Kebapçı Halil Usta

Küşleme için bir çok yerden daha iyi lezzet sunuyor. Fiyatı da Antep ortalamasına göre uygun sayılır. Müzenin hemen arkasında. Sadece kalabalık grupların uğultusu biraz yorabilir.

Kebapçı yada küşlemeciye gidiyoruz diye gitmeyin bence. Çünkü burası kebabın fastfood'u. Fix menü gibi servis geliyor ve yoğun saatlerde yer bulma ve servis sıkıntısı yaşanabilir. Ama şu bir gerçek inanilmaz lezzetli. Kesinlikle denenmeli.

Abartısız 1 saat sıra bekledik 1.5 prosiyon karışık yedik etler az pişmiş ve o kadar beklemeye lezzeti anlayamadık bile , 1.5 porsiyon bile o kadar az ki bidaha gitmem gereksiz bir kalabalık . 3 veriyorum salata ve ayran çok iyiydi. 1.5 porsiyon 2 ayran 157 TL . Resimdende ne kadar az olduğu bellidir.

Biz Cumartesi günü gittik ve aşırı kalabalıktı. Çalışanlar ilgili fakat o kadar kalabalık ki onlarınki de can yani bi yerde yetişemiyorlar. Acilen garson alımı yapılmalı. Biz sadece küşleme ve kuzu eti yemek için gittik fakat garson sadece küşleme veremediklerini kebap ve etten oluşan karışık tabak verebildiklerini söyledi. Biz de iyi dedik karışık yiyelim sıkıntı yok. Hesap öderken 1,5 porsiyon olduğunu öğrendiğimiz fotoğrafta ki tabak 110₺ ve asla doyurucu değil! Kebaplar vasat… Küşleme çok yumuşak ve lezzetli fakat tabakta iki-üç adet mevcut o da kesmiyor. Kendilerine has salatası da lezzetli. Ama bu kadar kalabalıkta kendi istediğim yemeği değilde zorunda kalmış olduğum yemeği yediğim için iki puan kırdım. Buraya gelecekseniz hafta içi saat 14:00 gibi(öğle yemeği yiyen insanlarda gittikten sonra) gelmeniz lazım bence. Bu zaman dilimi haricinde gelmeyi planlıyorsanız gelmeyin bence değmez.

Açıkcası farklı seçenekleri denedik ve böylece farklı tatları deneyelim dedik.Ama bu çok iyi diyecemiz bir damak lezzeti bulamadık. Ben özellikle şunu düşünmeye başladım; instagram ve youtube da bazı mekanlar gereğinden fazla parlatılıyor. Bugun daha salaş daha iyi bir et tadı almak için farklı bir iki mekan deneyeceğiz.beni takip edin😊

Lezzet var Esnaflık yok. Adamlar doymuş paraya müşteriye… Havuç dilini gerçek havuç kadar küçük. Tatlıyı başka yerde yiyin.

Gaziantep’te Kebapçı Halil Usta’ya gelip kebap yemediyseniz henüz kebap yemediniz. Ayranı harika. Kebaplar mükemmel. Salatası çok güzel. Genel olarak Gaziantep mutfağını yansıtan bir lezzet deposu. Denemediyseniz mutlaka deneyin.

Küşneme yi keşfeden Halil usta nın mekanı... Zeuğma müzesi ni gezdikten sonra müzenin yanından sağa dönüp 250 metre sonra dar sokada tabelası var... Kendine ait otopark var... Hep yoğun hep kalabalık... Küşneme yedik... Yine tam tadında... Afiyet olsun...

Yiyince, ben böyle lezzetli et yemedim şu zamana kadar dedim. Aşırı lezzetli. Fotoğrafta gözüken 1 porsiyon küşleme. Ücreti 70 lira idi. Ustanın ellerine sağlık. Zeugma müzesini gezdikten sonra gelebilirsiniz. Çok yakın. Ulaşım olarak zor olur bir yerde değil.

Küşleme yemek istemiyorsanız işin bir numarası Küşlemeci Halil Usta'dır. Küşleme çok özel bir et ve benzersiz bi lezzete sahip. Halil usta hünerlerini yalnızca küşlemede değil aynı zamanda kebapda da çok iyi bir şekilde kullanıyor. Sebzeli kebabı muazzamdı. 👌🏼