Payeli Restaurant

5 Haziran 2022 itibariyle Payeli Restauranta kahvaltıya geldik.Manzara, ambiyans çok hoş,karşılama ve servis çalışanları gayet kibar.Kahvaltı çeşitleri yeterli,göz doyurucu fakat içinde bulunulan ekonomik şartlar gereği fiyatlar üç haftada%35 artmış.Kişi başı kahvaltı 135 lira.1.5 lt su 17 TL yazıyla onyedi Türk Lirası.O da herhalde doğu illerinden geliyor ki malum akaryakıt fiyatları da bir hayli yüksek o yüzden 17 lira olmuş su...Yine de güzel bir manzaraya karşı iyi vakit geçirilebilecek bir mekân.

Mekan, Ferah çok geniş alana yayılmış, personel ilgili, masaların yanında bulunan ışıklar led ile çiçek saksılarının altından devam etse harika olurdu, ışıkların yukarıda olması sinek olayını bir nebze arttırmış gözüküyor. Fakat bu durum mekanın önüne geçmesin. Personel ve işletmeci çok ilgili, Fiyat kalite performansı günümüze göre iyi diyebileceğim seviyede, mezeler biraz daha az pişmesi gerekiyor bana göre, tavsiye ederim.

Ortam olarak gayet güzel yalnız içerinin ısıtma sistemi çok kötüydü. Oldukça üşüdüm. Soba yanımda olmasına rağmen yeterli değildi. İyi bir ısıtma sistemi kurulmalı. Mezeler oldukça lezzetliydi fakat ordövr istememe rağmen garson arkadaş beni hafif ısrar ile porsiyon olarak almamı önerdi. Fakat bu doğru bir davranış değil. Benim isteklerime göre bana hizmet etmesi gerekir. Fındık lahmacun istememe rağmen iyi bir satış tekniği ile almak zorunda kaldım ve bu davranışta hiç hoş değildi. Yanımda kız arkadaşım olduğu için olumsuzluk çıkmaması adına bir şey demedim ama umarım yazılanları dikkate alırsınız. Özellikle Ocak başına gelindiğinde sıcak puf ekmek dediğimiz yada balon ekmek dediğimiz hamur gelmedi. Onun yerine ona benzer dilimlenmiş bir şey konuldu bu tamamen hayal kırıklığı. Adananında daha geliştirilmesi gerekir. Pek lezzetli gelmedi bana. Birde ayrı etten kuver hesaba eklenmiş. Bu devirde kuveri + olarak hesaba eklenmesinde ne kadar doğru? Menüde fiyatlar yazılmamış umarım bu durumda düzeltilir.

Çok beğendiğimiz, müdavimi olduğumuz mekan. Denize sıfır. Lezzetler güzel. İlgi güzel. Yılbaşı gecesi için tercih ettik ve çok iyi bir tercih oldu. Canlı müzik, ana yemek, mezeler, meyve, tatlı, sürekli masaya gelen ikramlar çok güzeldi. Gece 12 de deniz kenarında havai fişek gösterisi, sıcak şarap, mangalda sucuk ekmek, işkembe çorbası... Her şey olağanüstü güzeldi.

3 kişilik karışık ızgaraya 525 tl aldıkları için, tüm güzelliği gitti.Ki zaten bizim istediğimizi getirmek yerine, ısrarla karışık ızgara istememize sebep oldular. Sebebi adisyonda belli oldu.

Ayvalık merkezde konum olarak çok güzel bir restaurant. Deniz kenarında genişde bir bahçesi var. Kapalı bölumde açık şömineleriyle kış için de ideal . Lezzet ve fiyatlar Ayvalık ortalamasında, temiz, samimi bir işletme ve hayvan dostu. Özellikle aklımızda kalan bir lezzet olmadı ama ortam manzara ve sohbet .. biz keyif aldık.

Mükemmel manzaraya sahip ve elit bir restorant. Garson ve diğer çalışanları çok ilgili, nazik ve efendiler. Yemekleri de birbirinden güzel. Özel günleriniz için de tercih edilecek mekanların başında gelir Ayvalık için.

kahvaltısını beğendik. hizmet ve personelin ilgisi gayet iyi. soguk gelen patatesi hemen degistirdiler. her şey taze ve iyiydi. mekan zaten on numara.

Ayvalıkta güneşi batırırken en lezzetli mezeleri rakımızla birlikte keyifle tükettiğimiz yeni favori mekanımız :) Menüsü oldukça zengin. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ne zaman isterseniz tercih edebilirsiniz. Pizza günü yapıp harika pizzalarını da tatmıştık. Mekan çok tatlı bir aileye ait, çok ilgililer. Sık ziyaret edince tanışma fırsatı da yakalamış olduk. Şermin Hanım ve Erkan Bey’e selam olsun :)

Ayvalığın özlediği ve şahsi kanaatimce olması gereken bir mekan. Önce yemeklerden bahsedeyim. Ben yaşamak için değil, yemek için yaşayanlardanım. Yemekleri çok beğendim. Dün gece ziyaret ettim mekanı. Ben dana bonfile yedim. Lezzeti, sunumu, garnitür çeşitleri mükemmeldi. Eşim deniz mahsüllü makarna yedi. Kullanılan deniz mahsülleri taze, makarna ve sos tam kıvamında pişirilmişti. Oğlum ise pizza yedi. En ufak bir yanık yoktu pizza da ve boyut olarak büyük, malmeze çokluğu olarak ta fazlaydı. Pişme oranı bana göre çok mükemmeldi. Mekandan bahsedersem ortam çok nezih. Deniz kenarında oturduğunuz da kendinizi İstanbul boğazında hissediyorsunuz. İskelesi çok güzel. Tabiki mekan yeni olduğu için gelişecektir. İşletme sahibi gelişmeye çok açık. Özellikle fikirlerinizi dinleyip, kendilerini geliştirmek için çaba ve gayret göstermeye istekliler. Güzel mekan, iyi niyetli çalışanlar ve gayretli müesseseler de ufak tefek şeylere takılmamak lazım. Bir mekana gitmeden yorum yapmamak gerekir. Bu akşam da diğer ürünleri denemek için gideceğim. Gitmek isteyen herkese TAVSİYE EDERİM. Mekan tam olarak gelecek sezon açılacakmış. İşletme sahibi Erkan bey yerel yönetimin isteği doğrultusunda erken açmış. O sebeple bu işletme şu anda deneme sürüşünde. Bu sebeple yıkıcı değil yapıcı eleştiri yapmak gerekir. Biraz uzun oldu affedin.