Paçacı Ekrem Usta

Personel yemegi getirip al diye atiyorlar. Asiri saygisizlar. Bu işte mutlu değilseniz yapmayin sizin kaprisinizi çekemeyiz.

Yediğim paça tadı gayet güzeldi. Lakin mekan daha güzel olabilirdi. Servis hızlı ve personel güler yüzlüydü.

30.03.2022, ikinci gelişim. Lezzet fışkırması. Önce gelen yeşillik ve mezeler harika. Küşlemeyi güveçte tereyağı içinde fırına sokuyor, lokum. Çorbası harika. Katmeri harika..

4 yıl önce yine ziyaret etmistim gerçek ten ogunden bugüne lezzet olarak cok degismis Beyran ve Sade adana yedim. 2 yildiz personel ilgi ve gelen mezeye veriyorum . Adana kebap eti çok kalitesiz sinir vb ne bulmuşlar ise etle çekmişler kıyma yapmislar. . Beyran pirinç taneleri pişmemiş daha diri. Et oranı çok az. İçindeki et çok kalitesiz. Ayrıca fiyat olarak kıyaslama yapan bile değilimdir ama Beyranda un yapan mekanlar ile beyran fiyatlari ayni

Yemekler ve mekan gayet güzeldi fakat bazı çalışanlar yüzünden bir daha gitmemeyi düşünüyor insan(birkaçını tenzih ederim)… Sanki babasının hayrına iş yaparmış gibi hal ve hareket takınıyorlar. Adamına göre muamele yapıyorlar.

Temizlik açısından biraz zayıf gördüm. Paçadaki et miktarı da az ama fiyat uygun.Ulaşım açısından özel Araban Yoksa sıkıntı.

Gaziantep turunda gece çorbası için tercih ettik kendilerini. Çorba çeşitliliği çok aynı zamanda kebapta yiyebiliyorsunuz. Çorba olarak beyran ile mercimek çorbasını tercih ettik. Beyran çorbası bol etli, acılı ve lezzetliydi. Kokuya ve acıya duyarlı insanların pek içebileceğini zannetmiyorum :) Mercimek çorbasına gelince içtiğimiz klasik mercimek çorbasından farklı olarak muhtemel et suyuyla yapıldığı için lezzeti üst düzeydi. Soslu bir şekilde servis yapılıyor. Fiyatlar 30-40 TL civarı. Çorba üzerine ise billuriye tatlısı yedik ve çok beğendik. Tatlının şeker oranı az, şerbeti çok yoktu, fıstığı bol ve lezzeti üst düzeydi.

Paça ve küşleme çok güzel, servis hızlı ve güzeldi. Gaziantepe yakışır lezzetleri yakalamış, lüks olmayan ama güzel bir mekan. Hesabı ben ödemediğim için fiyat konusunda yorum yapamıyorum.

Gayet lezzetli ve başarılı bir işletme diğer restoranlara kıyasen çok çok iyi

Paça çorbası içtim. Aralık 2021 su ile beraber 35₺ ödedik. Paça çorbası güzel. Beyramını daha denemedim.