikayetler alnmş çocuklardan çocuk olan yerde ses olacağı icin onceden rezerve yapan sahislar uygun bir yer ayarlasalardi biz ilk disaridaki masaya sonra iceri sonra tekrar disari alinmazdk yemek toplantida canimizi sıktı ayrca bir garsonun üslubu getirsene ya buraya dedikya sana gibi bunlara maruz kaldk sesimizi xocuklarmzn mezuniyet kutlamasi oldugundan dolayi cikarmadk ilgililere hitanen onceden beri bildgmz Develi yönetim mi değiştirdi öyle ise 15 veli olarak hiç hoşumuza gitmedi bir daha burayi secmemeye karar verdik umarm bununla ilgili yeterince onlem alinir diğer personeller son derece yardmci idi ayrca

Dekorasyon, yemekler, garsonlar kusursuz. İstanbul da misafir ağırlamak için ideal bir yer. Porsiyonlar doyurucu. Fiyat/ kalite oranında fiyatları mantıklı.En ufak bir kusur bulamadık.En kısa zamanda tekrar gitmek istiyoruz.

Muhteşem bahçesi sizi çekmek için yeterli ancak elbette yemekler üst kalite. Lahmacunları çok başarılı. Gerçek çiğ köfte yemek isteyenler Develiyi tercih edebilir çünkü etli yapılır. Genel olarak et ürünleri çok başarılı. Benim favorim fıstıklı kebap.

Flora by Develi Gercekten Cok gûzel dekore edilmis bir Restaurant. Bir ic mimar tarafindan dekore edildigi Cok belli. Bir kebapcidan Cok ötesi. Mezeler cok lezzetli. Lahmacun ve cig köfte bekledigimden Cok Daha iyiydi. Kebaplar Cok basarili. Etler oldukca Iyi pisirilmis ve porsiyonlar doyurucu. Menude Farkli bir bakis acisi ile Yeniden yorumlanmis yemekler de mevcut. Bar’da her turlu icki mevcut, kokteyl bile yapiyorlar. Tamamen Farkli bir konsept ortaya cikmis. Fiyatlar Yüksek, Develi’nin geleneksel musteri kitlesi icin Biraz fazla.

Lahmacun da İstanbulun ilk 10 sıralamasında olduğunu duyduktan sonra gitmeye karar verdik. Mekan güzel dekore edilmiş. Lakin, lezzete büyük bir 0 veriyorum. Lahmacun servisinden önce servis edilen ekmek, peynir ve tereyağı özensiz hazırlanmıştı. Peynirin tam ortasında/arasında kıl gördüm. Garsonu bilgilendirdim. Yenisi geldi. 3 lahmacun 2 ayran için 244 lira ödedik. Mekana gitmeden önce sitelerindeki lahmacun fiyatları 25 liraydı. Ne lezzeti nede temizlikde bu parayı hakketmediklerini düşünüyorum. Normalde 3 lahmacuna alınan böylesine büyük ücrete içinde kıl çıktığında garson, şef ve saha müdürleri özür diler. Özür dileyen olmadı. Hesapta normalde indirim verilir yada bir çay veya tatlı ikram edilir, yapılmadı. Mahalle aralarındaki bazı lahmacuncuların çok gerisinde Develi bence. Kesinlikle tekrar gitmeyeceğimiz mekanlardan biri şuan. Berbat!

Mekan, dekorasyon güzel, kalabalık ve gürültülü, ama kabul edilebilir. Garsonlar kibar gibi görünüyor ama kim ne sipariş vermiş, umursamıyorlar. Ayran kimindi? İçli köfte kimindi? Şu kimindi? Bu kimindi? Sormadıkları olmadı. Tamam, olabilir diyorsunuz ama yavaş yavaş birikiyor. Biten bitmeyen yemekleri siz biraz duraklarsanız tepenizden rahatsız ederek alıyorlar. Fabrika gibi tıkır tıkır çalışan bir sistem ama hizmet sektörüne yakışmıyor, hele bu fiyatlarda bir yere hiç yakışmıyor. En son vale arabanızı getiriyor, 20TL veriyorsunuz, 10TL daha alabilir miyim diyor? Al bakalım diyorsun, bir daha bizi beklemeyin ama.

Yurtdışından misafirlerimizi getirdiğimiz mekan. Tabi önce kendimiz lezzete ve ambiyansa hayran kaldık. Misafirlerimizde Türk lezzetlerini çok beğendi. Bu akşamla ilgili aklıma takılan tek nokta bizimle ilgilenen şef garsondu. Hesap geldiğinde içerisine bahşişte koymuştuk , fakat şef garson tam biz kalkarken gelip herkesin içinde tekrar bahşiş istedi. Hesapla birlikte yüklü bir bahşiş koyduğumu söylediğimde onu yanlışlıkla kasaya verdiğini ve tekrar verirsem sevineceğini belirtti. Garip bir strateji. Meze ve yemekleri yapan şeflerimizle birlikte mekanın güzelliği için bu yorumu yapıyorum. Umarım müşterilerle birebir muhatap olan tek personel içinde gerekli eğitim verilir.

Muazzam servis. Izzet ikram terbiye on numara. Menüdeki bütün mezelerden tatmış biri olarak buradan rahatlıkla hepsini tavsiye edebilirim. Adana çok lezzetliydi, yağlı kara ve karışık ızgara da çok kararında pişirilmişti. Uzun zamandır gittiğim en iyi restoran. Hatta açık ara en iyisi. Fiyat performansa da ayrıca beş yıldız veriyorum.Tüm çalışanlara da sevgilerimi gönderiyorum.Teşekkürler.

Çıtır gevrek altında yag yok bol etli boyle bir sadece Lahmacun icin bile Develiye gelinir , Şef Dinçer Usta bu dünyadan degil :) Kebabın Messi si , bi insanın eli bu kadar lezzetli olur , kebabi bekletmicin , sıcacıkk yicinn ammi

Dinçer usta kebap konusunda uzayda geziyor hayatımda böyle 1 lezzet görmedim pirzola olsun kallavi olsun mezeler salatalar o garsonlar servis mükemmel ötesi fiyat mı o hizmete az bile...