Uludag Kebapcisi

İftar saatine sıcacık yetiştirmeleri ayrı lezzetten ödün vermemeleri ayrı takdirimizi aldı. Uludağ kebap yani İskender kesin burda yenir. İncecik dönerden harika lezzet.İçli köfte oldukça iri hem lezzet hem boyut olarak çok doyurucu.İftarlık tabağını özenle seçilmiş hurma günkurusu incir peynir-zeytin çeşitleri bal ceviz ile zenginleştirmişler.Amaa künefe lezzette liste başı denemeden yemeği bitirmeyin derim.Hizmet hızlı ve güleryüzlü nasıl iftar saatine herkese yetiştiler şaştım.Bunca güzellik üstelik makul fiyata, kesinlikle tavsiye ederim👍👍

İskender lezzetli değildi, üzerine koydukları köfte lastik kıvamındaydı, meze namına herhangi bir şey yoktu, ücretliymiş zaten iskenderine dünya para istenen bir yerde biraz saçma olmuş, eğer maliyeti düşünüyorsanız fiyatı biraz daha arttırın ama o mezeleri masaya getirin. Meze gelmeyen yere pofuduk pideleri niye getirdiler onu da anlamadık. Sonuç olarak ikinci kez gelinmezHesap geldikten sonra edit : hesap gelmeden önce yorumu yazıp iki yıldız vermiştim hesaptan sonra tek yıldıza düşürdüm. Çayı iki kere istedikten sonra hesabı da bir o kadar çaba ile alabildik, o yüzden bahşiş vermemeyi uygun gördük ama garsonun hesap defterini suratımıza atmadığı kaldı

Lezzetli ancak servis berbat ötesi. Her gelişimizde siparişleri bir saat bekliyoruz. Sonra da gelen sipariş yanlış oluyor. Masaya koydukları yemeği 10 saniye sonra geri alıyor ve yanlış olmuş diyorlar. Servisin çok gelişmesi gerekiyor ya da bu işi bilenlere bırakmaları gerekiyor. Rezervasyonsuz gelirseniz de ayakta dakikalarca bekliyorsunuz. Maalesef burayı önermiyorum.

Yorumum yemek ve lezzetle ilgili değil. Uludağ klasiği olduğu için zaten tercih ediyoruz. Pandemi bir çok alışkanlığımız değiştirdi ve artık nakit para eskisi kadar taşımıyoruz. Servis yapan personelinize gönlümüzden kopan servis ücretini de kartla ödememize engel olmayın lütfen, bunu çözmek o kadar zor olmasa gerek...

İsminden de anlaşılacağı üzere iskenderi ile ünlü bir mekan. Bayramın 1. günü gittim. Çok kalabalıktı. Rezervasyonlu gitmeme rağmen neredeyse zor masa buldum.Mekan geniş ve ferah. Çalışanlar ilgili. Ben iskenderi ünlü diye iskender seçtim. Yediğim en güzel iskenderlerdendi diyebilirim. Beğendim gerçekten. Sosu tam kıvamındaydı. Kullandıkları tereyağı da hafif ve tadı güzeldi. Rahatsız eden bir ağırlığı yoktu. Tadını alıyorsunuz. Dönerleri kıyma döner. Ayrıca arnavut ciğerini de denedim. Fena değildi ancak çok öyle de aranacak bir tadı yoktu.Mekanın en beğenmedim yönü malesef masaya hiçbir ikram vermemeleri. Salatası ücretli ve pahallıydı. Porsiyonu da küçüktü. Ücretsiz ikram eden mekanların salataları çok daha başarılı. Fiyat olarak da genel olarak ortalamanın biraz üstünde.

Ankara klasiklerinden Uludağ et lokantası aslında bildiğiniz Uludağ Bursa iskendercisi. Yaprak döner gerek eti gerek lezzeti gerek pidesi gerekse sunumu ile ortalama üstünde. Diğer et ürünleri ortalama ya da ortalama altında ama kullandıkları malzemeler kaliteli ve taze. Masalar servis tabak çatal bıçak ortam hepsi ortalamanın üzerinde kaliteli şık ve başarılı. Acılı atom Antep ezme patlıcan salatası çiğ köfte Çerkez tavu içli köfte sigara böreği bir çok soğuk meze ve ara Sıcak ürünleri sunan mekan aslında bir dönerciden çok daha fazlası. Aynı şekilde lezzetli çorbası ortalama üstü lezzetli çeşitli salatalarıyla tercih edilebilecek kalitede tercih edilebilecek lezzette ürünler sunan güzel bir restoran. Ama özellikle hafta sonu akşam yemeklerinde gerek mekanın kalabalık olmasından gerek personelin isteksizliğinden servis aksayabiliyor ekip güleryüzlü olmayabiliyor. Buda aslında baktığınızda yemeğin tadını keyfini kaçırıyor. Tercih edilebilir tekrar gidilebilir bir mekan. Otopark imkanı mevcut valileri mevcut konumu yeri itibari ile de güzel bir mekan.

Yemekleri mezeleri gayet lezzetli iken hic bu konuya giremeyecegim. Bu kadar vurdumduymaz bir garson görmedim çocuğumun yemeğinden kalan dokunulmamış kanatları paketler misiniz sonrasında yer dediğimde kemikleriyle doldurmuş garson! Bir peçete eksik tabakta. İnsan niye böyle bisey yapar anlamadik.

Köfte lezzetli ama Döner ve İskender lezzetli değildi ve İkisi de malzemeleri aynıydı.Doner İskender formatindaydi.Doner yanında pilav ve patates püresi ile servis edildi 62 TL. İskender de pilav dahi yoktu 78 TL fiyatla.İkram hiç yoktu çaylar bayatti.Garson " bilen gelir" diyerek noktayı koydu.

Ulus’taki ilk yerinden beri gittiğimiz, bırakın Ankara’yı tüm Türkiye’de ismini duyurmuş iskenderci.Malum enflasyon ve fiyat zamları karşısında menü fiyatları çok uygun değil ama mevzu bahis Uludağ ise bu bedele katlanılır.Kavaklıdere’de bulunan Yeşil Vadi de güzeldir ama Çayyolu’ndaki şubesi kaliteden asla ödün vermiyor.

Ulus'taki tarihi Uludağ Kebapçısının Çayyolu'ndaki şubesi. Ulus'ta sadece İskender Kebap yiyebilirken, burada farklı kebapları da tadabilirsiniz. Hafta içi akşamüstü gitmemize rağmen sıra beklemeden oturmak pek mümkün olmadı. Açık ve kapalı oturma alanları mevcut. Uludağ Kebap adını verdikleri İskenderleri lezzetli ancak bir porsiyon için 56 TL biraz yüksek. 3 kebap, 1 salata, 1 şişe su için 200 TL'nin üzerinde bir rakam ödedik. HD İskender'i de tercih edebilirsiniz. Tad olarak çok farkı yok.