Kardens

Yıllardır vazgeçemediğim enfes yemekleri olan bir yer. Özellikle personellerden Mustafa beye çok teşekkür ederim. Her zaman saygılı işini son derece iyi yapıyor 👍

Ankara da Karadeniz mutfağını tadabileceğiniz ender yerlerden biri. Fiyatlar ortalama. Akçaabat köfteleri vasat. Pideler başarılı. Deniz ürünleri, zeytinyağlılar ve tatlılarla birlikte zengin bir menüleri var. Müşteriye ilgileri idare eder. Laz böreği tatlısı ve kuymak mutlaka deneyin. Pişman olmazsınız.

Beraber yediğim kişidenmidir ilk defa taktığım tatlar olduğundanmıdır bilmem tüm yemeklerini denemek istiyorum, çok beğendim tatlarını herşeyin.

Hamsi tavasını ankarada diğer yerlerde yediğim tavalardan daha lezzetli buldum. Diğer mekanlardaki gibi çok yoğun kızartılmış yağ kokusu gelmedi burnuma. Akçaabat köftesi ortalama standartta bir köfteydi. Sütlacı da gayet lezzetli ve güzeldi. Ben özellikle sütlacı beğendiğimi söylemek isterim.

Fasulye turşusu ve lahana dolması aşırı acıydı yenebilecek gibi değil, pidesi çok kuruydu ve garsonlardan birinin tavırları çok kabaydi ne güler yüz ne de iyi bir hizmet. Tuvaletler de çok pisti hijyenik değildi. Sadece laz böreğini ve önceden ikram edilen salatayı çok beğendim.

Yemeklerin yağında sorun var. Yorumlar doğru, garsonların bazıları dövecek gibi sinirle cevap veriyor. Hamsi acımsı ise yemeyin, bazen bozuk gibi dokunuyor midenize yazık. Eskiden severdim. Ama son zamanlarda fasulye bile dağılmaya başladı. Tavsiye etmiyorum

Gayet güzel ve hijyenikti cumartesi günü kız arkadaşımla birlikte kahvaltı için gittik . Garsonların yaklaşımları gayet iyidi . Kuymak ve pideleri aşırı güzeldi . Salata , su ve çay ikramlarıydı .

Ayda bir yolum düşüyor. Mekân öğle saatlerinde yoğun oluyor genelde 15:00'den sonra görece daha sakin akşamları da aynı şekilde. Karadeniz mutfağı olarak yemekleri güzel. Mısırlı ekmek ve yoğurt ikilisi yedikçe yediriyor dikkat :) Tam esnaf yeri ne söylerseniz aynısı geliyor. Fırında fındıklı sütlaç yemeden geçmem hatta sırf sütlaç yemeğe gittiğim de oluyor iş yerine söylediğim de :)

Yemekler çok lezzetli. Aşçı tabağı, mısır ekmeği, Laz böreği, sütlacı, kuru fasülyesi herşeyi kusursuz. Kasaya bakan kişiler bir türlü kredi kartı çekemezler, bunalırsınız. Bir de kır saçlı bir garson var ki asla onun baktığı masalara oturmam.

Yemeklerin kalitesine ve lezzetine olumsuz bir yorum yaparsam haksızlık yapmış olacağım fakat böyle bir işletmenin garsonlarinin takındığı tavır ise müşteriye haksızlık.Üzgünüm , yemekleriniz iyi bile olsa çalışan arkadaşların tavrı hoşuma gitmediği için bir daha gitmeyi düşünmüyorum.