Akalar Çöp Şiş

Kalite hijyen hızlı servis güler yüz aile işletmesi söke bodrum yolu üzerinde şiddetle tavsiye ediyorum

Yolumuzun üzerinde olduğu için tesadüfen uğradığımız mekan. İyi ki de gelmişiz dediğimiz lezzeti harika olan mütevazi bir işletme. Çöpşiş leziz ve ve sunumu da oldukça göze hitap ediyor. porsiyonların çokluğundan Ete, sürahide ikram edilen açık ayranla ayrana doyduğumuz biri deneyim oldu.ikram salatası, çayın yanında ikram edilen çekirdek ile sohbete de doyduk. İşletme temiz, çalışanlar ilgili ve oldukça sıcakkanlılar. Aile ortamı gibi, giderken de hem topluca uğurlayıp hem de gidene kadar arkamızdan en salladılar. Mutlaka denenmeli.

Tatillerde İstanbul Muğla arası bazen yolunuzun üstünde bazen yolumuzu uzatarak muhakkak uğradığımız lezzetli çöp şiş ve köfte yediğimiz, işletme sahiplerinin içtenliği ve samimiyeti süper olan tertemiz bir mekan.

Çöp şişleri çok yumuşak ve lezzetliydi. Daha ünlü yerlerde yediklerimizden çok daha güzel. İkramları da taze ve güzeldi. Müşteriye ilgi alaka harika. Çalışanları ilgili ve saygılı. Kesinlikle tavsiye. Pişman olmazsınız.

Yıllar önce sanayideki mekanlarından memnun kaldığımız Hüseyin usta bizi yeni mekanında da ağırladı. Aynı güleryüz, aynı ilgi, aynı kalite, aynı lezzet.

5 yaşındayken babamın yanında sanayide yemeye başladığım ve 35 yıldır hiç değişmeyen lezzet. Söke’nin en iyisi. Yol üstünde duracaksanız mutlaka durağınız Akalar olsun.

Hayatimda yediğim en iyi cop sis. Baska heycan aramayın! En altta gorunmeyen acı soslu pismis sogan olay!

Çöp şiş ve köfte karışık denedik, sunum gayet güzel. Salata ve sürahi ayran da aldık. Şiş porsiyonunda 10 adet şiş var ve 80 TL. Çöp şiş öyle birkaç tane yendiğinde doyabildiğin bir yiyecek olmadığı için normal bir yetişkin ancak 4 porsiyonla doyabilir ve hesap salata içecek derken 400 tl lere çıkabilir. Bu yörede denenebilecek temiz düzgün mekanlardan birisi.

Uzun zamandır gelip geçerken gördüğüm bir restoran ilk defa girdim ve daha önce uğrayıp çöp şiş yemedigime pişman oldum çok nezih temiz ve kaliteli bir restorant işleten arkadaşlar çok alakalı ve kibar arkadaşlar teşekkür ederim verdiği hizmet için mutlaka tavsiye ediyorum 😌😊👏👏

Lezzet çok güzel. İlgi alâka ve müşteri memnuniyetini önemsiyorlar. Biz ailecek çok memnun kaldık. Sizlere de tavsiye ederim. Söke'de geçerken mutlaka uğrayın...!!!

Ailenizle gelip lezzetle çöp şiş yiyeceğiniz harika bir yer ben 20 yıldır akaların müşterisiyim bir kere bile kalitesi lezzeti düşmemiştir fiyatlarıda çok uygundur. Kesinlikle tavsiye ederim . Kabak tatlısı yemedende geçmeyin👍

Çöp şiş i çok yerde yedim ama buradaki lezzet bambaşka...mutlaka deneyin,servis sıcak saçta ... Tavsiye üstüne gelmiştim...iyikide gelmişim.

İşletme sahiplerinin müşteri ilişkileri ve müşteri ile ilgilenmeleri mükemmel. Güler yüzlü hizmet alıyoruz. Yıllardır gittiğimiz ve vazgeçemediğimiz lezzet. Başka şehirlerde de çöp şiş yiyoruz. Fakat Akalar Çöpşiş'te yediğimiz lezzeti hiçbirinde bulamıyoruz. İyi ki varsınız. Gönlümüzü ve midemizi hoş tutuyorsunuz. Çok teşekkürler. Allah hayırlı ve bol kazançlar versin.

Senelerden beri geldiğimiz mekan. Muhteşem bir aile işletmesi. Sökeden gecerken uğramadan geçilememesi gereken ender yerlerden biri. Görmeden geçmeyin, yemeden gitmeyin. Çöpşişin yanında verdikleri soğan bile muhteşem. (Bu arada eski müdavimleri Söke sanayinin orada arayabilirler, aramayın belediye copsiscileri bir miktar ileri taşımiş) Ya bu burası degildi kapanmış herhalde diye düşünmeyin. Açın Maps'i yazın. Adres doğru

İşletme sahiplerinin müşteri ilişkileri çok iyi. Sıcak ve samimi bir ortam var. Hızlı servis var. Çöp şişe gelince burada ilk defa denedim et biraz sert ve tadı biraz yavandı, bilmiyorum belki bana öyle denk gelmiş olabilir. Söke’de daha iyi çöp şiş yediğim mekanlar oldu o yüzden kıyaslama yapıyorum. Eğer etin lezzetinide iyi duruma getirirseler çok iyi bir mekan olur.

Söke Bodrum yolu üzeri kesinlikle uğramalısınız özellikle çöpşiş yemeden geçme💯

Malzemeler200 grambonfile3 yemek kaşığızeytinyağı1 çay kaşığıtuz1 çay kaşığıkekik1/2 çay kaşığıtoz kırmızı biber1/2 çay kaşığıkarabiber1/2 çay kaşığıkimyonPüf NoktasıEtinizin daha yumuşak olmasını istiyorsanız ön marinasyon yapabilirsiniz. Derin bir kapta 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve dilediğiniz baharatları ekleyin. Yaklaşık 3 saat kadar bu marinasyonun içerisinde bekletin.Pişirme ÖnerisiDilerseniz şişlere kuyruk yağı da ekleyerek pişirebilirsiniz.Nasıl Yapılır?Bonfileleri küçük kuşbaşı olacak şekilde doğrayın.Bir kapta zeytinyağı ve tüm baharatları karıştırıp, kuşbaşı doğradığınız etler ile iyice harmanlayın.Etleri şişlere aralık kalmayacak şekilde, yarısına kadar şişleyin.Döküm veya ızgara tavanızı iyice ısıtın.Şişleri tavaya koyun ve her tarafı eşit olacak şekilde pişirip sevdiklerinizle paylaşın.