Uygur Sofrası

Yemeklerin porsiyonu oldukça büyük.

Fethiye->Bursa rotasında yemek için bir nokta ararken tesadüfen bulduk burasını. Yolunuz düşerse mutlaka tavsiye ederim. Mantı, ekşili tavuk ve makarnalarını çok beğendik. Tofu çorbası bize fazla zencefilli geldi, zaten siparişi verirken de danıştık kendileri farklı gelebileceğini söylemişlerdi. Güzel bir aile işletmesi. Fiyatlar da gayet makul geldi.

Harika harika, böyle lezzet görmedim. Hijyen ,lezzet ve çok hesaplı. Herkesin gelmesi ve bu tadı tatması gerekir.Aile işletmesi. Cana yakın, samimi.

Lezzetli ve temiz, farklı tatlar denemek isteyenler değerlendirebilir,

Herkesin damak zevkine uymayacak bir yer. Mekanın sahibi beyefendi ise kendi ne istiyorsa size onu dayatmakta. Kız arkadasım farklı bişey isterken sen de onu ye diyip elinden menüyü aldı. Müşteri ile olan ilişkileri oldukça kaba , tavsiye etmiyorum.

Uygur'a özgün yemekler var. Küçük bir Uygur'lu aile işletmesi. Yiyecekler genel olarak, zeytin yağı, sarımsak ve baharat ağırlıklı. Ben severim ve çok hoşuma gitti. Et yemekleri harika. Mantı büyük farklı. Yoğurt kültürü yok.

Her zevke uygun olmadığını, bazı kokuların baskın olduğunu ve birçok insanı rahatsız edeceğini düşünüyorum ama denenmeli.

Açıkçası restoranı ilk gördüğünüzde acaba mi diyorsunuz mekansal olarak bir şey beklemeyin ama yemekler gerçekten çok lezzetli ve ev yapımı gibi yolunuz Burdur dan geçerse denemenizi tavsiye ederim

Yoldan geçerken Uygur ismini sadece isim olarak düşünüp uğradığımız ancak girdiğimizde gercekten Uygur mutfağı ile karşılaşıp Burdur da böyle bir restorantla karşılaşmak ve fiyatların yüksekliği bizi çok şaşırttı. Tek tanıdık yemek onların tabiri ile su mantısı idi. Maalesef yolculuğumuz devam ettiği için bilmediğimiz yemekleri yemek cesaretinde bulunamadık. Ha sunu da söylemeliyim ki tek oturup sipariş vermeden kalkan müşteri biz değildik sanırım ki bizi güler yüzle yolculadilar.

İkinci kez gittim şehir dışı is seyahatinde Burdur üzeri istikametim varsa açlıktan ölsem buraya gitmek için yolu da uzatırım. Ekşi tatlı tavuk zencefilli ve sarımsaklı bayıldım, lagmen her çeşiti lezzetli,çalışanlar çok cana yakın cok sevdim Bursa dan her fırsatta kesinlikle gideceğim bir mekan.

Çok güzel lezzetli yemekler

Yemekleri çok lezzetli. Benim gibi farklı tatlara açık olmayanlar bile severek yiyebilir.