Tarzan

Köftesi ile ünlü bir yer fakat köfte beni sukut u hayale uğrattı. Evet piyaz ve kelle paça corba başarılı fakat köfte ıslak hamur gibiydi maalesefBelki de bu sefer öyle denk geldi...

Önceden de gittiğim bir yer, ancak bu sefer gördüm ki, köfte sayısı değişmese de ebadı küçülmüş ve çok güzel yaptıkları paça çorbası çok suluydu, kalitesini neden bozdu bilmem.

Yorumlara bakarak gittim fakat köfte anlattıkları kadar lezzetli değildi. Pirinç pilavı tavuk suyuna yapılmıştı lezzetliydi. Peynir tatlısıysa bana fazla şekerli geldi.

Yillardir degismeyen lezzet. Koftesinin eti pamuk gibidir. Catali vurdugunuz an dagilir. Hic kuru degildir. Ici suludur. O kadar lezzet doludur ki tek bir kofteyle yarim ekmek yiyebilirsiniz. Yedikten sonra insani da rahatsiz etmez, hazimsizlik sorunu yasamazsiniz.

Bizde yorumlara inanarak geldik,ama hayal kırıklığı,iki yıldız çorba ve peynir tatlısı için,herşeyden denemek için az az söyledik peynir tatlısı hariç fiyaskoydu! Köfteyi dünyanın en iyisi diyenler hiç köfte yememiş bence,galetayla doldurulmuş,yanındaki soğanlar acısi çıkarılmamış,(yedikten sonra en uzun boylu çalışanın eliyle koyduğunu görünce keşke.. dedim)köfteye sosla mahvetmeyin,kuru fasulye aşırı sulu ve çiğdi evet çiğ!Aslında mekanı bulamayınca birisi oraya gitmeyin Akif'e gidin dedi onu da bulamadık keşke daha çok arasaymisiz.Zamaninda bende mekan işlettiğim için bu kadar gurmeyim evet merak edenler için.Son olarak dünyanın en iyi köftesi benimki 😊Patron da para sayıp duruyor bu arada ne diyelim Allah daha çok versin.

Yoldan geçerken iftar vakti geldik, tüm masalar dolu olduğu halde bizi geri çevirmediler. Bunun için ayrıca teşekkür ederiz. İlgi alaka ve lezzet mükemmel. Kesinlikle tavsiye ediyoruz. Tavuk suyu çorba çok güzel denemenizi tavsiye ederim.

Sıradan bir esnaf lokantası demiyeyim, onlara haksızlık etmiş olurum, vasat bir köfte, ızgara ve çorba salonu. Tarım Fuarı dolayısiyle dışarıdan birisi olarak oradaydık. Biga nın köftesi meşhur diye girdik. Kelle paça çorbası aşırı yağlı idi, Servis ve çalışanlar saygılı fiyatlar normal. Afiyet olsun.

Mercimek çorbası ve köfte yedim. Daha doğrusu pek yiyemedim yağından mı etinden mi bilmiyorum hiç lezzetli gelmedi. Niye bu kadar abarttılar hiç anlamadım yani.

Yılların meşhur köftecisi. Hayatımda böyle güzel köfte yediğimi hatırlamıyorum. Kelle çorbası ise muhteşem. Sırrını söylemeyeyim ama hem lezzetli hem hafif, bol etli. Mutlaka tadına bakmalısınız.

Her zamanki gibi guleryuzlu karşılama ile başladık. Lezzet de her zamanki gibiydi. Pek bir değişiklik yok diyeceğim ama uzun zamandır gelmeyenler için yazayım, dekorasyon tamamen yenilenmiş, daha nezih ve temiz bir ortam olmuş. Geç saatte gidiyorsanız kapıda sıra beklemeyi göze alın derim.