Meşhur Paçacı Ziya Usta

Sakın ama sakın denemeyin. İçeride kimse olmamasına rağmen servis vasat. Hizmet sıfır. İnanın 10tlye mahalle arası lokantalar buradan kat kat daha güzel daha lezzetlidir. Belki çay güzel gelir dedik oda 10gün kalan çay daha güzel bence içine limon sıkılmış gibi rezillik.

Öncelikle lezzet yok çorba değil şu geliyor önüne ve sıcak suya ekmek banar gibi yiyorsunuz mercimek çorbasından başka herseyin tadı vardı çürük ve kelle paça çorbasında içinde tane yok ve onun suyu da çeşme suyu gibiydi . Boş masaların çoğu kirliydi temiz olanda ise böcek vardı 2 yıl önce gittiğim ziya usta ile alakası yoktu tek güzel yanı yemekten sonra çay sorup ikram etmeleriydi onda da çayları Bayattı.

Bayram günü sayılı açık mekan olmadı nedeniyle mecburiyetten gittik. Yediğim en kotu kaynatma corbaydi. Uyarıp geri göndermeme rağmen, yine vasat bir çorba geldi. Denedigimiz diğer kebap çeşitleri de (kuşbaşı ciğer tavuksis adana ) lezzetsizdi. Çalışanlar ilgili en azından cagirdiginizda geliyorlar. Fiyatlar haketmeyecek derecede pahalıydı. Düzeltilmesi gereken çok şey var

Buraya 1 yıldız bile fazla hangi birinden baslasam bilemedim 4 kişi 5 farklı sey sipariş ettik. Şuana kadar en kötü yediğim restorandi. lezzet hizmet hijyen sipariş süresi hiçbiri vasatin üstünü geçemedi fiyatları ise memnuniyetsizliğinizi katmerlendiren cinsten. Tesadüf eseri gitmek zorunda kaldik bidaha önünden gecmem tövbe.

Çorbalarının tadı fena değil. Ama çalışanlar oldukça özensiz , düzensiz. Bir lokantaya göre çok çok kirli. Yerlerde ekmek kırıntıları, yemek artıkları var. Tuzluklar,baharatlıklar yıllardır temizlenmemiş gibi. Müşteriyle irtibat hiç yok. Mecbur kalmadıkça gidilmemeli .

Orta düzey bir temizlik, yemekler lezzetli denebilir, paça'sı en azından Elazığ'daki diğer mekanlara göre daha kaliteli, personel ilgili ve güler yüzlü. Fiyatlar ise piyasa fiyatı.

Hayatta en kötü ne kadar kötü mercimek çorbası olabilir dedik. ve masaya icinde garip cisimlerin olduğu mercimek çorbası görünümlü, ezogelin kıvamlı bir çorba. Mekanın masalari, çalışanları,terleyen damlatan tavanı tiyatro dekoru gibi, çok acayip bir mekan yazık bu insanlara bulaşık suyuna para veriyorlar. Allah o koftecileri de nasıl biliyorsa öyle yapsın 23.30 da dükkan mi kapanır? Komurhan kavurma sen niye açık değilsin? Bize niye bunu yaptınız?

Kayseri'den o kadar yol geldik çorba içmek için uğradık. Maalesef hiç beklenmedik bir durumla karşı karşıya geldik daha önceden kullanılmış yeşillik sıkılmış limon kurumuş soğan başka birşey demeye gerek varmı ? Su gibi mercimek çorbasından bahsetmiyorum bile. Elazığ'da en son gidilecek yer diye düşünüyorum

Defalarca kullanılmış servislerde çatal ve kaşığı getirdiler. Masa leş gibiydi sildiğimde ıslak mendil sim siyah oldu. Pul biberlik ve tuzluk kir içinde. Mercimek çorbası hiç bişeye benzemiyor. Menüde fiyatlar yazmıyor. Tam anlamıyla vasat.

Hiç paça yemeyenler için güzel olabilir ama asla paça ile alakası yok bulaşık suyu dersek buna daha güzel olur. En azından paçadan anlayan bir usta getirseler yazık olmaz o işletmeye. Tavsiyem köz kebap solonundan paça tarifini alsınlar.

Kesinlikle harika ötesi bir mekan. Paçası çorbaları çok lezzetli. Bunların yanın etleri çok taze ve aşırı lezzetli. Şefler garsonlar hepsi çok ilgili güler yüzlü ve çok hızlı bir servis. Emeği geçen herkese teşekkür ederim.

Geldiğimiz zaman yoğunluk yoktu ona rağmen çorbalarımız 20-25 dk arasında geldi kimse masalar ile ilgilenmiyor gelen yeşillikte soğan değil kabuğu vardı rica ettik değiştirdik yine aynı görüntü ile karşılaştık hiç memnun kalmadık hizmetten