Meşhur Çorbacı Halil Usta

Sıradan bir esnaf lokantası görünümünde. Kelle paça çorbası mükemmel. Bakır kase, kızarmış ekmek ve turşu çorbadan alacağınız keyfi bir kat daha artırıyor.

Ayak paçası işkembe gibi kokuyor.iskembe ve diger corbalari düşünemiyorum.Ben yarıdan daha azını zor içebildim.kokuya takılmam diyorsanız gidebilirsiniz.Porsiyon olarak da baya azaltmislar.buyuk ihtimal artan maliyetlerden fiyati afaki artirmak yerine prosiyonu kucultmusler.Ayak paçası 35 lira.

Lezzeti çok iyi. Doyurucu ve tanesi bol. Yalnız aile salonunun olmaması büyük bir eksik. Çorbanın yanında 3 er parça ufak kornişon ve biber turşusu çok az. Vermeseler daha iyi.

Çok eskiden beri giderim yer biraz salaş, fiziki açıdan öyle ferah şık bir yer değil ama çorbaları ikramları çok güzel. Kıtır ekmekleri bile dilim dilim hazırlanmış. Gece aileyle gitmeye pek uygun değil bence ama benim ilk tercihim Erzurum’da burası çorba için

Ayak paça çorbası denedim. Çorba miktarı ve içerisindeki jel gayet güzel ve başarılı. Sadece çorba yanında gelen turşu ve limon biraz bayattı. 35 tl ödedim. Tavsiye ederim.

Çorbacı halil ustada kelle paça çorbası içtim gayet dolu dolu ve çok lezzetliydi. Arkadaş grubu ile gittik herkes farklı çorba içti herkes memnundu çok çeşit çorba var tavsiyemdir gayet lezzetli fiyatlar 30-40TL arası parasını hak ediyor.

Yıllardir bildiğimiz lezzet ama son zamlarlardan burasida bayağı şisirmis fiyatları paça 30 tl pahalı tırnak çorbasımı iciyoz pirzola ızgaramı anlamadım😄👍

Erzurum içerisinde en iyi kelle paça çorbasının burada yapıldığı denemelerim sonucunda sabittir :) Ama lezzet herşey değil. Mekan küçük. Hemen karşısında ücretli otopark bulunuyor. Tuvalet hizmeti bulunmuyor. Personel ilgili. Sürekli bir yoğunluk var. İçeride devamlı bir kötü koku var. Çok kez gittiğim için bunu rahatlıkla söyleyebilirim ki gelen müşteri profiline bağlı olarak bazen yoğun ter kokuyor bazen yoğun çorap kokuyor. Çorba içerken midem bulanıyor kokudan. Eşinizle beraber gitmek isterseniz bir kere daha düşünmek isteyebilirsiniz. Salaş bir mekan ve yeterince nezih değil. Çorbanın yanında turşu ve zeytin geliyor. Sarımsak sulu değil, ezme gibi yoğun bir şekilde veriliyor. Sözde meşhur olan Sivas kelle paça çorbası bu çorba karşısında net olarak sınıfta kalmıştır. Netice itibariyle her seferinde tekrar gidiyor muyum? Evet. En az bir kere denemeli misiniz? Evet.

Son zamanlarda corbacilarda bir düşüş var kalite olarak. Bunu anlamıyorum. Önceleri tok olsa dahi insan yine bir çorba icerdi şimdi çok kalitesiz. Çorba değil resmen su içiyoruz. Anlamak mümkün değil

Erzurum'a ilk gelişim ve ilk çorba içtiğim yer. Kellepaça'nın içine biraz da işkembe koyup adına bomba demişler :) Ben de hemen bomba siparişi verdim. Gayet lezzetliydi, sarımsakları alışkın olduğumuzdan değil ama o da güzeldi. Çalışanlar samimi ve güler yüzlü. Mekân biraz daha büyük olsa daha iyi olurmuş. 1 yıldız kırma sebebim ise sürahiler. O mekâna o sürahiler olmaz. Normal cam sürahi olmalı.

Bu dört yildiz yaptığınız çorbaya sizin gibi işletmelerde şu var ya nasıl olsa belli bir müşteri edindik böyle devam kendinizi yenilemelisiniz yıllardır aynı mekan aynı sunum artı hiçbir şey yok

Ufak bir mekan fakat çorbaları harika. Erzurum'un terbiyeli çorba kültürünü burda keyifle içebilirsiniz. Mekan sadece erkekler için uygun.

Erzuruma her geldiğimde uğradığım çorbacıdır. Kelle paçası çok doyucuru ve lezzetli. Karşılayan görevli arkadaş her zaman igili ve nazik

İlk gün Osmanlı çorbada içtim kelle paça,2.gun yesilkenti denedim ve sonunda doğru mekanı buldum. Gerçekten muhteşem ve muazzam lezzeti var. Sunumları da çok otantik tabaklarda😊Dışardan girişine bakıp gosterissiz görünse de, içindeki lezzet samimiyetimle söylüyorum çok iyi. Kelle paça ve mercimek için bu yorumlarım,diğerlerini deneyemedik😐

Diger corbacilarin onunden gecerek ulasabileceginiz bir isletme.Biz mudavimi olduk lezzetli olmasindan dolayi.Kiminle gittiysek ben bir porsiyon daha soylesem fazla olmaz degil mi? sorularina siz de maruz kalabilirsiniz.

Bence Erzurum da içilebilicek en güzel çorba burda, ellerine sağlık