Kaburgacı Yaşar Usta

İnanılmaz lezzetliydi. Hani denirya ‘abi ağızda bıraktığı tat önemli benim için’ tam anlamıyla Yaşar usta bunu başarıyor.🔥 Fakat yoğunluktan ötürü çalışanlar servis sıkıntısı yaşatabiliyor. Kapasitenin arttırılması gerekiyo bu konuda. Yoğun olmayan saatler tercih edin derim :)

Adana'ya yolu düşen herkesin mutlaka bu mekanda yemek yemesi gerekiyor. Kebap çeşitleri, lezzeti, ikramlarım bolluğu, çalışanların ilgi alakası ve sahibi Yaşar Ustanın mütevaziliği tek kelimeyle mükemmel. Aldığınız hizmete göre fiyatlar çok uygun. Mutlaka deneyin.

Sapa ara bir yerde olmasını görmezden gelip lezzete odaklanın. Ezme hariç tüm mezeler harikaydı. Boru kebabını çok ama çok beğendim. Şiş kaburga da çok güzeldi. Şalgam çok güzel, ayran bir tık daha iyi olabilir ama puan kırılmaz. Mekan büyük ve temiz, servis hızlı,kalabalık olmasına rağmen personel güler yüzlü ve ilgili. Namını hakediyor. Adanaya gelişte mutlak uğranması gereken bir mekan

İsminde kaburga geçiyor diye kaburga söyledim. Tadabilmek için herşeyden yarım söyledim. Kaburga, acılı ve acısız kebap, ciğer. Mezeler oldukça güzeldi. Genel olarak bol soğan vardı. Soğan sevmeyenler için meze çeşidi az gelebilir. Acılı kebap harici ortalama lezzetteydi. Ama sadece acılı kebap ve şalgam için tekrar tekrar gelinebilir mekana. Personel çok güler yüzlü, hizmette hızlı ve özenliydi. Sahibinin herkese hoşgeldin demesi böyle bir mekanda oldukça güzel bir şey. Tekrar gelirim. ⭐⭐⭐⭐⭐Yukarıdaki yorum ilk gelişimden. İkinci gelişimde boru kebap yedim, çok güzeldi. Fakat hesaba içmediğimiz suları eklemişler. Bunu belirttiğimizde fişi kestiklerini, kasaya gidip su parasını isteyebileceğimizi söylediler. Daha kart çekmeden oluyor bu işlem. Suları alıp çıktık. Ucuz hesap peşinde olan bir işletmeye son gelişim.

Sırf adı var diye gereksiz kalabalık ve çok fahiş fiyatlar! Kaburga ve kuşbaşı şiş çiğdi, diri diri yuttum 1 adet şişin (5 parça et) fiyatı 25 TL -değmez-. Boru şişin tadı klasik adana gibiydi fiyatı 150 TL (boyutuna göre aşırı pahalı) Çay istedik 3. kez istememizle ancak geldi Asla aldıkları parayı hak etmiyorlar, tuvaletler çok pisti yerler peçete doluydu. Dışarıdan göründüğü gibi değil, sadece adından para kazanıyor lezzetinden veya hizmetinden değil, tavsiye etmiyorum.

Adana'ya geldiğimde herkesin tavsiye ettiği bir işletme kesinlikle mekânın sahibi Yaşar bey herkesi selamlıyor. Hal hatır sormadan geçmiyor. Yemek çeşitleri Kaburga gayet güzel ve başarılı ama ben en çok Adana kebabı beğendiğim ciğer de az baharatlı geldi. Genel olarak gayet iyi bir lezzetti fiyatları biraz yüksek olduğunu düşünüyorum. Aynı zamanda temiz bir işletme personel çok ilgililer. Teşekkürler

İlk açıldığı yıllardan bugüne kadar Adana'ya gittiğimde uğramadan dönmek istemediğim yerlerden biri. Yaşar Bey'in müşterilerle ilgi alakası inanılmaz güzel. Ayrıca eti, mezesi, iç ve dış mekan dekorasyonu ferahlığı çok güzel. Bir restaurandan çok daha fazlası.. ayrıca fiyatı da öyle uçuk değil. Mutlaka tavsiye ederim. Biraz sapa kalıyor ama değer..

Boru kebabını kaburgadan yapıyorlar gayet ağız dolduran ve lezzetli bir et yediğinizi anlıyorsunuz, getirdikler biberli ekmek bir harika, açık ayranları ağız dolduran cinsten, şiş kebap bir tık sertti, Her şeyin taptaze olduğu çok belli. Fiyatları oldukça makul. Tavsiye edilir.

Kaburga sevenlere birşey diyemem tabi ama ben en çok boru kebabını beğendim. Mekan Adana ya göre biraz tuzlu olsada batı illere göre hesaplı. Güleryüzlü ve hızlı servis. Lavabolar mescit vs tertemiz. Fiyat performans bakımından en iyisi Boru Kebabı. Lokum şiş ise hem çok pahalı hem benim damak tadıma göre Boru kebabı ve kaburga dan sonra geliyor. Onu tavsiye etmem.

Isletme göze batmayan ara bir sokakta bile lezzetle nasıl meşhur olunurun hakkını vermiş. Mekan cok fazla denilecek kadar geniş ve ferah. pandemi kurallarına uygun masa dizilimiyle temizligiyle harika. Garsonlar ve diger çalışanlar müşterilerle inanilmaz ilgili. Yaşar ustanın neredeyse butun masalar dolu olmasına rağmen her masaya gelip hoşgeldiniz afiyet olsun demesi paha biçilemez bir ayrıcalık ve Adana da hic bir mekan da görmediğim mütevazilik ve ilgi. Salata çeşitleri köşe başında minicik tezgahı olan bir kebabcida verilen salata gibi bu biraz insana "bu ne beeee, ben bunun içinmi geldim" dedirtsede o kaburga kebabının lezzeti el yapımı salgaminin damakta bıraktığı o lezzet ve keyf bütün hayal kırıklığınızı düzeltiyor. Neyseki mekanda ki hersey salatalar kadar basit ve vasat değil. Bunca keyif verici seyden sonra 3 puanım 5e cıktı. Fiyatlara gelince kesinlikle isim yapmış diye ektra bir pahalılık yok. Bir cok isim yapmış yerde 35 tl olan adana kebabın fiyatı bura da 37 tl. Kaburga kebab da 55 tl. Fiyatta abartılacak birsey göremedim. Görenlerin derdini de anlamak mumkun değil. Boru kebabı için en kisa sürede tekrar gelicem. Durumu Musait olan herkese tavsiye ederim