Nano Burger

Siparişi gerekçe göstermeyi bırakın haber vermeden iptal etmeleri bir işletmenin müşteri memnuniyeti adına ne kadar zayıf olduğunu gösterir

Güzel gerçekten güzel, küreselleşmiş dünya markalarını değilde böyle yerelde hizmet veren ve kendi hazırladıkları el yapımı koftelerden hamburger yapan yerleri desteklemeyi seviyorum. Daha önce gene Antakya'da handmade hamburgercilerin pek çoğunu gezdim. Nanoda karar kıldım kesinlikle. Dönerde Necmi Usta neyse = Hamburgerde Nano da odur.

Rezalet. Garsonlar ilgili ama yeterince menü hakimiyetleri yok. 2 adet teriyaki tavuk bir adet barbekü burger sipariş ettik . Yalnızca 1 dakika sonra barbekü burger siparişimizi hawai burger ile değiştirmek istedik ve köftenin ızgaraya atıldığını söylediler. Iki burgerinde içerisinde aynı köfte kullanıldığı için geçersiz bir mazaret . Siparişlerimiz hızlı geldi. Ama teriyaki tavuklar çok özensiz hazırlanmıştı. Öncelikle tavuk suyunu salmış ve hicbir şekilde sos tutmuyordu adeta haşlanmış tavuk yedim. Sosun tadına ayriyetten baktığımda tek kelimeyle REZALET. Hiç bir derinliği olmayan bir teriyakiydi.susamlar kavrulmamış ve bu yüzden rahatsız ediciydi. Makarna olması gerektiği gibi tavuğun önüne geçmemek için hafif ve güzel görünüyordu. Salatayı yerken zorlandım çünkü çok büyük doğranmış ve özensiz dizilmişti. Yemekten sonra filte kahve siparişi vermek üzere garsona seslendim . Kahvenin nasıl demlendigini sorduğumda sıcak su ile demlendigini söyledi. Akabinde bizle ilgilenmeye başka bir garson geldi .French press ile demlediklerini söyledi. Çekirdeğini sorduğumda bilmedikleri söyledi. Siparişi verdim . Kahvenin kaç dakika sonra presslememiz gerektiğini söylemedi. Kahve meyvemsi tattan uzaktı. Muhtemelen espresso çekirdeği ile demlemişti . Mekânın mimarisi güzel.