Ferfene Steakhouse

Lezzet,ikram,tat muhteşem. Salatası,özel serbetleri ve etleri.Mekan, tasarım,şıklık,kalite ve ferahlık herşey var. Fiyatları et yiyorsanız katlanacaksınız. Garsonlar süper.Çok ilgili ve nazik.Keyifle yemek yiyebilirsiniz.Huzurlu harika bir mekan. Ben ilk defa gittim.Çok beğendim.

Yıllar önce ilk açıldığında gittiğimizden çok iyi bir izlenimi vardı bende. Şimdi inanılmaz kalabalıklaşmış. Her masa rezerve. Bir masa bulduk kendimize ancak soğuk vuran bir masaydı o yüzden fast food gibi kısa zamanda yiyip kalktığımız yer oldu. Tulum peynirli salatası çok güzel ancak fiyatı 90 TL. İkram olarak gelen tabaktakilerin lezzetini çok iyi diyemeyeceğim. Genel olarak üst düzey restaurantlar içinde kıyasladığımda etler daha uygun fiyatlı sayılabilir. Dana lokum 130 TL idi. Etin lezzeti güzeldi. Su 19 TL. Personel açısından bir Günaydın değil. Kalabalıklaşma ve popülerleşme ile eski güzelliği biraz sönümlenmiş. Bir VIP odası olduğunu da gördüm. Pandemi açısından kalabalıksanız tercih edilebilir. Genel ambiyansı güzel. Çay ikramı var. Ancaktemizlik konusunda özellikle herkesin ellediği menülerin birazdan yemeğinizi yiyeceğiniz tabağın içine konması hayalkırıklığı... Ayrıca masada da yapışkan bir his vardı ne yazık ki. Vale hizmeti var ancak onun haricinde de park alanı bulabilirsiniz.

Etin bu kadar pahalandığı bu zamanda makul fiyatlara sahip bir mekan. Nerdeyse her çeşidi tattım. Personel de servis de mükemmeldi.Kendi hazırladıkları füme dana efsane.ilik çorbası kendi icatları, ben beğendim ama her zevke hitap etmeyebilir. Baharatli ve acıydı.Antrikot Lokum adı gibiydi. Lokum gibi kaydı gitti.Kuzu küşleme acıydı ama güzel pişmişti.Kuzu sırt tam ayarında pişmişti. Yumuşak ve suluydu. Yerken soğudu, ısıtıp getirdiler. Yine de bozulmadı tadı.Tbone istediğim gibi pişmişti ama tadında ya da ateşin verdiği aromada bir gariplik vardı. Tadını tam alamadım, lezzetini azaltmıştı. Orta.Havuç dilim baklava ve katmer geldi tatlı olarak. Dondurma ile servis ettiler. O kadar yedikten sonra çok anlayamadım ama fena değil gibiydi. Rahatsız etmedi tadı.

Bugün eşim ile birlikte yorumlara güvenerek gittik. Ben ilik çorbası içtim ve ferfene burger yedim. Köfte ve çorba çok çok fazla tuzluydu. Eşim küşleme yedi biz küşlemeyi de beğenmedik. En rahatsız olduğumuz durumda hizmetti. Çorba bitince gelen ekmek hemen masadan götürüldü. Tekrar et gelince ekmek istedik. Etti çok pişmiş istedik yeteri kadar pişirilmediği için geri gönderdik. Bir süre oturduk masamıza çay yada kahve ikramı olmadı. Şimdiye kadar çok fazla bu tarz yerlerde bulunduk ama bu kadar zayıf hizmetle ilk defa karşılaştık. İşin rahatsız edici yanı ise eski müşterilere ekstra hizmet verilmesi fakat aynı hizmetin diğer kişilere verilmemesi. Verilen ücreti bu hizmet kesinlikle haketmiyor. Bir daha buraya gelmem ve kimseye de önermem.

Çukurambarda nezih bir et restoranı olan Ferfene’yi akşam yemeği için ziyaret ettik.İlik suyu çorbası(35₺), lorlu salata(65₺) ile bir başlangıç yaptık. İlik suyu çorba oldukça lezzetliydi,sofraya gelince ilik kırılarak,yanında acı biber ve kıtır ekmekle beraber servis edildi. Lorlu salata içindeki yaban mersini ve rende ananasıyla birlikte oldukça tatlı-ekşi aromalı bir salataydı.Henüz denemediyseniz soslu et seviyorsanız krema ve soğanla soslanmış yumuşacık “şaşlık” ı denemenizi tavsiye ederim.Lokum ve köz burger de güzeldi.Yalnızca ortaya gelen tabaktaki patates ve sebzeler sanki hiç pişirilmemişti. Belki bu tabah daha güzel aromalı mezeler iyi pişmiş sebzelerle zenginleştirilebilinir.

Garsonlar uykuluydu galiba çokta ilgilenen olmadı. Porsiyonlar görseldeki gibi gelmedi. Fiyatları makul lakin mezeler geldiğinde yemeğimiz bitmek üzereydi. Dekor güzel mekan sıcak ve temiz. Ama Bi daha gitmek ister miyim tartışılır

Ortamı nezih ve iç dekorasyon olarak klas, elit bir mekan. Next Level'e 2 dakika yürüme mesafesinde. Et konusunda başarılılar. Füme et, Ferfene Burger ve et lokum hepsi lezzetliydi. Lakin su istemediğimiz halde suyu bardaklara doldurup su için 16TL kitlemeleri hoş değil. Yine içecek olarak Üzüm Şırası ve Osmanlı Şerbeti istediğimizde bunu bardağın yarısı şeklinde getirip ve nerdeyse boş bardaklara 32TL yazmaları çok rahatsız edici bir durumdu. Çay ve kahve ikramları söz konusu. Dibek kahveleri gayet başarılı. Küçük bir meze tabağında kremalı mantar, ıspanak ve patates ikramları da geliyor. Fiyatlara gelecek olursak Ankara'daki bütün Steakhouse fiyatlarıyla hemen hemen aynı. Fiyat olarak çok uygun değil ama çokta pahalı değil. Ben yine de memnun kaldım.

Selamlar ankara çukurambardaki ferfene steakhouse ferah şık farklı konseptiyle göz dolduruyor ; hamburgeri çok lezzetli vede hafifti patatesi güzeldi güleryüzlü hızlı servisi herşeyiyle başarılıydı işletme sahibi erol gencay vede ekibini kutluyorum emeklerinize sağlık..

Mekan çok güzel dizayn edilmiş cam balkon kısmı var ayrıca içeride yoldan uzak ve sigarasız ortamda var.otopark sorunu var maalesef ve trafiğin yoğun olduğu Bi yer.mekan güzel,samimi , çalışanlar gayet guleryuzlu. texas Burger aldık ve aşırı beğendim patates kızartması fena değildi çok aman aman olmadim yemekten önce zeytinyağlı meze geliyo o güzeldi ekmekleri kendileri yapıyo fena değil haşhaşlı ekmek iyiydi. Kasap kofte çok damak tadıma hitap etmedi bi daha gidip yemeliyim demem.kendi soslari da fena değil diğer soslar heinz marka kullanıyorlar bu menuye 100 tl ödedik mekan ve muhite göre makul ama çayları efsaneydi çok beğendim yapan arkadaşın eline sağlık. Genel olarak fena değil gidilir

İlik çorbası çok lezzetli, çorbabiçinde iliğiyle geliyor, garson iliği sofrada çıkarıyor, yanında kıtır ekmeği de var, kesinlikle denemenizi öneririm, müdavimi olursunuz, üstüne de ferfene burgeri efsane oluyor, et yediğinizi hissediyorsunuz, ayrıca servis çok hızlı, teşekkürler Ferfene...