Anaseia Mutfagi

Yöresel yemekler ortalama...Mekan manzara guzel... Hizmette kalıteli...resimdeki yemeklere ek olarak 2 kofte menü, 2 ayran ve haşhaşlı gözlemesıne 335 TL ödedik.. Gayet uygun,, 4 kişiydik...

İki katlı ahşap binada ,balkonda Yeşilırmak manzarası eşliğinde yemeğinizi yiyebilirsiniz.Biz toyga Çorbası, keşkek ,Amasya yağlısı yedik ,hepsini beğendik.Fiyatlar da gayet makul.Ayrıca içindeki nostaljik eşyalarla da ,küçük bir müzeyi andırıyor,çok hoş.

Fiyatlar normal.Keşkek ve mantı 40 lira, bakla dolması 50 liraSessiz ırmak kenarında bir mekan. Yemekleri lezzetli. Yoğurdu da güzeldi. Şehir dışından gelenlerin yerel lezzetleri demesi için tercih edebileceği bir mekan. Keşkek ve bakla dolması akşam saatlerine kalmadığı için erken gitmeyi öneririm.

Etli bamya ve kuzu incik lezzetli. Mekan çok güzel. Yeşilırmak manzaralı balkonu var. Yemek çeşidi az ama olanlarda lezzetli. Tek olumsuzluk porsiyonları bir tık az.

Amasya’ya özgü yemeklerin yapıldığı En popüler yer diye gittik yöresel ürün diye kuru fasulye ve pilav.. hayal kırıklığı diyebilirim maalesef. Ama fiyatları uygun.

Amasya'da "nerede ne yenir?" diye küçük bir araştırma yaptıktan sonra google yorum ve puanına bakarak gittik. Eski ve tarihi bir konakta, nehir manzaralı küçük balkonunda makul fiyatlarla yöresel yemeklerin tadına bakabileceğiniz güzel bir mekan. "Toyga çorbası, bakla dolması, bamya ve keşkek" menüdeki önemli yöresel yemekler. Ayrıca ızgara, kebap ve kahvaltılık çeşitleri de mevcut.İkram olarak ortaya gelen yeşil salata çok taze ve çıtır çıtırdı. Yöresel yemekler taze ve sıcak servis edildi. Mutfakta o an hemen hazırlanması mümkün olmayan bu yemeklerin sürekli hazır bulundurulması ve taze servis edilmesi (bana göre) büyük bir risk. Yemek sonrasında hiçbir mide yanması veya rahatsızlık yaşamadık. Kişisel deneyimimizde memnun kaldığımız için size de tavsiye ediyoruz. Keşkek ve bakla dolmasının tadı enfesdi.Balkondan yalnızca video çekip fotoğraf çekmemişim. Yorum için eklenen Fotoğraf ambiyansı göstermek için kullanıldı ve yakın bir konumdan çekildi.

Eski bir konak yemekleri amasyaya özgü yöresel yemekler. Eşimle birlikte ustkatta oturduk yeşilırmak manzarası eşliğinde güzel bir yemek yedik Toyka çorbası kesmek ve manti aldık yanında ev yapımı uzum sırası iştik. Yalnız herşey çok güzel ama tuvaletleri alaturka tuvaletten çıkınca ayağının mikrobuyla yemek yenen yerlerde dolasiliyor hijyenik değil tuvaletleri değiştirmelerini tavsiye ediyorum. Onun haricinde Amasya yöresel yemeklerde uzman olan bir mutfak gelin görün derim.

Amasya’nın geleneksel yemeklerini yemek isteyenler için kesinlikle doğru tercih ama menüdeki tüm yemekler her zaman bulunamıyor anladığımız kadarıyla. Biz elde olanları denedik ve çok beğendik. Yeşilırmak kıyısında, güleryüzlü çalışanlarıyla on numara yer. Puanı sadece yemeklerin hepsini bulundurmadıkları için kırdım. Bademli dolmayı da özellikle tavsiye ediyorum👍

Yeşilırmak kenarında 400 yıllık tarihi bir konakta yöresel Amasya mutfağı lezzetleri sunan şirin bir restoran. Yöresel lezzetler için mutlaka uğramanız gereken yerlerin en başında olmalı. Fiyatlar gayet makul, çalışanlar güler yüzlü.

Amasya'da Yeşilırmak kenarında tarihi yapılara uygun imar edilmiş ya da restore edilmiş bir binada bulunan güzel bir restoran. Fiyatların bir miktar yüksek olması haricinde bir kusuru yok. Yeterince masası mevcut. Mantısı ve kuzu incik çok başarılıyken baklalı dolayı sevemedim. Belki de bana hitap etmiyordur.

Keşkeği, bamya yemeği, baklalı dolması çok güzel.özellikle bu yemeklerini tavsiye ederim.menu de bol çeşit var.manzara muhteşem ırmak kenarında otantik bir ortamda yemek yemesi ayrı zevkliydi.hizmet ilgi alaka çok iyiydi.Yoresel yemekleri ve otantik ortamları sevenler için çok güzel bir mekan.

Amasyaya uğradığınız da mutlaka yöresel lezzetleri tadabilmek için tercih edebileceğiniz güzel bir lokanta. Fiyat kalite performansı güzel beklentiyi çok yüksek tutmayın ama denemekte fayda var özellikle toygarçorbası bakla dolması keşke i ve yağlaması

Mekan gerek konum gerekse ic duzen olarak guzel gozukuyor. Ozellikle balkon manzarasi cok iyiydi. Yemek lezzeti konusuna gelince cok ust duzey birsey goremedim normal lezzette yenilebilecek yemeklerdi fiyat konusunda ise ortalama duzeyde oldugunu soyleyebilirim.

Amasya tarihsel yaşamı ve köklü bir kültür düzeyi yanında ekolojik yapısıyla da zengin bitki örtüsüne, dolayısıyla zengin mutfak kültürüne sahiptir. Her yörenin kendine özgü yemekleri vardır. Bazı yemekler ise diğer yörelerde de bilinmesine rağmen her yörede değişiklik arz eder. İlin yöresel yemekleri:Çorbalardan: Çatal çorba, sakala çarpan, toyga çorbası, cilbir, helle çorbası, kesme ibik çorbası, yarma çorbası.Etli Yemeklerden: Bakla dolması, etli bamya, keşkek, ciğer sarması, göbek dolması, madımak, mıhlama, mumbar, işkembe, pastırmalı pancar, patlıcan pehli, pastırma pağallemesi, pirpirim, sirkeli ciğer ve sulu köfte.Tatlılardan: Dene hasudası, kuymak, yuka tatlısı, ayva gailesi, elma tatlısı, fırın sütlaç, gelin parmağı, gömlek kadayıfı, kalbur tatlısı, höşmerim, peluza (hasuda), şeker böreği, unutma beni, vişneli ekmek ve zerdali gailesi.Hamur İşlerinden: Amasya çöreği, yağlı/katmer, kabak kavuklu pilav, bişi, cırıtka/ cızlak /akıtma, döndürme, ekmek aşı (papara), eli böğründe, haşhaşlı cevizli çörek, hengel, kıymasız mantı, kaypak, mayalı, patlıcanlı pilav, sini suböreği, tepsi böreği, yakasal böreği ve yanuç, yöresel yemekler olarak sayılabilir.

Yöresel lezzetlerin olduğu Yeşilırmak kenarında manzarası güzel hoş bir mekan, Amasya’ya geldiğimde mutlaka tavsiye edilen ve meşhur olan baklalı dolma, toyga çorbası ve etli bamya yemeklerini ben de ısrarla tavsiye ediyorum📌Toyga çorbası; klasik yayla çorbasına benziyor. Güzel aroma ve tadı bulunmakta,📌Baklalı dolma; çok merak ettiğim yemekti bakla yaprağının içi kıymalı bol malzemeli sarma, yoğurtlu lezzetli güzel yemek,📌Etli bamya; Konya ve Afyon yöresinde de olan küçük küçük bamyaları olan yemek, içi etli ve güzel bir tadı var,Daha önce yemeyenlere tavsiye ederim📌ızgara yemekleri heryerde bulabileceğiniz tarzda ve tatda ızgara çesitleride mevcut,✔️porsiyonları bıraz az buldum porsiyona göre fiyatlar ucuz degil, mekanına diyecek lafım yok gerçekten güzelPersonelin ilgisi ve alakası sıradan➖Toyga çorbası 7/10➖Baklalı dolma 8/10➖Etli Bamya 8/10➖Mekan 8/10➖Hizmet 6/10➖Personel 6/10➖Fiyat 6/10