Fasülyeli Odun Ateşi

Özel, Lezzetli, Farklı, Yenilikçi ve Akılda kalıcı. Kesinlikle gitmeniz gereken yer. Fix menüye benzer bi menü var onu istedik ama bizim için çok fazlaydı. Sevdiğiniz şeyleri söylemeniz daha mantıklı gibi geldi. (Yedikten sonra tabiki :) )Arkadaşlarıma da tavsiye edeceğim güzel bir restoran.

Menünün %90'ı başka yerde kolay kolay bulamayacağınız ürünler. Hepsinden tadımlık denemek isterseniz eğer geniş bir fix menüsü mevcut gayet uygun bir fiyata. Ilgi alaka ve mekan çok hoş. Kesinlikle tavsiye ediyorum.

Müzikler, yemekler, ikramlar, tatlı.. Her şey çok güzeldi. Kesinlikle gidilip mest olunmalık yerlerden biri :))(Reyhanlı domates salatası, Haskan köfte, kestaneli şehzade pilavı vee süt helvası)

Etli kurufasülye, haskanköfte, saç kavurma, otlu ayran 1 adet ve 1 porsiyon ezogelin çorba ortaya süt helvası sipariş verdik. Etler lezzetliydi ancak yemekler biraz tuzluydu. Pastırma ve patates püreli Haskan köfte çok iyi pişmişti ve porsiyonu iyiydi. Personel , WC, hijyen, hizmet hepsi çok güzeldi biz çok memnun kaldık ancak sipariş ettiğimiz yemekler birer porsiyondu ve toplamda 320₺ ödedik bize biraz fazla geldi belirtmek isteriz.

İçeri girer girmez size kendinizi özel hissettirecek bir hizmetle karşılaşıyorsunuz. Garsonların hareketleri olsun, kullandıkları dil olsun bir eğitimden geçtikleri belli. Yemek gelmeden küçük bir bardakta kendi yaptıkları bir içecek ikramı olması da güzeldi ancak garson çok sessiz konuştuğu için söylediklerinin çoğunu anlayamadım.Yemek olarak daha önce hiç elbasan tava (80₺) yemediğim için onu denemek istedim. Ne yazık ki içindeki et miktarı az, tuzsuz ve genel olarak lezzetsizdi. Lezzetlendirmek için baharat falan atılmalı diye düşünüyorum.Yemeğin yanında ikram olarak turşu ve garsonun söylediğinden anladığım kadarıyla Kürt köftesi geldi. İkisi de ilginç bir şekilde isliydi. Ben de füme gibi isli tatları sevmediğim için pek keyif alamadım. Üstlerindeki yeşilliğin kişniş olduğundan şüpheleniyorum. Eğer öyleyse o yüzden de beğenmemiş olabilirim.Ayran için 20₺, sormadan bardağa doldurdukları su icin 4₺ vermek ise gereksizdi benim için.

Oldukça nezih bir mekan ve kuru fasulyesi oldukça özel ve oldukça lezzetli. Kırdığım puanın nedeni ise söylediğim kuzu but'un yeterince sıcak gelmemesi ve kuru gelmesi idi. Fakat mekan olarak güzel ve özel bir akşam yemeği için tercih edilebilecek özel bir mekan olduğu kanaatindeyim.

Mekanın fiziksel yapısının özeni ve temizliğinin yanında özellikle yemek çeşitliliği, çeşitlerin özgünlüğü ve lezzetler beni çok tatmin etti. Anadolu mutfağı tercih edenlere, Bursa seyahatlarinde burayı gönül rahatlığıyla tavsiye edebilirim.

16.11.2021 tarihinde buradaydık.Konumu güzel. Otopark imkanı eğer önünde boş yer varsa olabilir.2 kişi için ziyafet sofrası istedik.Yemeklerin tamamı için ;Tazelik 4/5 (TatlıLARI beğenmedik. Sanki çok uzun zaman beklemiş gibiydiler.)Lezzet 4/5Doyuruculuk 5/5Sunum 5/5Servis Hızı 5/5Servis Malzemeleri 1/5 (Kullanılan çatal bıçak ve bazı tabaklar çizikler ve darbeler içinde. Oldukça rahatsız edici. Sunulan yemeklerin lezzetleri ve mekanın fiyatlandırması ile uzaktan yakından alakası olmayan servis takımları yüzünden muhtemelen tekrar gitmeyiz.)Fiyatlandırma 3/5 (Servis takımları pırıl pırıl, ışıl ışıl ve her zaman yeni duranlardan olsaydı 5/5 değerlendirme yapılırdı fiyat için.) (Güncel fiyatlar için bir şey diyemem.)Genel değerlendirmemin 3/5 olması neredeyse tamamiyle servis malzemeleri yüzünden. Otantik vs bir şey olabilir, kaliteli değil.

Sırf buraya uğramak için Balıkesir seyehatimiz sonrası Bursa’da konakladık. Tütsülenmiş cacık,dutlu kavurma ve diğer yemeklerine bayıldık...!Özellikle şehir dışından geliyorsanız lütfen sırayla getirdikleri menüyü seçin.İşletme sahipleri Efendi genç ve yeniliğe açıklar.Garsonlar çook ilgili şidetle tavsiye ederim.

Kuru fasulyesi çok iyiydi güzel pişmiş ,pilav lezzetli tane tane pirinçler,şerbeti sevmedim renk var ama tad yoktu.En büyük eksiklik extra turşu acı biber turşusu vb gibi istedik ama gelmedi:(Belki de şirket yemeği olduğu için fix menüye ilave turşu verilmiyor olabilir lakin o zaman masadaki tabaklara göz doldurucu tursu koyulabilirdi /üçer adet degil/ :;((( kuru+pilav+yiyeceksin ama tursuya yalvaracaksin olmadi beyler hiç olmadi😔Tekrar gidermiyim ; hayırTavsiye edermiyim ; hayırAdı üstünde restaurant🙄 aç gidilir önce göze hitap sonra mideye hitap edilir ben hayal kırıklığı yaşadım 😢😢