Kadayıfçı Saim Usta

75.yol şubesinde Künefesi yağsız, kuru, peyniri kalitesiz ve çok pahaliydi. Tek kişilik 45 tl.Burma kadayif tanesi 45 tl yanında çerez, dünden kalmış meyve ve çıplak elle tabağa koyduklari kesme dondurma var. İkramlar kısmında kaymak olmasına rağmen masaya gelmedi. Çay bardaklari leş gibi. Tatlı yemeye mi gittik meyve çerez mi belli değil??? Kesinlikle tavsiye etmiyorum paranız çöpe gider.

Kadayıfçı Saim usta sur içinde gazi caddesinde yan yana iki şubesi bulunmakta boz ikinciyi denedik. Peynirli kadayıf öğlen 12.30 çıkıyor aksam saatlerine kalmadan bitiyor. Tek denediğim yerdi anca lezzeti ve şeker oranıyla idealdi. Tek porsiyon yeterince doyurucu fiyatı 20 tlydi. Künefeden farkı daha hafif ve peynirinin belirgin olması.

Diyarbakıra yolunuz düşerse kesinlikle uğrayın özellikle künefesi için bile gidilir 2 kadayıf 4 soğuk baklava ve künefe ye çaylar ve ikramlarıyla birlikte 200 tl ödedik oldukça makul bir rakam

Fıstıklı düz kadayıf 45 TL, yanına sorulmadan dondurma da geldi 5 TL. Çay, meyve, çerez, su ikram.

Bayram öncesi 75 teki yerine uğradık. Normalde paket olarak aldığımızda güzel olan yerdi fakat çok kötüydü. Mekan hijyeni yetersizdi zaten mutfak tarafını önceden görmüş olsaydık h oturamazdık. Fıstıklı kadayıf bayat gibiydi ve şerbeti boğaz yakıyordu. Tatlının yanında gelen ikram meyve çok beklemiş gibiydi. Aynı fiyata çok daha güzel kadayıf yenirdi bir daha gitmeyi düşünmüyoruz.

Hayatımda ilk defa soğuk baklavanın yanında bu kadar ikram verildiğini gördüm 🎈 küllüğün 1 dakika içinde masaya gelmesi , ellerinde bulunmamasına rağmen özel olarak alınan limon jestleri , saatin geç olmasına rağmen Güleryüzleri, güzel enerjileri , hızlı hizmetleri için gidilmeli 🦋 ben İstanbul’dan geldim ama yolum diyarbakıra her düştüğünde ilk tercihim olacak . Tüm çalışanlarına çok teşekkür ederim . Herşey kusursuzdu 🤩 emeğinize ellerinize sağlık 🙃

Diyarbakırın en eski kadayçısı olan ve suriçinde bulunan Saim ustada kesinlikle peynirli kadayıfı fıstıklı ve cevizli burma kadayıfı lezzetlerini bulabileceğiniz nezih bir mekan. Eski tadından hiçbir şey kaybetmeyen ender yerlerden biri. Tatlı alırken tadım yaptırmaları gayet keyifli. Küçük dükkan büyük lezzet.

Yanyana aynı isimde iki dükkan göreceksiniz biri varak lı ve süslü diger daha sade görünümlü o sade kapıdan girin. Geleneksel burma kadayıfını, yeni burma kadayıfını midye tatlısını, peynirli tatlısını yiyebiodiginizi yiyin. Nereye dönüyorsunuz bir o kadar da eşe dosta paket yaptırın dostluklarınız pekişsin. Böyle lezzet böyle gönlü zengin misafirperver usta bulmak artık cok zor kıymetini bilin .

Diyarbakırlı arkadaşımın tavsiyesi ile gittiğim ve memnun kaldığım tatlıcı. Mekan geniş ve ferah. Teşekkürler

Berbat hizmet ve kalite sıfır