Ulus Pastanesi

Bursanin en eski pastanelerinden .marshall pasta .incir receli. Portakal kabugu .birde rahmetli babamin en sevdigi herhalde bursada bir burda var kayisi tatlisii.

Kestane şekeri hayatımda yediğim en guzeliydi. Kebap kestane tadını halen koruyan, şerbet altında boğulmayan kocaman lezzetli kestaneler... Sırf bunun için 5 yıldızı hak ediyor. Onun dışında kayısı tatlısı yedim ama hayal kırıklığı. Özelliksiz zayıf bir tat. Bir de Marşal tatlısını denedim. O da çok etkileyici değildi. Ama en azından böyle bir pastanede olması beklenen nostaljik ve ilginç bir tad sunuyordu. Beğendim.

Kestane şekeri çok lezzetli. Ulu Camiye giderken tesadüfen gördük ve keşfettik ama Bursa’ya gidenlere kesinlikle tavsiye ederiz. Diğer ürünlerinden de denediklerimiz güzeldi.

Sosyal medyada tavsiye gönderileri üzerine lezzetlerini denemek amcıyla ziyaret ettiğimiz işletmede açıkçası hayal kırıklığına uğradım. Dükkan konum itibariyle çok merkezi ve tarihi hanlar bölgesine yakışır bir tarihi ve kültürel mirası var. Karşılama sıcak, vitrinler ve tezgahlar dolu dolu, göz alıcı ancak fiyat performans olarak ben pahalı buldum. Özellikle meşhur dedikleri "Marşal" pastanın nasıl meşhur olduğunu anlayamadım. Çok sıradan bir çikolatalı kek gibi geldi bana. Deneme amaçlı aldığım diğer kurabiye çeşitlerinden de bir tek kavala kurabiyesini çok beğendim ancak diğerlerini de pek iddialı bulamadım. Bu arada akide şekerleri ve lokumları da meşhurmuş ancak sadece ikram olarak verilen akide şekerlerini deneyebildim, fena değildi...

Pastayi suyla yapmislar resmen. görüntü var tat yok. Bomboş bi tadi vardi. Orta boy pasta 95 lira bide. Mum koyayım mi dedi, koy dedim, onu da koymamis.

Sürekli Ülkü pastanesinden aldığımız Marsal pastayı birde burda denemek istedik ama keşke denemeseydik.. İçinde özel çikolata sosu var diye kandırıyorlar resmen. Keki kupkuru bayat gibi , ozel dedikleri çikolata sosu da zaten çok az ve hiçbir esprisi yok. Buna nasıl 18₺ fiyat biçiliyor anlamış değilim?

pastanedeki her şey o kadar özenli ki sevmediğiniz şeyleri dahi yemek istiyorsunuz. Kestane şekeri ve marshal pasta denemiştim. şaşırtıcı olan her iki tatlı da görünüşün aksine çok hafifti.

Ne yazık ki yediğimiz ürünler bana pek taze gelmedi veya Marshall pasta böyle bir şey 🤷‍♂️gerçi ekler için de aynı şey geçerli.

Karadut suyunu denedik ve çok beğendik. Oturup tatlı yemek isterseniz de nostaljik bir mekân olan bu tarihi pastanede hoşça vakit geçirebilirsiniz.

1928 yılından beri hizmet veren 3. kuşak işletmecisi Celal Öztat'ın nazik karşılaması ve hizmetine mazhar olacağınız,bir pastahaneden çok gurme lezzetler dükkanı denibilecek lezzetlere sahip tatlıcı dükkanı. Mutlaka ziyaret ediniz...