Dönerci Imam Usta

Antep tatilimizde anteplilere uyalım gece vakti ciğer yiyelim dedik. Ama maalesef hiç bir ciğercide ciğer kalmamış. Yol üstünde bu mekanı gördük girdik. Beyran ve paça içenler hallerinden çok memnun görünüyorlardı ama biz adana kebap ve sade kıymadan aldık pek lezzet alamadık. Servis ve sipariş alma esnasında bi kaos yaşanıyor.

09.05.2022 tarihinde Gece 23.45 gibi gittik eşimle bir paça bir tavuk kebabı söyledik ayrıca birde dürüm kuşbaşı hiç birinden memnun kalmadık, ekmekler bayat yapılan dürüm içindeki etler ayrılan ekmekten dışarı çıktı nedeni ekmek bayatti. Hiç memnun kalmadım bir daha da zor giderim. Ayrıca dışarda kapı önünde akan su kokusu rahatsız ediciydi

İstanbuldan gelip dün akşam beyran için buraya geldik, yerler malesef mendil, peçete, çatal kaşık poşeti doluydu. Sanki rüzgar herşeyi yerle bir etmişti. Masa gelişi güzel silinmişti. Beyran geldi, pirinç pişmemiş, et doğru düzgün didilmemiş pişmemiş. Sadece bol sarımsak konulmuş. Ekmek getirilmedi, yan masadan aldık. Daha evvel beyran içmiş biri olarak korkunç hayal kırıklığı yaşadım. Tuvalet ise rezalet ötesi idi. Tavsiye etmem.

Biz hersene birkaç günlüğüne antep e gezmeye gelen aileyiz....bu sefer akşam 10 gibi beyran içmek için eşimle buraya geldik..fakat bu kadar ortamı pis, çorbası kötü bir yer görmedim...beyran in princi diri..eti arayıp bulmak zor oldu..neyse burada ilk ve son kez denedim...kesinlikle gitmenizi tavsiye etmem

Plansız ve zaman kısıtlaması sebebiyle gitmek zorunda kaldık. Ve hızlı bir yemek oldu. Hayal kırıklığı diyebilirim,Garson ve komi maske takmıyor. Garnitür ikramları çok vasat ve iştah açıcı değil. Ayran, ekşi. Temizlik yetersiz. Kendinizi huzurlu, keyifli ve uzun zaman geçirebilecek gibi hissetmiyorsunuz. Serviste bıçak olmaması ilginç. 5 Adana kebap, 2 et şiş ve 5 ayran için 400₺ fena değil gibi.

Yılların tecrübesi kötü olurmu :) severek yemekleri yiyoruz 🤤 ufak bı dikkatsizlik mi desem bilemedim işkembe kelle ayak karışımından kıl çıktı arkadaslara ufak bı yüz ifadesi değişmesine neden oldu ama ayırdılar tadına baktılar. lezzet iyidi dediler. Bence kelle paça yada beyran ve beyin kavurma 👍

Yemekleri genelde lezzetli fakat lezzetlerinde istikrar yok. Bir gün harika iken başka bir gün soğuk, yanmış, lezzetsiz gelebiliyor siparişiniz. Bunu gözlemyecek kadar çok gidiyorum hafta 2 - 3 kez. Personel ilgili ve güler yüzlü sağolsunlar. Vale, sigara içme alanı, çay ikramı işletmenin olumlu yönleri. Olumsuz sayabileceğim lezzet istikrarsızlığından sonra bahçenin ısıtması olabilir. Kış ayları üşüyorsunuz ve yemekleriniz çabuk soğuyor.

Kelle paça çorbası güzeldi. 5 üzerinden 4 yıldızı hak ediyor. Mumbar dolması ise aşırı yağlıydı ve henüz mumbar bitmeden tabağımızda dondu. Ama bunların dışında hiç olmaması gereken bir şey varsa o da bir garsonun çok fena öksürüyor olmasıydı. Üstelik maske de takmıyorlar. Bari şu salgın döneminde daha dikkatli olun. Genel olarak görüşüm olumlu ve tavsiye ederim.Çorbayı yapan ustamızın ellerine sağlık.

Beyran, mumbar, Antep paça, ayak paça ve beyin kavurması. Lezzetli ve hesaplı

Sebzelisi güzel. Yalnız yemek tabağındaki salata ile ikramlar aynı 😔 tabakta başka biseyler olabilirdi.