Cahit Ustanın Yeri

Neden yorum olmadığını anlamadığım mükemmel yer. Tavacı Recep usta konseptinin samimi versiyonunu düşünün. Yanlış değilsem Antepli bir işletme, yaprak ve Adana kebap sipariş ettik. Yanında gelen çıtır ekmekler lavaşa alternatif düşünülmüş güzel bir detay. Önden fotoğrafta eklediğim mezeler geliyor. Yoğurt, humus ve patlıcan çok iyi. Yemekler zaten güzel. Tatlı olarak sanırım tek bir seçenek var, o da katmer. Daha iyi olabilirdi mükemmel diyemem bir anteptekiler gibi değil ama kebapları müdavim olunası bir yer.

Son zamanlarda Ankaradaki denediğim iyi kebapçılardan biri. Adana ve yanındaki çıtır ekmeğini tavsiye ederim. Yaprak kebabı da çok yumuşak ve güzel. Salaş bir mekan ama masaları daha temiz olmalı.

Ankara'daki en lezzetli Adana sayılmaz.Guzel bir adana yolunuz düşerse yenilebilir.Bugun itibariyle fiyat 77 TL.Fiyati kadar başarılı olduğunu soyleyemem.Adana ile birlikte gelen ekmekler lezzetli ikramlar taze.

Cahit ustanın dükkanı ana caddeden bir sokak içeride, ve emin olun içeri girdiğinize değecek. Muadili kebapçıların aksine sessiz ve sakin bir yer. Izgaradan kötü bir şey çıktığını görmedim. İkramları resimde bulabilirsiniz.

Adana basarili ciger tavsiye etmem uykuluk cok iyi ikramlar basarili maydanozlu ekmek inanilmaz mekan cok salas hijyene ihtiyac var garsonlarla imece usulu calisiyorsunuz ama mutlaka deneyin tavsiye ederim

Gerçekten yazabilecek bir şey bulamadık. Hayatımda yediğim en iyi adana. Yaprak kebabı da denedik lokumm gibi bir et. Ama kesinlikle adana yemenizi tavsiye ederiz. İkram çeşitleri bol. Ellerine emeklerine sağlık. Şu an için adana ve yaprak kebap 65₺, içecekler 10₺.

#oncekahvemankaraKebabçı Cahit Usta, Balgat'ta bulunan bir Antep kebapçısı. En övülen spesiyalleri adana kebap, kuzu şiş ve yaprak kebap. İsteğe göre karışık yaptırmak da bence optimum bir seçenek.Genel olarak başından sonuna kadar memnun kaldığım bir deneyim oldu. Siparişimizin yanında birçok meze bol porsiyonlarla geldi. Özellikle salatanın porsiyonu mekanlarda görmeyi özlediğimiz doluluktaydı.Bunun yanında verilen humus, süzme yoğurt, ezme, ve güveç patlıcan da hem lezzetli hem de keyifliydi.Bunun yanında kebabın sunumuna eşlik eden maydanozlu soslu ekmeği de belirtmeden geçmemek gerekir...Kuzu şiş ve yaprak kebabı tadarak ayrıldığım mekanda en son da çay eşliğinde katmer yedim. Katmerin hamur inceliği, içinin doluluğu ve fıstığının lezzeti gayet yerindeydi.Hepsinin dışında mutfağın açık olması ve mekanın salaş gözükse de temiz bir imaj yaratmasını da önemli bulduğumu belirtmeliyim.Ankaralı kebapseverlerin muhakkak denemesini tavsiye ederim.🌟(Devamı ve fazlası instagram @oncekahvem ‘de)

Ara sokaktan geçerken gördük, bacasından gelen adana kokusu hoşumuza gitti, salaş bir lokanta, uzun zamandır yediğim en iyi adana köfte ve tavuk şiş (Ankara içinde) bol salata tabağı, ezme, humus, yoğurt ve mini güveçte sebze geliyor ortaya, porsiyonlar makul, lezzet harika.

Lezzet olarak çok başarılı mekan ama çalışanların biraz daha hizmet sektörüne uygun olması hitabetlerini düzeltmeleri gerekir.olarak arada kalması ve salaş olması da bizi sıkmadı ama bilgi olması açısından yazıyorum fiyat olarak etiket fotoğrafını koyuyorum.ozellikle kuzu şiş ve adana çok leziz.cay ikramı var.meze bakımından da çok zengin.ozellikle maydonozlu ekmeği ve yoğurda bayıldık.

Uykuluk yemeden kalkmayın. Acı sevenler İslahiye biberi istesinler. Acıda farklı bir boyuta geçsinler. Patlıcanlı kaşarlı ikramı mükemmel. Katmer yemeye bile gelinir. Katmer de fıstık ve kaymak çok çok güzel

Salaş bir mekan...Salata,humus,yoğurt, ezme ve salata ikram...Adana, ciğer ve uykuluk denedik...Adananın yağı fazla.. Ustam azalt biraz.. Lakin hepsi lezzetli..Şehir de çok az mekanda uykuluk yapılıyor, biri de burası...Yalnız keşke ayran yayık olsaydı.....Fiyatlar mekana göre bir tık fazla..