Degirmen

Öncelikle her şeyi eleştirebilme yeteneğimizin olması fakat başarılı olan bir işi tebrik ederek teşvik etme özelliğimizin olmayışı oldukça üzücü. Değirmen’e çocukluğumdan beri giderim, değirmenin üst tarafındaki çiftliğe de çok gitmişliğim var. Organik- ekolojik-geleneksel tarım kelimeleri toplumda bilinmediği zamanlardan beri burada özveriyle bu işler yapıldı. Burada yıllardır çevre bilinci var plastik poşet 20 senedir tercih edilmiyor. Çiftliklerinde hastalıktan ari refah düzeyi yüksek olan hayvanlar var, isletmelerinde bu hayvansal ürünler kullanılıyor. Ülkemiz için bir rol model burası her açıdan. Lütfen biraz tebrik edelim ve ülkemizi ileriye taşıyan bu modern işletmeleri teşvik edelim..

Giriş için kart alındığı bir yıl boyunca geçişlerde kullanılabileceği söylendi. Seneden bir hafta geldiğimiz yer için niye yıllkk karta kişi başı 35 tl ödeyelim? Kahvaltı yapıo çıkacaktık amaTabi ki almadık geri döndük

Gölbaşı kahvaltı salonu, kuzine ev yemekleri, değirmen restaurant, degirmenönü ekin restaurant gibi içerisinde birden fazla işletmenin bulunduğu farklı bir yer. Deve, keçi, tavuk, horoz, muhabbet kuşları, ördekler gibi hayvanların bulunduğu bir alan mevcut olduğu gibi, kendi ürünlerini yetiştirdikleri bağların olduğu ziraat alanlarıda var. İçeriye girerken 35 tlye bir kart alip kişi başı 10 tl giriş parası yükleyerek geçiş yapılıyor. Yukarıda saydığım restaurantlarda yaptığınız harcamalarda puan birikip bir sonraki gittiğinizde bu puanları kullanabildiğiniz bu yıllık kartla, aynı zamanda kendi yetiştirdikleri ürünleri yüzde 10 indirimli alabiliyorsunuz. İçerideki zeytinyağı müzesinde kendi üretim zeytinyağları satılıyor. Mezuniyet öğrencilerinin, gelin damatlarin fotoğraf çekimi için tercih ettiği bir doğal güzelliğe sahip. Gölbaşi kahvalti salonunda mayis 2022 de kahvaltı tabağı 89 tl idi fotoğraflarda paylaştım.

Kuş adası gezimizin son gününde , değirmen çifliğe ziyaret ettik , değirmen restorantin önünden geçerken , çok sıcak ve içtenlikle bize kahve veya çay ikram etmek isteyen mustafa gözde beyin tutumu ve misafirperverliği( balıkçıdan döndüğümüz için toktuk) çok iyidi , işletmeye ve çalişanlarina sevgilerle …

Kahvalti tabakta geliyor. Zeytin peynir vs oldukca yeterli, cok fazla gelmedigi icin bosuna dokulmuyor. Lezzeti oldukca iyi. Kizartma , kasarli ve patatesli gozleme, peynirli yumurta istedik ek olarak. Hepsi asiri lezzetli. Ortam cok salas ama lezzetleri oldukca guzel. Giriste garip bir sistem var. 35 TL verip Degirmen kart almaniz gerekiyor aksi halde iceri giris yapamiyorsunuz. Karti da 1 yil kullanabiliyorsunuz. Ilk basta verilmek istenmeyebilir ama lezzetli kahvalti icin deger.

Aile olarak gidip gezdiğimiz güzel mekan. Şuanda giriş için kart sistemi getirilmiş beğendim en azından boş insanları içeri toplamak yerine ayırt edici olur. Yaz kış fark etmeden gidip hem oğlumuz hem kendimiz kafa dinler geri geliriz

Kalitesi çevresi ortam çok huzurlu kartlı giriş kaliteyi arttırmakAdına mantıklı. Fakat restoran çalışanları kıyafetleri daha hijyen olmalı. Ama restoranıdaTekrarAçmanızı rica ediyoruz

Mekanın önünden defalarca geçiyorduk fakat hiç ziyaret etmemiştik yöresel yemekler yemek için geldik girişte bir form doldurmamızı ve kart almamızı soylediler iki kişilik kart ücreti 30₺ ve bir yıllık kullanım süresi varmış. İçeride farklı market restaurant gezi alanları vs var ama bakımsız gölbaşında yemek söyledik lezzetleri ne yazıkki yöresel tatlara uymuyor ve fiyatlar yüksek servis zayıf ege lezzetlerini iyi bilem bir kişi burada beklediği tadı alamayabilir

Kuşadası'nda kaldığımız sürece, alakart restoran ve Kuzine'yi tercih ettik. Yemeklerinde kullandıkları ürünlerin hepsi organik ve kendi bahçelerinde yetiştirdikleri olduğu için güvendik. Şarap, zeytinyağı çok lezzetli. Emeği geçen herkese çok teşekkürler, bizlere böyle bir işletme kazandırdıkları için. İyi ki varsın değirmen çiftlik. Ne yediğimizi bilmediğimiz yiyecek yerlerine göre fiyatları da çok uygun.

Yemekler lezzetli, sunum&servis başarılı. Ortam, ambiyans nezih ve keyifli. Olumsuz yorumlara aldanmayın, zaten 1 yıldız verenlerin %90’ı fiyatlar yüksek olduğu için öyle puan vermiş.Evet, fiyatlar biraz yüksek ama böyle bir ortam için bu fiyatlar normal. Organik tavuk yiyorsunuz. Tüm mezeler taze. Yemyeşil bir bahçe içerisinde keyifle yemeğinizi yiyorsunuz. Fiyatlar yüksek olduğu için (Adana 65, Kuzu Tandır 115, Köy Tavuk 120 küsur) öyle her gün değil de, özel günlerinizde gitmeyi tercih edebileceğiniz elit bir mekan. Davutlarda kaç tane böyle mekan var ki?Not: Giderken Rezervasyon yapmayı unutmayın:)